Foundation Partners挂耳咖啡轻测：干饭人的清晨，从不加糖的黑咖开始！

感谢ZDM提供的众测机会，让“干饭人”老Q能一尝Foundation Partners挂耳咖啡。

对老Q这种资深“干饭人”来说，咖啡是必不可少的“续命神器”，市面上林林种种的咖啡试过不少，从最开始的雀巢、麦斯威尔速溶到星巴克、瑞幸，又从三顿半的冷萃液再到最后的挂耳，可以说，花了不少散碎银子，尝过了多种口味，最后发现，还是挂耳咖啡比较适合自己，一来是味道比较纯粹比较好，二来是更为经济实惠。

闲话不表，来看foundation partners挂耳的轻测评！

先来看包装，白色包装的极简设计，看起来既大方又干净，配上“世间美好杯杯相随”的文案，一股文艺范扑面而来。

打开foundation partners的包装盒，便能看到整整齐齐的“一家人”，取出一包，黑棕红的色块堆叠让咖啡也多了一分设计感，包装上也点明了它采用的是中深度烘焙。

这里说一个不少人都知道的咖啡小常识，烘焙程度越深，咖啡豆自身的果酸味变会越淡，咖啡的甘苦味变会越厚重，意式咖啡和法式咖啡便是深度烘焙的代表。

当然，烘焙程度也不是越深越好，要根据咖啡豆自身的特点来进行相应烘焙，才能做出香醇的咖啡。

foundation partners咖啡采用的咖啡豆来自世界知名咖啡产地——埃塞俄比亚，最显著的特点便是有浓烈的巧克力香味和果香味，而要想激发它的这一点，便在于刚刚提到的烘焙程度。

拿出foundation partners的挂耳包，便能闻到一股浓浓的咖啡香味，撕开挂耳包，香味也越加浓厚，也能看到咖啡的研磨粗细程度，从图片中也不难看出，foundation partners的粗细适中，也比较均匀。

先倒一些开水，把咖啡粉浸湿，稍稍放置一小会，让咖啡粉能够更好地释放香味，随后再少量多次将开水注入，当咖啡的滴滤液水位到达马克杯的三分之二处便可以将挂耳包取出，这时候，一杯香气四溢的咖啡便做好了。

老Q喜欢咖啡的纯粹，不加糖也不加奶，轻啜一口，慢慢感受黑咖带给味蕾的滋味变换，先是稍稍的一点酸，然后便是夹杂着巧克力味的苦甘，最后是咖啡的香醇在嘴巴里的蔓延，在这样美妙的味道中开启“干饭”的一天，多少能增添一些“干饭”的动力。

整体而言，老Q认为，到手价69.5元（单杯4.35元左右）的foundation partners在挂耳咖啡中是口味比较出色的一款，如果你想换换自己的“续命”食量，这款值得一试。