用两瓶2012年的国花瓷西凤酒30年跨年
2023年12月31日下午五点,开始我们五个酒友的跨年活动,聚会的地点还是村子里的小酒馆,还是那些熟悉的人,还是简单的下酒菜,并没有因为跨年就奢侈一把,
西凤酒,国花瓷30年,凤香型,52度,500ml,
原料,水,高粱,大麦,小麦,豌豆,
标准,GB/T19508-2007
厂家,陕西西凤酒集团股份有限公司,
生产日期,2012年2月18日,
这两瓶西凤酒是前些年一位老哥送给我的,老哥也是一个爱酒之人,知道我喜欢一些老的白酒,所以从他的收藏品里面分了两瓶次新的国花瓷西凤酒30年给我,
2002年之后的西凤酒,红西凤特一号和老版的墨瓶西凤我比较喜欢,除此之外的其它西凤酒基本都不是我的菜,包括现在比较火的52度红西凤,我也喝不出它有什么好,碰到西凤酒好价时我也会买一些囤起来,例如六年西凤,十五年西凤,二十年西凤,因为有时候要送人,要请客,毕竟西凤酒有几个品种在我们当地算是价格透明的硬通货,有些人专门喝西凤酒,西凤酒的群众基础还是有的,
因为我自己很少喝西凤酒,所以这两瓶国花瓷就留存了好几年,前几天酒友小聚,碰到邻桌的人拿着一箱国花瓷西凤酒走过去,大家顺便讨论了下国花瓷这个品种,我多嘴说了一句话,跨年活动酒就定为这两瓶30年国花瓷西凤酒了,有时候话真不能乱说,乱说会破财,
西凤酒的序列比较乱,在我们这里比较流行的有年份系列的六年,十五年,这两款酒是2000年初期时推出的产品,当时的指定接待用酒,每瓶酒里面有一盒十只装的好猫烟和一个打火机,因为享受过特殊待遇,所以这两款酒的受众很广,群众基础也非常好,随后不知道啥时候市面开始出现了西凤酒华山论剑系列,又开始流行了一段时间,直到现在西凤华山论剑20年依旧是我们这里接待和婚姻的主流用酒,再后来又出现了西凤国花瓷系列,不过国花瓷在我们这里一直没有把市场做起来,市场地位不咋地,不算主流用酒,但是国花瓷西凤酒的瓶子绝对精致,直接拿来做花瓶是没有问题的,
桌上菜齐,杯中酒满,几个酒友共同举杯祝福我们伟大的祖国蒸蒸日上,繁荣富强,顺便预祝我们自己在新的一年里身体健康,家庭和睦,
这款30年国花瓷西凤酒属于典型的凤香型白酒,那种属于西凤酒特有的稻糠发酵味道非常明显,遗憾的是酒体一般般,味道比较粗糙,和2000年前的传统西凤酒不在一个档次上,不适合我的口味,其他几个人对这个国花瓷30年到是好评不断,
勉强喝了二两国花瓷,我果断让我老婆给我送了两瓶双沟大曲金奖过来,说真的,还是46度的双沟大曲金奖喝起来顺口,
三个小时,五个人干完四瓶白酒,由于聊的开心,大家伙都没有喝醉,酒饱饭好,尽兴而散,
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