同游IB世界 篇七：“老派”风格克莱嘉赫，果汁鲜花拉满快乐

尝过几款克莱嘉赫酒厂的IB和OB后，小编算是正正式式地爱上了这家美妙的酒厂了！咱们一块回顾一下之前曾发过的克莱嘉赫17的酒评吧！

酒厂介绍

克莱嘉赫酒厂位于英国苏格兰斯佩塞产区的中心——克莱格拉齐小镇附近。克莱嘉赫“Craigellachie”在盖尔语中意为“滚石山”。现隶属于百加得旗下。

蒸馏厂保持了传统的威士忌酿造工艺，包括使用老式虫管冷却烈酒。它从未因为现代威士忌的流行趋势而改变初心，坚持自己做酒的方法，因此早在1891年就被称为“老式威士忌”。

克莱嘉赫信奉“酒龄等于品质”，只发行了13年、17年和23年的常规酒款，免税酒款有19年、31年、33年。这一种坚守，也是酒厂“老派”风格的表现。

因为其蒸馏工艺的原因，克莱嘉赫的出品大多有着富含水果与硫磺的香味、开胃且口感香醇的特点，十分匹配小编之前提到过的“果汁感”的潮流，深受大家的喜爱。

酒款体验

适逢樽享5周年，商家放出了他们的金奖酒款——克莱嘉赫12年单桶作为测评酒款，提供给一众威士忌爱好者测评体验，真不错啊！在克莱嘉赫17近乎完美的表现加持之下，小编对这款金奖酒款可是充满了期待！

樽享鉴赏家甄选系列

克莱嘉赫12年单一麦芽威士忌Lot.019

酒精度数：59.3%vol

产品规格：50ml

熟成酒桶：初填波本桶

熟成时间：2008-2021

外观：稻草金，不加焦糖色，挂壁明显。

闻香：几乎没有酒精感，淡淡的烟熏，扑面而来是甜美的奶油蛋糕，花果香充斥鼻腔，淡淡的薄荷清凉，成熟葡萄甜味，蜂蜜清甜。柠檬酸甜感，水果硬糖！

口感：入口有些许酒精刺激，生姜和胡椒辛辣。奶香明显，油脂感满满。明显的果甜十分有趣，丰富的花香萦绕左右。明显的橘皮酸味，黑巧克力的苦韵，还有些许焦糖、蜂蜜的味道。青草的涩感，优雅木质调。

余韵：持久悠长。口腔中是悠长的花果香气，苦味散去后是美妙回甘。

评价：表现确实老派，油脂感舒适怡人。酸酸甜甜的风味如同鲜榨果汁一样，实在太美妙了！这满满的果汁感实在是太让人喜欢了！闻香的表现感觉还是因为高度数导致有点封闭收敛，估计加一两滴水之后能帮助打开风味，闻香表现会更上一层楼。

双11购物

在这个冷清的双11，显然是没有出现克莱嘉赫17的漏价，于是也并没有急于入手，虽然我已经等了足足一年了。

就这款克莱嘉赫17而言，600块左右的价格绝对是可以入手的了！所以，在接下来的日子里，小编会继续蹲好价，有兴趣的值友可以先购入分享瓶体验，然后再决定是否整瓶入手，但是别说小编没提醒你哦，真的是一口就爱上！

以上便是本期的全部内容！感谢你的观看！

我是陪跑大师，欢迎评论留言告诉我“你最喜爱的酒款是什么”！

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