新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

家常炒土豆粉做法,成本几块钱比外卖干净实惠,一盘吃了个精光!

辛墨墨的小食光 04-09 15:41 关注

创作立场声明:本文所测商品为自费购入。如参加张大妈家的活动获得,我会在文中点明。坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线,绝不会因商品来源不同而有所偏颇,请各位放心。

家常炒土豆粉做法,成本几块钱比外卖干净实惠,一盘吃了个精光!

记得之前上班的时候最喜欢和同事一起去单位附近胡同里的小吃店吃饭,那个地段属于市中心,所以非常繁华。各种特色的小吃店一家挨着一家,而且生意都很火爆,曾经有段时间我超级喜欢吃土豆粉,只要上班每天是必点一份。这么多年过去了,我还是很怀念那个味道,但是之前最喜欢的那家店却不在了,外卖点过几次,口感不是很好,索性也就放弃了,还不如我自己做的嘞!

家常炒土豆粉做法,成本几块钱比外卖干净实惠,一盘吃了个精光!

既然叫土豆粉那肯定离不开土豆了,据说它的来源是受到了桂林米粉的启发,将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终做出了土豆粉。 土豆粉可以煮也可以炒,成品色泽鲜亮、柔软筋道、Q弹爽滑,怎么也吃不够。今天推荐的是一款炒土豆粉做法,合算下来成本也就几块钱,却炒出了两大盘儿,简单入味巨好吃,而且自己做的干净卫生,比外卖可强多了,如果您也喜欢吃土豆粉一定要试试哟!

家常炒土豆粉做法,成本几块钱比外卖干净实惠,一盘吃了个精光!

【家常炒土豆粉】

所需食材:土豆粉350克 鸡蛋2个 火腿肠1根 包菜2片 葱1根 蒜2瓣 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 醋少许 尖椒1/2个 食用油适量

烹饪步骤:

1.包菜、尖椒切丝,火腿肠切片,准备葱花和蒜末。

家常炒土豆粉做法,成本几块钱比外卖干净实惠,一盘吃了个精光!

2.锅中添水烧至沸腾,放入土豆粉煮散捞出过凉水备用。

家常炒土豆粉做法,成本几块钱比外卖干净实惠,一盘吃了个精光!

3.鸡蛋搅打均匀倒入锅中炒成小块盛出备用。

家常炒土豆粉做法,成本几块钱比外卖干净实惠,一盘吃了个精光!

4.再起油锅烧热,放葱花和蒜末小火炒出香味。

家常炒土豆粉做法,成本几块钱比外卖干净实惠,一盘吃了个精光!

5.接着放火腿肠炒至焦黄状,下包菜和尖椒大火翻炒断生。

家常炒土豆粉做法,成本几块钱比外卖干净实惠,一盘吃了个精光!

6.再将土豆粉放入锅中混合拌炒均匀。

家常炒土豆粉做法,成本几块钱比外卖干净实惠,一盘吃了个精光!

7.调入生抽、老抽、蚝油和少许醋拌炒至土豆粉上色。

家常炒土豆粉做法,成本几块钱比外卖干净实惠,一盘吃了个精光!

8.最后把炒好的鸡蛋倒入锅中,混合拌炒均匀即可。

家常炒土豆粉做法,成本几块钱比外卖干净实惠,一盘吃了个精光!

9.一道简单又好吃的家常炒土豆粉就做好了,绝对秒杀外卖小吃摊!

家常炒土豆粉做法,成本几块钱比外卖干净实惠,一盘吃了个精光!

小贴士:

土豆粉煮的时间别太久,散开即可,否则会失去Q弹爽滑的口感。生抽、老抽和蚝油的咸度够了,无需另外放盐。食材分量约够2-3人食用。

您喜欢吃土豆粉吗?如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发,有什么问题和建议可以在文章下面给我留言,大家互相讨论学习!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!

未经授权,不得转载

展开阅读全文

打开App,享最佳阅读体验
全部评论 (1)
值友8809793727
0
04-09 15:51

看起来很有食欲啊

打开App,查看更多好文和评论
文中商品
最新其他面点优惠
直播专享:鑫民窑  高筋饼丝炒饼 5斤
直播专享:鑫民窑 高筋饼丝炒饼 5斤
17.9元包邮(需用券)
京东 05-07
2 100%
bibigo 必品阁 早安焙酷包 韩式烤肉 130g
bibigo 必品阁 早安焙酷包 韩式烤肉 130g

加热即食 饱满内馅

10.71元(需买11件,实付117.79元)
京东 05-07
2 100%
思念 腊汁肉饼 880g 8个装
思念 腊汁肉饼 880g 8个装

层层酥脆 口感多层面

17.9元(需用券)
京东 05-06
4 100%
思念 牛肉馅饼   880g
思念 牛肉馅饼 880g

比上次发布低33% 外层酥脆

17.9元(需用券)
京东 05-06
3 0
查看更多
猜你喜欢
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
3
17
1
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索