磨刀不误砍柴工—那些好用到爆炸的厨房神器推荐
1 前言
每个不食人间烟火的人都无法理解厨房的重要性,每个热爱美食的人都有自己的一套厨房心水神器。或出于习惯,或出于留恋,或经朋友介绍种草成功。无论哪种原因,总有那么一些被称为厨房神器的物品让他们拍手叫绝,特别是对于经常出入厨房的人儿来说,好的神器能事半功倍。 作为一名家庭厨男(婚前是媳妇做菜多,婚后我荣升大厨),以下根据实际经验推荐一些好用到爆炸的厨房神器。
2 厨房好物神器推荐
直接进入主题
No1 洗碗机
推荐理由:解放双手,洗的干净,节水节电。
洗碗机也算是大妈上的网红产品了,各种测评各种推荐和文章。四个字概括洗碗机:相见恨晚。绝对值得入手的厨房好物之一。有钱的建议直接上西门子13套,没钱的建议上美的13套或8套(我家用的美的8套)
PS:这货要适应一下锅碗瓢盆的摆放姿势和位置,放错了可能会洗不干净。
搞活动的时候2600左右的价格可入手。
No2 垃圾处理器
推荐理由:告别异味,告别垃圾桶,告别烦人的剩饭剩菜
说到垃圾处理器,贝克巴斯无疑是这方面的老大,也是大妈经常推荐的好物,比如上图这款e40,搞活动1200左右价位可入手。从此告别烦人的垃圾异味等,告别塑料袋。开启厨房人生新篇章。
顺便说一句,这货颜值还是挺高的,我家用的e70。
No3 微波炉(光波炉)
微波炉作为千家万户老百姓的网红款厨房神器,说是家庭厨房标配一点也不夸张。热菜,热饭,热汤,还有偶尔做做一些简单的美食。亲民的价格,方便好用到爆炸,必须推荐。国民神器卖的好的有格兰仕和美的
美的这款21升搞活动320左右可拿下。销量30万+,太可怕
格兰仕这款更夸张,销量44万+,舍我其谁。搞活动入手价格300左右。
然鹅我家用的是松下这款23升,搞活动450左右能拿下。
无论是格兰仕还是美的又或者是松下,现在的微波炉(光波炉)各个厂家之间没有明显的技术堡垒,属于喜欢哪款买哪款都行。
No4 小号和中号平底不粘锅
相信每个家庭厨房里都有炒锅,但是有时候做一些特别的菜的时候你会发现小号和中号的不粘锅更加好用。
比如你要煎个鸡蛋,小号不粘锅就非常好用方便了,热得快,好清洗。再比如你要做个清蒸鱼,或者水煮肉片,最后一道工序都是浇热油,小号和中号不粘锅就派上用场了。还有很多很多在这里就不一一举例了所以,家里有炒锅的基础上再搭配一个小号和中号不粘锅,真的会非常好用方便,堪称神器。
这款苏泊尔的红点中号26cm平底不粘锅,搞活动约90元能拿下,好用不贵,用坏不心疼。
当然,有钱的土豪可以上康宁的,wmf的,或者双立人的。
小号的推荐15cm左右直径的。我家小号的是在超市买的,宜家也有一款小号不粘锅非常划算。赶兴趣的朋友去宜家逛的时候可以顺手买一个。
No 5土豆切丝切片神器
买这货纯粹是因为媳妇超级喜欢吃土豆,而土豆在蔬菜里面属于比较硬的(还有胡萝卜),我这种渣渣刀功切个土豆丝完全驾驭不来。网上一顿搜找到这货。从此,切片切丝分分钟搞定,配上这款神器后请叫我刀神大厨。
好用不贵,区区几十块钱让你立马变身大厨。
这货除了土豆丝,黄瓜也能切片,胡萝卜也能切丝,而且特别均匀特别薄,喜欢黄瓜面膜定位女士,也可以买一个。
No 6高压锅
相比前面几项神器,高压锅使用频率不高,却是我家神器之一,因为偶尔要压排骨,压猪脚,压牛蹄子。这个时候高压锅的作用就显现出来了。
比如猪脚,高压锅半小时就可以完全骨肉分离酥烂。而平时的炖猪脚没个3小的是做不到的。压个骨头汤,十分钟足够。
这里不推荐插电的电脑高压锅,压力小时间长不好清洗。相比这种最原始的压力更高好用。
No 7 瑞士军刀刮皮器
刮皮器每家每户都有,但是牌子的话我首推瑞士军刀。知道这货也是偶然的机会,去国外出差发现同事都是几十把几十把的带回国。一问才知道原来瑞士军刀的刮皮器非常好用,他们都当小礼物买回去送人。从此我家厨房也标配的这货。几年使用下来的确比很多牌子都好用。锋利,持久性,包括西红柿皮都能轻易刮掉。
我家这两种都有,我个人更喜欢用红色的这款,经常拿来削苹果和梨。20块以下的价格都值得入手。黑色的略贵,活动价能做到35元左右。
No 8 厨房吸油抽纸
就是这款大妈上白菜君经常推荐的厨房抽纸,我家一直用这款,纸张柔韧度好,湿水不断没残渣,吸油效果不错。搞活动2块钱一包的价格,还要什么自行车。
3 小结
本人荣升家庭“大厨”这一年多的时间里,从一个不会做饭的新手小白,到如今家里来了客人也能独挡一面搞得像模像样(拿手大菜是白切鸡,清蒸鱼和叉烧)。这些厨房神器在我心里有不可代替的地位,也许不一定适合每家每户,毕竟每个人习惯不一样。
但是还是借着大妈这次机会分享给大家,希望能有所得;希望能有所用;希望除了诗和远方,还有厨房里的美食让你流连忘返。
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净!哪怕是陈年的茶渍、油腻的火锅渍等,或者是炒锅汤锅都能放进去洗,加上洗碗粉洗碗盐,一键操作非常简单!洗完之后各种餐具都透晶亮!还带热风烘干,银离子消毒抑菌功能,消毒柜都省了哦!洗碗机绝对是我坚持买的最正确的电器没有之一!
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