牛奶不是越贵越好,认准“2个指标”,奶香醇厚、营养高品质好

小酥肉爱美食 07-11 14:43 关注

随着人们生活水平的提高,现在牛奶几乎已经成了家家户户必备的营养品,常喝牛奶可以为身体补充蛋白质、钙质等多种营养成分,对身体非常有好处,尤其是老人和孩子,每天一定要坚持喝牛奶。

牛奶不是越贵越好,认准“2个指标”,奶香醇厚、营养高品质好

随着人们对牛奶的需求量增大,现在市场上的牛奶种类也是越来越多了,牛奶的价格越来越贵,但牛奶的口味似乎变得越来越寡淡了。为了能买到口感醇厚一点的牛奶,很多人都会选择买高价牛奶,其实牛奶也不一定是越贵越好,我们在挑选牛奶时只要认准包装上的“2个指标”,花少钱一样也能买到好牛奶。

牛奶不是越贵越好,认准“2个指标”,奶香醇厚、营养高品质好

今天小编就为大家分享挑选牛奶的技巧和不建议购买的几种“假牛奶”,看后记得分享给家人、朋友,免得在买牛奶时踩坑。

一、买好牛奶要认准“两个指标”

1、蛋白质含量

牛奶的蛋白质消化吸收率可以达到95%以上,所以蛋白质的含量绝对是判断牛奶品质的一个硬性标准,牛奶中的蛋白质含量越高,说明牛奶的品质越好,牛奶的口感也会比较醇厚。根据国家对牛奶制品的要求,牛奶中蛋白质的含量不能低于2.8毫克/100毫升,也就是说2.8毫克/100毫升是最低标准,我们在挑选纯牛奶时,可以尽量选择蛋白质含量高(3.0毫克/100毫升以上)的牛奶。

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2、钙含量

钙含量也是判断牛奶品质的一个重要指标,一般来说,每100毫升普通牛奶的钙含量在90毫克-120毫克之间,钙含量越高,牛奶的品质越好,但前提是没有添加人工钙质。我们在购买牛奶时,要尽量选择钙含量高(100毫克/100毫升以上)的牛奶。

牛奶不是越贵越好,认准“2个指标”,奶香醇厚、营养高品质好

我们在购买牛奶时,首先要看配料表的成分是不是只有生牛乳,如果配料表有除了生牛乳以外的其他成分,都不是纯牛奶;然后从蛋白质和钙含量来挑选好牛奶。

以下3类牛奶不建议购买,都不是纯牛奶

1、酸酸乳

酸酸甜甜的酸酸乳相信很多小朋友都喜欢吃,有不少家长也经常会给孩子买来喝,其实这种酸酸乳只能说是一款饮料,和牛奶的差距还是比较大的。酸酸乳之所以口感酸甜,是因为加入了白砂糖、食用香精等添加剂,口感虽好,但营养价值和纯牛奶相比差了不少,平时还是尽量不要给孩子喝这种饮料。

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2、核桃牛奶

人们常说吃核桃可以使头脑变聪明,所以核桃牛奶在市场上也变得比较受欢迎,但你知道吗,很多核桃牛奶中并没有核桃,只是添加了核桃粉,而且牛奶的品质也不是特别好,甚至还有一些核桃牛奶是用调制乳粉勾兑的。所以,这类牛奶也不建议购买。

牛奶不是越贵越好,认准“2个指标”,奶香醇厚、营养高品质好

3、早餐牛奶

很多人家都会把牛奶作为早餐必备的一款饮品,商家抓住了人们这个心理推出了早餐奶,口感香甜的早餐奶非常受人们欢迎。但你知道吗?早餐奶和纯牛奶相比,营养价值差距非常大,早餐奶的成分中除了牛奶还有水、花生、燕麦等成分,所以牛奶的含量自然就降低了,营养价值也缩水不少。

最后总结:

在选购纯牛奶时,首先要看配料表的成分是否只有生牛乳,在此基础上选择蛋白质和钙质含量更高的牛奶即可。

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全部评论(5)
小红驴
2
07-12 18:43

国内那几个品牌我们已经怕了 现在牛奶这玩意都是入口的 骗过一次就不能再信 谁愿意买国产的谁买 我反正非进口的不买 首先判断产地 再看那一些比例

ohmyheart
0
07-23 12:28

为了提高蛋白质参数就加三聚氰胺,国内牛奶商够无耻的

Godisagirl老天不公
0
07-11 22:49

钠含量作为前提,再去看蛋白质和钙,

大泡泡糖糖
0
07-11 22:21

小酥肉美食,来一块。

狂奔的曹雪芹
0
07-11 16:45

纯牛奶,确实是越贵的越好