#我的剁手记# 篇二：饕餮美味零食到底香不香？の上海浦东机场日上免税酒心巧克力品尝体验

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我这个人虽然不太会喝酒，但是真的爱死了酒心巧克力。在我看来，酒心巧克力就是这世间最幸福的美味。不知道是哪个能工巧匠发明出来的，太有feel了。

酒心巧克力，多为圆锥形，最外层是巧克力壳，中间是糖做的硬壳，最里面有液体酒。将1.5～3.0%（重）的酒精和0.5～5.0%（重）的大豆磷脂混入巧克力原料中，通过高速搅拌，使之均匀分布在巧克力原料内，然后注模固化，所用的酒精为含水酒精，其中乙醇含量在80%（容）以上，是白兰地、葡萄酒、威士忌等的蒸馏新产品，或者是乙醇同水的混合物。

1.爱顿伯格酒心巧克力

69元/16支，250g，平均一支4元左右



以前写过一篇艾顿博格的酒心巧克力，基本上是除了传统秋林以外我觉得最好吃的巧克力了。所以整盒整盒地买。

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2.上海酒心巧克力

40元/150g，24颗，平均一颗1.7元

小时候的巧克力记忆就是经典的上海产酒心巧克力，醇厚的巧克力外衣，里面裹着白白的甜甜的糖衣，经典的酒瓶造型，咬一口，酒香四溢，虽然印象中大概就是二锅头之类的酒吧，但是回味绵长。。。小时候很梦寐以求的记忆，一直在记忆深处悠远绵长，属于儿时幸福回忆。

后来买了一次，发现非常难买到正宗的。而且偶然买到一次，感觉似乎不太好吃，没找到小时候的味道……

后来发现了正宗鼻祖—秋林

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3.秋林原产酒心巧克力

55元/400g，批发价格

前面稀稀拉拉买过几次秋林，从哈尔滨下单寄过来。一要选择非夏令时节，二要找评价好的，最终到手，化掉的倒是不多，但是长途运输碎裂的很多，口感和观感就会差很多很多......

这盒是亲戚去哈尔滨出差带回来我的伴手礼，据说当地的酒心巧克力都差不多，他也随机一挑，到手我发现，正是我要的那个味儿，哈哈哈哈。果然是众里寻她.....关键是包装完好。

里面有玉泉大曲，泸州老窖，和葡萄酒夹心。个人觉得前两款差不多，传统的酒心巧克力的味道，酒味很浓郁绵长，喝了很沁人心脾。葡萄酒的就一般了，带点酸味和巧克力不那么融合，葡萄酒心的都给我老公吃了，哈哈哈哈😂

包装还是很简约的，就是这么朴素，才有80年代的感觉和质感，反而让我有乡土情结，觉得特别符合预期，哈哈哈😄某种意义上说，传统的才是最好的。不是所有东西都要推陈出新。真希望50年100年后还能买到秋林酒心巧克力吃吃解馋。祝福成为百年品牌享誉全球。

这款已经不是酒瓶子造型了，但是糖纸包装起来倒也是那个风情。

打开是立体拱门的造型，糖芯相对没有上海酒心的那么多那么甜，咬一口，酒汁渗出，看着就很有满足感，晶莹粘稠的液体，闻闻就很香。

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然后年关前后，同事去日本玩，经过上海浦东机场。本来琢磨着让她带点免税化妆品回来，但是想要的限定版都断货，在日上app浏览的时候，发现了几款酒心巧克力，看见这几个字眼，我几乎就走不动了，正中我下怀。妥妥的下单，等同事回程时候提货回来。那种心情，真是望眼欲穿.....

