我与咖啡——“玩具机”东菱DL-KF5002开箱以及初体验
我应该算是一个“伪”咖啡爱好者
没喝过几款单品,也不是很了解那么多从选豆到出品咖啡的复杂专业知识,仅仅是单纯的爱好喝两口。记得第一次喝咖啡,是雀巢速溶“醇品”,当时喝了一口就吐了,心想这是什么玩意儿 ,后来忘了是从哪里看到了拉花,然后高考完就跑到一个咖啡店做了一个月的waiter,用现在的眼光来看,那或许算不上是一个咖啡店,只有两种豆子,菜单上却写着乱七八糟的名字,当然还有“蓝山”这两个字眼 ,感觉店里卖的茶水比咖啡多多了。那个时候的我也依旧不喜欢喝,仅仅是觉得好玩儿而已。
真正接触咖啡,是大学毕业后离开实习单位开始放浪形骸,进入一家专卖下午茶与西式简餐店工作的那半年,因为同期有一个非常热爱咖啡的妹子(也很专业,至少在我看来),给我科普了不少知识,Espresso、美式、拿铁以及单品,口感风味以及产地,在喝了不少咖啡后,不知道什么时候就习惯了咖啡的味道。
购买动机
偶然在大妈上面看到推胶囊咖啡机,发现原来还有这么一个玩意儿,再加上评论里的大神留言分享的使用心得,瞬间就种草了。然后关注了一段时间,初步选择了KrupsEssenzaMini这一款,
看了历史评论,感觉还是很不错的。在大妈逛商品,有个很常见的现象,就是你突然发现评论或者历史有更好的价位,瞬间就解毒了 ,恰好我看的那段时间,这机器刚过了500的好价,那几天我天天刷,简直就快疯了(穷伙伴们应该都懂,很想买又不到好价的那种感觉吧 ),可能是大妈觉得这丫怎么天天搜索却不下单,再给这丫推荐点儿其他的咖啡机,然后我的首页就充满了胶囊咖啡机、半自动咖啡机、全自动咖啡机、滴漏式咖啡机、咖啡机、咖啡机、咖啡机、咖啡。。。。(大妈内心活动:你丫到底买不买 )。终于有一天,给我刷到了这款东菱半自动,
买机器还送磨豆机,只要499,买不了吃亏买不了上当,虽然评论一堆说“玩具机”,啥入门最少“仿S”的,但是我去看了眼淘宝咖啡吧所谓的入门机的价格后,立马就下了这款东菱 。
开箱开箱!
我是怀着无比激动的心情,拿到了快递,话不多说直接上图(请无视背景多图预警)
这把手的做工,真是。。。。。499,499,忍了,忍了。
这压粉锤。。。。499,499,499,忍住。。。忍住。。。。
接下来是磨豆机
这个磨豆机的开关是在杯盖上面,向下按住机器就会开始工作,你觉得磨的差不多了就松手。
可以愉快地做咖啡啦
详细做法相信有打算买意式咖啡机的小伙伴都已经知道了,这里就不说了,上一张磨豆效果图和出品的图片吧
磨豆是第一次的效果,做出来的咖啡油脂很散过一会儿就消失了,太久没做过除了基本步骤其他也都忘完了,查了一下资料应该是粉太粗而且没有压实(那个破压粉锤根本感受不到力道),第二次磨了60秒,使劲儿压了压,感觉效果好很多
总结
我基本同意了历史评论里面玩具机的说法,刚打开咖啡机和磨豆机工作那个噪音差点儿没把我吓死 并且伴随着震动,因为磨豆机的设计,我得使劲按住杯盖并按住开关。
我直接在淘宝有名气的店买了一款无酸口感的豆子(虽然好这口,但是还是不习惯酸味),出品的咖啡口感还是不错的,可能因为我是个“伪”爱好者吧 。
使用半自动/自动咖啡机,注意用前预热机器,使用后清洗机器,蒸汽棒用前用后都喷一下。因为没有拉花缸,并且很久没用过了,用水杯装奶试了下蒸汽棒,还不错,手法不行但是还是可以出奶泡。
预算充足的小伙伴还是买好点儿的吧,预算不够的小伙伴这款也是能够接受的(刚又搜了下,499都不要啦 )。
我对精致的小玩意儿没有抵抗力啊,以后住自己房子了可能还是会买个Nesspresso吧,谁让胶囊那么精致那么可爱 。
生活需要仪式感,虽然意式咖啡机使用起来很繁琐,也比较费时间,但是我还是愿意花一点儿时间在这个上面,不就是少玩儿一下手机 手机有啥好玩儿的 。
最后,给大家放两张以前留下来的店里的照片
喝咖啡的胖子
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未央君
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Mr_____G
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阿蒙2828
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[已注销]
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默咖不喝摩卡
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独立派
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我若不疯狂
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值友9001546591
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JJjiangjie
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大狗熊熊熊
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值友3267306885
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希望能买到好东西
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