制作美味甜品的秘密,供港壹号纯牛奶晒单
还记得小时候看过一个牛奶广告,看似强壮的农夫,因为没有喝牛奶,被风一吹,就碎掉了,不说别的,至少给我幼小的心灵留下了一丝丝惊恐 。于是乎,便让父母给我买牛奶喝,也养成了习惯。根据中国居民平衡膳食宝塔图,也可也清晰看到,每天建议摄入的奶及奶制品是300g的,每天喝牛奶好处自然不用多说,身体强壮又健康。
我可以说生活已经离不开牛奶了,早餐必备牛奶,开启健康一天,下午泡咖啡也得准备牛奶,缓解疲劳,睡觉前还得热一杯牛奶助眠。
本着哪家便宜买哪家的想法,每个月都得在大妈这跟着好价囤几箱,然而试了N多品牌后,都发现很多都是不得劲,要不是奶味淡,要不就是味道不纯正。当然,这其中也试到了自己比较喜欢的牛奶,比如供港壹号。
一、供港壹号开箱
拿到供港壹号的时候,就发现了,这红艳艳的外包装实在太亮眼了,和其他牛奶一下子区别开了,很适合过年过节送礼使用。
供港壹号每箱拥有12盒,每盒是250ml的,从名称和上文内容也可知道,这款牛奶是作为供港使用的,供港品质其各项指标对比普通的牛奶也更高,根据官方宣传资料,这款牛奶坚持供港已经40余年,无任何批次质量问题,给家里的孩子喝,更让人放心。
根据国家标准GB25190可见,国家对生乳的指标为,每100g,脂肪含量需大于等于3.1g,蛋白质的含量需大于等于2.9g。
从供港壹号配料表可以看到,其成份只有生牛乳,无任何添加
从营养成分表可以看到,其蛋白质高达3.6g/100ml,而且脂肪也是高达3.9g/100ml的,远超国家标准,而且这意味着牛奶更加香浓,更加好喝。而且钙含量也高达120mg/100ml,这可是最佳的天然钙质,能够更好吸收,强健骨骼。
很多人担心牛奶的脂肪含量高,会导致长胖,但其实适量的脂肪对人体也是有益处的,反式脂肪酸才是我们要避免摄入的,过多摄入会增加冠心病等疾病的风险。
剪开一盒牛奶,倒到杯中,也发现其很容易出现挂杯,说明牛奶是非常浓厚,纯正的。
二、美味搭配
1、芡实百合牛奶羹
作为潮汕人,对于糖水(甜汤)的热爱是无需多言的,在众多可以煮糖水的食材中,芡实可以说是最贵之一了,其是睡莲科芡属植物,因为果实形如鸡头,又被叫做鸡头米,具有健脾益气,固肾补精等作用。因为其剥壳时容易碎烂,在潮汕地区通常是需要人工剥开外壳的,所以价格非常高,据老妈讲,一斤现在也破百元了。
而百合具有养阴润肺,清心安神之功效,在超市很容易可以找到,新鲜的百合一包仅需5元,不过一般都比较脏,需自己掰叶清洗,比较费时
高端的食材,往往只需要简单的烹饪即可,芡实百合牛奶羹这道美食甜品也不例外。做法相当简单,锅中煮水至沸腾,而后转中火加入芡实,煮个十分钟。
而后放入已经清洗干净的百合,以及枸杞,煮到百合页变为半透明,即可加糖出锅。
稍加冷却后,再倒上供港壹号纯牛奶,一道无比美味的糖水便制作完成了,奶味浓郁,清甜滋补。
2、牛奶水果麦片
营养的早餐,让一天都活力满满,牛奶水果麦片,做法简单快手,几分钟即可完成,牛奶+麦片的香浓组合,再加酸甜可口的水果,饱腹又不腻,在杯中加入30g的水果麦片,而后加入适量牛奶泡发。
而后加入切好的水果即可,口感丰富,奶香四溢。
3、薄荷牛奶
小时候吃过薄荷牛奶糖,一直很难忘记那个甜蜜清凉的味道,但是长大后发现那个糖果已经停产。为了那个美妙的味道,只能自己来调配了,使用薄荷糖浆+纯牛奶,便可以很简单地复现,强烈推荐大家尝试。
在杯子里倒入20ml薄荷糖浆,而后倒入牛奶填满杯子即可,夏季可加入冰块,凉爽刺激,冬季加入热牛奶,也能温暖利咽。不过加热牛奶时,建议使用隔水加热法,让营养流失更少,风味更佳。
总结
经过多箱购买尝试,供港壹号的品质确实让我非常满意,其高蛋白,高脂肪含量,对于喜欢香浓奶味的我来说,实在是喝不够,制作甜品饮料时,其纯正的奶味,也不会别其他食材抢去,与鲜奶差距小,携带也更加方便。红颜喜庆的外包装,过年过节送礼也是个不错的选择,值得购买。
作者声明本文存在利益相关性,请大家尊重作者及分享的内容,友善沟通,理性决策~
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