空气炸锅哪个牌子好？五大爆款机型推荐，全程无广！

随着时代不断变化，科学技术的进步也在厨房这个范围不断体现，最近大火的空气炸锅就是厨房领域科学技术进步的集大成者。但是空气炸锅属于厨房的新兴领域，各个品牌都想在这个领域分一杯羹，心急又想吃热豆腐的心态就可能导致不同品牌在空气炸锅领域的表现参差不齐，劣质的产品使用还会散发有毒有害物质。那空气炸锅哪个牌子好？作为专业测评人本着对各位消费者负责的态度，我自费购买了几款最近大热的不同品牌空气炸锅，进行了详细的空气炸锅测评，也盘点一份空气炸锅推荐，让各位想要购买空气炸锅的消费者以最快、最省心的方式买到自己想要的空气炸锅。

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一、空气炸锅和烤箱的区别

在具体测评空气炸锅前，首先想让大家对空气炸锅有一个基本的认识，可能会有不少消费者觉得空气炸锅和烤箱没有什么区别，并不想花这个冤枉钱，但其实空气炸锅和烤箱还是有很多不同的，具体有以下几方面：

1.加热方式不同

烤箱加热的方式是在一个封闭的的空间内进行加热，通过加热管使得食物快速变熟，而空气炸锅自带加热装置，并且能够自行循环加热，相比于烤箱更加安全。

2.食物加工种类不同

空气炸锅能做的的食物不如烤箱种类多。像一些肉类食物比如烤鸡、烤鱼等用烤箱做更加方便。但对于大多数家庭来说，上百种食物都在空气炸锅的制作菜单上，甚至不夸张的说每天都能用空气炸锅做出新食物。

3.耗电量不同

烤箱的耗电量相对于空气炸锅来说要大得多。

4.健康程度

大家都知道空气炸锅受到欢迎的原因之一就是比较健康，它无需使用食用油进行食物制作，它制作食物是利用肉类自带的油脂进行烹饪，无油制作同样美味可口。但是烤箱在烹饪食物的时候需要使用大量的食用油，甚至要不停的刷油保证食物熟度，烹饪出来的食物相对于空气炸锅来说确实不够健康。

5.体积不同

空气炸锅自身体积不大、方便收纳、清洗也非常方便，而烤箱体积较大，放到厨房固定位置后移动较为困难，而且由于体积较大也不好清洗。

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二、空气炸锅选购技巧分享

在了解到空气炸锅和烤箱的不同后，想必大家可能也会觉得在自家的厨房里增添一个与烤箱不同的方便烹饪的空气炸锅是十分有必要的。那么如果要购买空气炸锅需要注意些什么呢？有哪些选购技巧呢？下面本专家电测评人就来告诉大家几个空气炸锅选购技巧。

1.品牌选择

由于空气炸锅是新兴家电用品，市场上各种品牌的空气炸锅层出不穷，但是也有一些厂家为了吃新兴家电的红利，在技术、安全性、品质不过关的情况下就匆匆上架。因此选择空气炸锅尽量选择专业实力强的品牌，这些品牌会围绕发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能反复调教，综合性能拔尖且安全无毒性一流。烹饪食物口感好，不用担心散发刺鼻异味，以及产生有毒有害物质，用着更放心。

2.功率

功率选择过高或者过低都不合适，功率太低发热速度慢，加热食物慢，食物容易受热不均匀，出现食物无法烤熟的情况。太低的功率容易把食物烤过了，而且温度不太好控制，现在市面上1500w左右功率的空气炸锅技术已经非常成熟，功率适中，适合烹饪食物。因此选择空气炸锅的话功率在1500w左右就比较合适。

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3.发热管

空气炸锅的发热管选择金属的，金属的发热管在市面已经得到了很好的普及，同时发热管金属最好选择不锈钢类型的，发热速度快，温度高，并且十分耐用，抗衰老性强！光波管类型的空气炸锅发热管，发热速度虽然较快，但是耐用性方面不如不锈钢。

