无矿家庭的魔都生存之道 篇四十一：安本素一锅两胆，效率岂止翻倍！网红神器，快速搞定家庭晚餐的不二选择！附

双减以后，“腻风飞扬”作为一个双倍女儿奴大叔，真切的感觉到了国家对二胎家庭的关怀。老大现在可以六点放学了，这样以来年过七旬的双方父母就可以稍微休息一下了。但与此同时同时就没法子去老人家蹭饭了，做饭的重任就落在了偶的头上。俗话说“不当家不知柴米贵”，到我这就变成了“不做饭不知烹饪难”了！

一个是时间，一个是菜式都让人头大。所以为了提高效率我就入了网红的”安本素电压力锅。家里其实有一台松下的电压力锅了，但安本素一锅两胆的设计准确的抓住了我的痛点，入手之后也确实是真的感受到我的选择是对的。废话少说，先附上购买链接：

日本Apixintl安本素电压力锅家用小型智能多功能4L双胆高压锅饭煲629元天猫精选去购买

精致晚饭食谱：“腻风大叔”日式牛肉锅 1小时

食材：主食：大米 （日式米饭香松）；火锅：牛肉，豆腐，蘑菇，菠菜，娃娃菜，魔芋结，玉米，莲藕，大葱 调料：寿喜锅汁

食材大集合

第一步：食材处理

1-1: 先做大米饭

一锅两胆的优势及时体现，电压力锅状态直接米饭焖上！

煮饭中

1-2: 准备食材

洗菜过程不给图了，准备好了是这样的。

1-3 摆锅：这个是有Tips的大家要好好看。

锅底

先放藕片，玉米和海鲜菇，把魔芋丝结放在海鲜菇上面，这样不会粘锅底……

放豆腐

豆腐放在玉米上面，原因同上。而且要买锅烧豆腐，嫩豆腐不行，火锅一滚就烂了。

放蔬菜

菠菜和娃娃菜盖好，这时候锅就基本满了，下面的食材也盖住了。

上主料

金针菇，香菇，口蘑，玉米和藕片（特意留一点摆锅），牛肉，怎么样，颜色不错吧。

加盖等米饭好

第二步：开饭

米饭起锅

压力一放，起锅，顿时满屋饭香四溢！

火锅功能，H5大火开煮火锅，寿喜锅汁按1:3加水入锅，留1/3调好的火锅汤头用来添汤，当然你用开水也可以。

开锅

拉线将火锅移到餐桌上，火锅功能开到最小的H1档保持开锅状态。

摆台

好了，可以开饭了。整个准备时间1小时，其实40分钟都在洗菜改刀，做饭20分钟吧。

家人评价：

说实话，她们仨吃的都撒欢了，根本没时间给我评价，总之是一斤牛肉全部吃光了，所有的配菜也基本都干光，就剩了少许菠菜，娃娃菜，海鲜菇和金针菇。全家都是肉祖宗……幸亏现在肉价还算平稳，要是都是吃菜的估计我是快养不起了。

安本素使用体验：

一锅两胆太方便了，基本可以坐上米饭就可以放手准备其他食材了。准备好了基本米饭也焖好了，起锅就可以无缝切换火锅状态，功能菜单简洁明了，旋钮选择功能，按下选择确定，保姆式导航，小朋友和老人也能使用。让人惊喜的地方还在，虽然是一个多用锅，但仅用12分钟就做出来的米饭的味道和专用电饭煲做出来的味道比起来绝对不差。可以这么说很多多功能电器 都是”一专多能“而从这顿晚饭看起来，安本素就是”多专多能“的代表了 ！

功能菜单

飞速晚饭食谱：“腻风飞扬“大叔煲仔饭 20分钟

食材：大米，食用油，广式腊肠，青菜（广东菜心/上海青-总之看市场上卖啥），煲仔饭酱油

因为是飞速食谱，煲仔饭酱油买了现成的。大家有能力也可以自己调。开始做饭：

1. 焖米饭

内胆油涂一下（最好是猪油）家里没有用的菜油，放入大米，吃锅巴少放水，不吃的话多放水

1. 净菜处理：

开水焯一下

因为是净菜所以净水冲一下，直接水开焯一下，时间几秒中即可。这时其实米饭已经焖上了，不耽误时间。

3. 加料时机-1

米饭状态

透过锅盖看到米饭到稠粥的状态，就可以准备开始加料了。

4. 加料时机-2

米饭状态

广式腊肠，切成滚刀三角丁，均匀铺在米饭上（大约锅体显示开始倒数时），待米饭烧干。

5. 加料时机-4

放入蔬菜

放入焯好的青菜，（大约锅体显示开始倒数10分钟时），耐心等待电压力锅鸣响报告过程结束。

6. 加入煲仔饭酱油

酱油特写

李锦记的调料一直是我比较爱用的，大家可以选择自己喜欢的牌子。也可以自己动手调，我主要是为了快。

7:起锅

起锅

由于要办酱油，所有摆盘难看点，但味道在这个速度下绝对在线啦。

家人评价：

饭遭殃

上面这张图已经说明了一切，1斤米饭加上半斤腊肠一斤青菜吃的连渣都不剩。也不知道是我做的好，还是锅子功能强，或是酱油配方正？

安本素使用体验：

真的是太方便了。原先做煲仔饭要用松下电饭煲，加料非常麻烦，释压解锁开盖，而且有时候米饭还会夹生。安本素的一锅双胆+双盖的配置，让我能够在多个菜式间自由切换，玻璃盖电饭锅功能完美的解决了我的一切难题，20分钟搞定一家人的晚饭，从这么高的效率可见，官宣的 1300W大功率，70kpa的压力都不是虚标绝对给力！不仅吃得饱，还能吃的香。从我这里真可以叫做神器了。

最后卖个关子，大家猜猜这顿饭我用了安本素的啥功能呢？

因为是双十一新购的产品，给大家来个简单开箱吧：

开箱后泡沫将主角保护的很好

剥茧抽丝，内容丰富

主角现身

全家福，阵容庞大

2号生产/10号到手，新鲜出炉！

还有一个非常重要的点。这锅颜值太在线了，我都不舍得把它放在橱柜里了，现在常驻灶台！特别是四条电镀脚，太有爱啦，必须点赞！

一张官图，颜值在线