惠而浦蒸烤箱341T用美食温情疗愈每一个人
每当情绪低落,或是渐渐失去对生活的热情,疲累困倦之时,美食或者美食电影,往往成为一剂治愈良药。一份美食温暖脾胃,一场美食电影温暖人心。
健康生活的理念首先是健康的饮食观念。每天越是忙碌,越是不可错过生活中的一餐一饭,保持健康饮食是追求品质生活的关键所在。说到健康的食物,那肯定必属纯蒸食品。
今天用蒸烤箱给大家做一道纯蒸甜品,在我们的日常生活中,每天越是忙碌,与家人共度的健康时光越是弥足珍贵。
用的是惠而浦蒸烤箱341T,它是一个镜面的设计,炉门和操控面板是分离的,没有多余的按钮,通通都是触控的按钮。现代感的设计风格,跟家里的装修风格很搭配,一个小角落刚刚好。
突然发现一个小细节,原来后面的空是可以放置插头的,那我不用机器的时候就可以插在这里,放置电源线到处乱跑。只要机器后边留一点点位置就可以挂上了,我之前试过一次其他电器的电线掉地上,天气也比较潮湿,下一次使用是插上通电就漏电了。使用这个挂插头的还是比较有用。
腔内空间比较大,三层可以任意放置。可以三层同时蒸,这真的是满足了我这个一次性可以消化食物数量甚多的人,不过一般只用两层,因为最顶一层和最低一层比较接近发热管,所以不建议使用。
今天我们使用纯蒸功能做一个蔓越莓酸奶块甜品,这款机器是采用蒸汽直喷技术。.蒸汽直喷的蒸汽量是可控、腔体积水少且蒸汽干净,它喷出的蒸汽非常稳定,不会断断续续,温度也能保持,蒸汽在食物周围无限的循环加热。这样就不会让我的蔓越莓酸奶上边熟下边还不熟的情况发生,否则口感大大降低
我按照低筋面粉60g、酸奶300g、蔓越莓65g、鸡蛋2个这样的比例
1.先将鸡蛋搅拌,加上过筛好的低筋面粉,再加上酸奶搅拌均匀至颗粒状消失
2.将蔓越莓切碎,然后倒入液体中搅拌均匀
3.用保鲜膜密封好,放入蒸烤箱
4.启动纯蒸功能,蒸40分钟,取出切块即可
听起来很简单呢,但实际上也是非常简单的,但有几个需要注意的地方就是,比例尽量要恰到好处,酸奶太多蒸出来的就会很粘稠影响口感呢,一定不能用太高的温度蒸,否则会破坏酸奶的味道
我并不是一个美食家,但我还是一个对吃比较讲究的人,吃东西都比较从健康的角度来思考,是健康有利的东西,一般都会放下口,这一次做的蔓越莓是无油无糖的哟,吃起来的感觉相似奶酪,满口都是酸奶的味道,大家可以尝试做一下