4.丹慕Daim焦糖巧克力

58元/280g，平均30颗左右吧，2元一颗（免税价）

这包颜值很高，很大很沉的一包，感觉送人特别有分量。包装上有透明视窗，一眼就能看清里面有很多块巧克力。一包里面都是独立包装，红橙色的包装特别开胃。

源自瑞典的diam，有人翻译丹慕，有人翻译代姆，但是都不影响它成为我喜欢的巧克力。焦糖和巧克力的配比真的是刚刚好。

脆杏仁焦糖，有点甜，但是又不会太甜，属于适度的那种，就是焦糖奶茶的那种甜度，不会让你喊停，却让你忍不住又来一颗，再来一颗。还来一颗。

杏仁焦糖有点粘牙，但又不会太粘，轻轻舔两下又会掉下来。采用的奶油巧克力很纯正，属于入口极酥那种，非常正点，所以贵点也无所谓，唇齿留香啊！

造型做的扁扁的，很好咬，基本上独立包装撕掉一颗，能够两口全部进到嘴里，对于洁癖症患者很友好，不会吃的到处是碎渣。

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5.瑞士金砖 杰克丹尼纯黑威士忌酒心巧克力

40元8块/100g，平均一块5元，比较大颗，还算值得

酷黑的包装，其实一点都不打眼，但是40的价格，有8块，感觉也还好

本来还有君度酒，人头马干邑，白兰地等，想着要先买来尝尝，还考虑到买太多同事提着有点重，就随便选了2款，真是款款和我心意。哈哈哈。盲选撸对了！

包装其实很简陋，一打开就是金色铝箔纸那种，全封口的，轻轻一撕就破了，没有保鲜作用了，要趁早尽快吃。



8块联排在一起，掰的时候要注意力度，不然会把酒心你来捏碎，那就不好吃了。轻轻的使一点劲，巧克力排会随着中央偏薄的排块自动裂开，取一块出来，块头很大，女生还一口塞不进完全，适合分两口

轻轻咬一半，纯正的黑色巧克力香滑深沉而出，伴随着威士忌的干洌，有种自high的触感。酒体晶莹，酒香浓郁，入喉很舒服，带着微辛辣，却不会过度刺喉，很舒服😌，建议选购。

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6.Daim脆心巧克力

37元/145g（免税价）

这个其实更应该叫做巧克力脆片，因为每一块都是饼干一般的饱腹感。我一开始就选择开封了这个，然后就惊为天人，因为顾虑着家里有小孩，不能一口气都吃完，会上火，就分了2天吃，速度吃完了。吃完饱腹感很好，也不会厌食。

丹慕巧克力于1953年面世，来自著名的瑞典传统糖果制造商“Marabou"。“Marabou"，是一种硬而薄的巧克力排片，外层是美味的牛奶巧克力。成分是可可脂，可可，奶油，杏仁，糖和焦糖脆硬板，有着非常完整的味道。

一口大小的分量，美味的牛奶巧克力糅合松脆的Daim焦糖块和玉米片，松脆的焦糖内馅和爽滑的牛奶巧克力结合出层次感分明的饱满口感。

造型基本都是偏三角形，嚼起来非常香脆酥嫩，又不会飞粉，口感很香脆，巧克力很正点，让人吃了还想吃。但是我是吃多还是很上火，注意控制摄入量。and卡路里很高哟

7.瑞士金砖 人头马香槟干邑黑巧克力球

137元/130g，数了一下大概20颗左右，6.5一颗，贵！

这款我其实寄予很大期望，因为包装和godiva的很像，感觉精致，所以某种程度上觉得应该是集大成者。

实际的感觉其实相对普通，没有我期待的酒心溢出的感觉，就是常见的夹心巧克力的味道

包装是很正的，防摔铁盒包装，里面是像吉百利铵一样，一颗颗糖果样的包装起来，颜值很喜气，也可爱。

拿在手上，感觉又很美好的寓意。

拨开糖衣，里面圆圆的小脑袋探出来，很可爱。

咬开一口，有点黏糊糊的感觉，和吉百利是真的像，可能很多外国朋友就喜欢这种口感的酒心，很多驰名的樱桃酒心巧克力也是，可是在我看来，酒心不漏出来，怎么叫酒心？！

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8.瑞士金砖 杰克丹尼轩尼诗蜂蜜酒心巧克力

40元8块/100g，平均一块5元，比较大颗，还算值得

本来以为会是白巧克力，就会有点腻，但是打开后发现，其实是奶油巧克力，完全不会甜腻到齁

这款可能没有保存好，打开的时候掰坏了，有一颗酒心已经漏掉了，所以糖衣很明显附着在巧克力上面，颜值大打折扣......

每掰开一块，上面都刻着goldkenn的商标表示，虽然是蜂蜜酒，但是没什么呛口的甜味，这点让我惊喜

咬一口，馥郁的香气扑鼻而来，回味悠长绵远，酒液分分钟呼之欲出，就喜欢这种货真价实的酒在眼前的感觉，关键用料好，是真酒，轩尼诗的馥郁，让老公赞不绝口，管他是什么酒，吧唧吧唧一晚上差点全部落肚，瞬间，40元没影儿了.......哼！

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