适合宝宝吃的辅食小零食!简单又好做,宝宝超爱吃~
毛球菌作为一个粗糙的女子,长这么大很少在厨房里忙活,但为了娃,也开始尝试转型了!翻遍烘焙教程,找了一些适合辅食期宝宝吃,又简单好做的零食做法,今天跟大家分享一下。
简直是手残党妈妈们的福音!
提前说明,下面的图片都是自己随手拍的,比较粗糙,强迫症及完美主义者就凑合看吧!哈哈!
蛋黄溶豆
溶豆是很多小宝宝最爱的零食,小小的好拿,而且入口即溶,也不用担心宝宝吞咽功能不好卡住气道。
而市面上卖的溶豆基本都含有酸奶,8个月以内的小宝宝并不适合吃。
自制蛋黄溶豆对小宝宝来说,既营养、又安全。
制作很简单,快来试试吧!
首先取三个鸡蛋,把蛋清分离。
取蛋黄,蛋黄上撒一些糖:
再挤入柠檬汁,酸它一下
然后用打蛋器低速打,先打均匀后,再用高速打,直到打发:
一点点往里面加奶粉,边加边轻轻搅拌,不要使劲儿搅,奶粉溶入即可,直到碗里变成糊状快成泥这种,就停止加奶粉。
把他们装入裱花袋,然后把油膜纸铺在烤盘上:
把蛋黄奶粉泥糊装入裱花袋,挤在烤盘上,形状随意啊,可以圆形也可以长条(看我挤的如此放荡不羁、大小不一......):
入烤箱100度烤20-30分钟,如果烤完还有点软,可以调高到120度再烤5分钟:
香喷喷的蛋黄溶豆出炉啦!
晾凉后放入保鲜盒里,宝宝两天的小零食就有了
云朵慕斯
为了节约资源(说白了就是我抠,不舍得扔),我们把剩下的蛋清也利用起来,做个简单好吃的云朵慕斯吧!
首先给蛋清里加入适量的白糖,自己吃就多加,宝宝吃就少加,当然也可以不加。
用打蛋器打发,还是老规矩,先低速打成大泡,再开高速打发,表面有小尖角,像这样:
加入15g淀粉,搅拌均匀:
将这软软的“一坨”倒在油膜纸上,然后用硅胶铲将表面抹抹,把它抹平了:
然后送入烤箱,拜拜了白胖子!
烤箱150度烤20分钟,中间偷窥了一下它,变成金黄胖子了!
期盼已久的出炉,哇哇哇!!!我自己看了都想给自己跪下,我原来也可以烤出这么好看的面包宝宝!
大家一起来感受下它bling bling的颜值:
素颜依旧很能打:
撕开一点点,里面质感如棉花糖一般:
口感绵软如云朵,宝宝妈妈都喜欢!打包送给朋友也是不错的选择!
你以为这就完了吗?不不不!还没有!
还记得那个刚刚挤过柠檬汁的柠檬吗?为了节约资源(其实还是因为我抠),我们把它切吧切吧,配上百香果和蜂蜜,泡一盒水果茶犒劳一下忙碌大半天的自己吧!
酸奶蛋糕
这款自制酸奶蛋糕是所有手残党妈妈的福音,适合一岁以上宝宝,快来看看它究竟有多简单吧!
首先,先把酸奶倒入一个干净的碗里,我选的是小皮宝宝酸奶,净含量是100g。
然后打入一个鸡蛋:
再加入5g玉米淀粉:
一起搅拌!!
搅到没有颗粒为止:
装入烤盘
烤箱200度烤20分钟,出炉!
软糯酸爽的小蛋糕,宝宝一口气三个全吃了!
为了保证宝宝的营养均衡,同时不希望宝宝过早接触过多的添加剂,自制辅食和零食是最好的选择。
但是很多妈妈们因为工作忙没有时间给宝宝做,不如像毛球菌一样多学一些简单易做的小零食吧!
宝宝爱吃,妈妈开心!
文&编:棒棒菌 图:网络&Pexels
动图:Soogif
本文经美妈菌团授权发布,原标题:适合宝宝吃的辅食小零食!简单又好做,宝宝超爱吃!,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。
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