4.防烫设计

一定要注意空气炸锅加热时，一定要不要忽视有防烫设计。在加热食物时很多空气炸锅外表温度十分的高，如果没有防烫设计的空气炸锅非常容易出现烫伤，十分的不安全。

5.温域

一般空气炸锅的温域在80-200度，有些空气炸锅以自己的高温域为卖点，但是温域在80-200度已经足够，而且高温域说不定也会有更高的价格，得不偿失。

6.儿童锁

儿童锁非常重要！无论什么情况都建议选择有儿童锁的。儿童锁能够有效避免儿童碰触高温空气炸锅，防止儿童烫伤。毕竟有儿童锁就不能随意开合，安全性要高很多。

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三、五款不同品牌空气炸锅、四个个维度详细测评

在对空气炸锅有一个初步的了解后，接下来我们就进入今天的重头戏，本专业家电测评人花费巨资购买五款空气炸锅并使用后不同维度的评价，以此作为大家购买空气炸锅的参考。

空气炸锅推荐款式1：宫菱FXGONNE空气炸锅

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推荐理由：

空气炸锅哪个牌子好？宫菱是这些年蹿红的主打“安全无毒”发烧性能与高耐用性的技术品牌。这几年空气炸锅行业安全问题频发，比如散发刺激性异味、有毒有害物质，甚至是安全隐患等。面对这样的行业现状，宫菱摒弃了花里胡哨的功能，利用早年沉积下来的安全性经验技术，独创十大项发热性能和安全无毒黑科技，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证，核心的安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精准度等数据达到了千元空气炸锅水准！

宫菱是一款常年出口欧美的专业老牌子，罕见有欧盟等国家认证，与格力、美的等高端系列家电齐名！虽从不做广告，但在国外中高端空气炸锅口碑排行榜常年名列前茅，被众多国内外权威检测机构公认为最安全的家电品牌之一。

空气炸锅测评环节：

安全无毒性测评

宫菱家的空气炸锅在安全无毒方面的表现非常优异。我们通过盲嗅的方式测试，宫菱空气炸锅在初次使用会有不锈钢发热管的味道，不过是正常的，并且消散的很快，空烧十分钟就消失了。不会有刺鼻异味和有毒有害物质，因为宫菱使用的是Nets有机硅不沾涂层和3层Dos防烫无毒设计等技术，能有效控制异味的产生，实测也不会重金属残留，可以放心使用。同时隔热效果也非常出色，在高强度使用后，温度仍然在无论是大人还是小孩都可以接受的程度，不会烫伤。得益于宫菱有独家的航空级三腔体封装等技术，独特设计14点阵扇形散热，表面温度大大降低！

加热均匀度测评

在加热均匀度这方面，宫菱是所有机型里表现最好的。实测中，把相同的的食材使用相同的的加热温度和加热时间，观察食材由内到外生熟均匀度，发现宫菱家的空气炸锅在加热均匀度方面表现非常最好，在加热鸡翅后鸡翅上下都熟的非常到位，上下两面鸡翅几乎是同时熟透，完全没有必要担心会出现需要翻面重新复炸的情况。宫菱采用的是不锈钢加热管和360热风循环导流系统等技术，360度加热，受热非常均匀，食物色泽口感都非常棒。

温控精准测评

在温控精准度方面，宫菱的表现依旧令人惊艳。实测中，宫菱是唯一一个设定温度和实际温度误差在5度以内的产品，用它制作食物，无论新手熟手，基本不存在翻车的几率。主要得益于他们独家研发的NTC控温阵列和WOS智能控温算法等技术。更精准的温控，可以提高食物的制作成功率。

推拉顺畅度测评

我们运用推力仪对空气炸锅的推拉顺畅度进行测试，推力仪越小就越顺畅。测试过后明显可以感觉到宫菱空气炸锅的推拉非常顺畅，只需要8.3N的力，抽拉也不会有卡顿感，非常顺畅。

锅推荐款式2：美的炎烤空气炸锅

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推荐理由：

空气炸锅哪个牌子好？美的一直以来都是我国家电市场的龙头企业，在各个方面的发展都有目共睹，同样在空气炸锅方面美的也是花了不少心思。美的这款空气炸锅的优点在于窗口做了可视化处理，可以随时查看食物状态、清洗比较方便快捷、控制方面使用了智能面板，操作十分方便快捷。

空气炸锅测评环节：

安全无毒性测评

美的这款空气炸锅在初次使用后存在微弱的塑料味道，同时在隔热方面运动红外温度仪测量后发现这款空气炸锅的炸篮温度偏高，综合来说美的炎烤空气炸锅的安全无毒性能可以优化更好。

