小厨爱做饭 篇一百七十六：椰香海盐芝士雪糕，夏日清凉消暑

椰香浓郁 清新宜人

今天黄小厨给大家带来一款好看好吃又简单的雪糕，它和盐水冰棒一样有着咸咸的口感，但不同的是多了一份浓浓奶香与椰香~咬一口仿佛置身于海岛，享受着阳光沙滩、蓝天白云赋予的悠闲假日。

食材

纯牛奶150g / 细砂糖30g

椰奶50g / 海盐2g / 淡奶油150g

玉米淀粉10g / 奶酪35g / 蝶豆花5朵

步骤

01

锅中加入牛奶、蝶豆花一起搅拌；等到牛奶变色了捞出蝶豆花

02

变色的牛奶中加入椰奶、淡奶油、奶酪、细砂糖、海盐、玉米淀粉不停地搅拌，待煮开变粘稠即可

03

煮好的雪糕液晾凉倒入冰淇淋模具中，盖紧盖子，冰箱冷冻一夜即可食用

奶香浓郁 细腻丝滑

清爽宜人 口感丰富有层次

炎热的夏季

在冰箱里储备一些吧~

你们夏天最爱吃啥冰淇淋？

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