周末去吃农家乐，点了四菜一汤，最后一个菜没人认识，你吃过吗

创作立场声明：周末去吃农家乐，点了四菜一汤，最后一个菜没人认识，你吃过吗

周末去吃农家乐，点了四菜一汤，最后一个菜没人认识，你吃过吗

周末在家没事干，好久没回老家了，媳妇儿和孩子都提出想回农村老家转转，顺便去农家乐搓一顿，改善改善生活，换换口味，说走就走，30分钟的车程，不算很远，回去的路上发现道路两边的银杏叶都黄了，非常漂亮，一点不比秋天的红叶差！

到了农家乐，老婆和孩子都提议先去钓鱼，这里解释一下，我们这里的农家乐基本上都有自己的鱼塘，可以直接去鱼塘里钓鱼，钓完之后放到店里加工就可以，有很多口味儿可以选择，可以做成烤鱼、炸鱼块、怪味鱼等多种口味儿，都有各自的特色，可以迎合不同人的口味儿。

鱼塘里鱼的种类也比较多，有罗非鱼、清江鱼和鲶鱼，基本上都是鱼刺比较少的鱼，可以放心吃。因为来农家乐吃饭的基本上都是一家三口，有小孩，所以这些鱼刺少的鱼，吃起来更放心，对于店家来讲，也没啥风险。天冷了，鱼不是特别好上钩，一个小时的时间才钓上来了两条，一条罗非鱼，一条清江鱼，罗非鱼15元一斤，清江鱼20元，两条鱼花了100块钱，确实比菜市场要贵不少，但是也体验了一把钓鱼的乐趣，还算挺值得的。

钓完鱼之后，就直接拿着自己的成果去了农家乐，连带自己钓的鱼一共点了四个菜，外加一个汤，四菜一汤，加上钓鱼的钱一共花了170元，很多朋友认为不值，大家一起来看看吧，最后一个菜，很多人都不认识，不知道你有没有吃过呢？

烤鱼

罗非鱼选择了烧烤，因为罗非鱼基本上都是大刺，而且肉质比较劲道，非常适合烧烤，我们这里的烧烤用的都是罗非鱼。但是也有很多地方认为罗非鱼生性比较凶猛，而且属于杂食类的鱼，所以很多人都认为罗非鱼是“垃圾鱼”。其实，这是一种误解，只要水质环境好的地方产出来罗非鱼还是非常好吃的，尤其是新鲜的罗非鱼做烤鱼特别好吃。

香酥鱼块

清江鱼价格比较贵，在超市里见到的才卖12元一斤，这里要20元一斤。平常在外边吃烤鱼用的都是清江鱼，这次大厨建议做成香酥鱼块，吃起来还不错，挺鲜嫩，就是有点腻，一大盘炸鱼块，只吃了两块，果断打包带回家了。

干炸香菇

香菇是大家都爱吃的一种蔬菜，营养价值丰富，平常在家里吃的都是香菇炒青菜，或者就是香菇炒肉，干炸香菇确实从来没有吃过。点了一份干炸香菇，分量挺足的，一大盘才卖20元，比起饭店要便宜不少，挺好吃的，外酥里嫩，我家孩子自己就吃了半盘，回头自己在家里也试试看。

鱼头豆腐汤

鱼肉都用来烤着吃了，那么鱼头自然不能浪费，鱼头的最佳吃法自然是用来做鱼头豆腐汤了，好喝还营养，只是这鱼头豆腐汤看起来有点清汤寡水的，不是很好喝，喝了两碗，胡椒粉味儿挺重的，不知道大家炖鱼头汤的时候，会不会放胡椒粉呢？

神秘菜

最后这个神秘菜是我们去农家乐必点的菜品之一，可以说是真正的农家杂粮饭，非常好吃，也是我们这里农家乐的镇店之宝，如果谁家连这道菜都没有，还真不好意思说自己家是开农家乐的。这道神秘菜现在的年轻人也就是吃个稀罕，但是如果是从灾荒年间走过来的那些祖辈们是不会吃的，可以说是看到这道菜就想吐，因为那个年代天天吃，真的是吃够了，你知道这个是什么菜吗？

周末一家三口吃农家乐，点了四菜一汤，花了170元，朋友都说不值！大家感觉这四菜一汤花费170元是否物有所值呢？另外，最后一道神秘菜，大家知道它的名字吗？欢迎留言哦！

关于农家乐就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享！