加热均匀度测评

美的在加热均匀度方面表现不错，使用它制作鸡翅，鸡翅的熟度一致，上色和口感也不错，值得点赞。

温控精准测评

这款空气炸锅温控最高最低差距较大，至少有20°之多，多次制作食物均出现了不同程度的夹生和焦黄等翻车情况，在温控精准度方面美的还需要继续加油。

推拉顺畅度测评

这款空气炸锅的推拉算得上比较快和顺畅的，基本不会存在卡顿的情况，也不需要很大的力气。

空气炸锅推荐款式3：日本BRUNO小魔方空气炸锅

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推荐理由：

空气炸锅哪个牌子好？BRUNO是来自日本的空气炸锅品牌，这款空气炸锅外观方面抓住了众多女性消费者的心，独特又好看，配色也十分小清新，并且有5L大容量，采用纵深型炸篮；产品在升级后有可视窗口，随时可以观察食物变化；运用旋钮的操控方式，简单方便；并且菜单种类丰富，选择很多。

空气炸锅测评环节：

安全无毒性测评

该款空气炸锅在异味控制方面需要继续发力，多次使用后，异味还是比较刺鼻的。在隔热方面炸篮的温度会偏高，使用要小心。

加热均匀度测评

这款空气炸锅在这方面的表现不够理想，制作出来的红薯就出现了中间夹生的情况，蛮影响使用体验的，希望可以优化改进产品的加热均匀度，争取有更好的烹饪体验。

温控精准测评

BRUNO这款空气炸锅实测温差过大，最多的时候误差达到了40度，是比较夸张的数据了，使用起来翻车率是非常高的，品牌方要重视改进。

推拉顺畅度测评

这款空气炸锅推拉速度较快而且流畅，就是需要些许力气才能拉动，推拉顺畅度方面还有进步的空间。

空气炸锅推荐款式4：米家MAF04空气炸锅

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空气炸锅哪个牌子好？小米现在已经是我国电子产品的龙头企业，在各个电子产品方面均有建树，同样在空气炸锅方面小米也没有落后于人，推出了有自家特色的空气炸锅。米家这款空气炸锅容量增加了可视窗，可以随时观察食物的烹饪情况，及时调整。有24小时预约功能，并且有双层烤架扩大容量；同时米家空气炸锅能与手机APP智能互联；令人省心的是该款空气炸锅还有翻面提醒功能。

空气炸锅测评环节：

安全无毒性测评

米家这款空气炸锅在异味方面需要继续改进，初次使用存在轻微异味。隔热方面该款产品表现出色，温度控制在大人和小孩都能够接受的程度。

加热均匀度测评

这款空气炸锅的加热均匀度需要调校，实测中制作出来的鸡腿，后背面和正面成熟度差异过大，需要复炸，加热均匀度需要优化改进。

温控精准测评

米家空气炸锅温度最大差异超过20度，新手使用按照预设的菜单制作食物的话，还是有不低的翻车率的，建议品牌方针对改进。

推拉顺畅度测评

在这方面，米家空气炸锅的表现一般，推拉速度及不够快也不够顺畅，也需要比较大的力气，希望后续可以有所改善。

空气炸锅推荐款式5：松下HC300可视空气炸锅

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推荐理由：

空气炸锅哪个牌子好？众所周知松下是日本有名的电子产品企业，空气炸锅也是他们家最近在着力研发生产的方向。松下这款空气炸锅有可视窗口，油炸篮是采用特殊设计能够滤出更多油脂，触控面板是微电脑型的操作十分方面快捷同时加入了可加水烤制蛋糕红薯栗子的功能。外观方面是经典的日式简约风格。

空气炸锅测评环节：

安全无毒性测评

该空气炸锅的异味问题需要重视改进，即便使用多次，这一问题仍然显著。在防烫设计方面，把手的隔热材料效果尚可，但操作面板的温度稍高，尤其在工作后炸篮温度较高，可能导致一些烫手的情况。安全性能方面仍有待提升。

加热均匀度测评：

这款空气炸锅的加热均匀度表现不佳。实测烹制奥尔良烤鸡时，发现鸡肉变得干燥且口感较为柴，缺乏鲜嫩感。在加热性能方面，建议优化以达到更高的标准。

温控精准度测评：

使用过程中发现，这款空气炸锅的温度控制不够精准，经常超过官方标注的范围，导致食物容易烤焦。实际温度与额定温度相差在一二十度左右，对于那些依赖网络教程、对厨艺不够熟悉的新手来说，容易翻车。建议对这一方面进行改进，以提升用户体验。

推拉顺畅度测评：

这款空气炸锅的推拉开合体验非常舒适，不仅操作轻松，而且无需用力过大，老人和女生使用是很友好的。

四、空气炸锅测评总结

空气炸锅哪个牌子好？对于以上空气炸锅测评和空气炸锅推荐相信大家应该已经了解了，可以说空气炸锅目前还在各个品牌百花齐放的阶段，但是无论空气炸锅多么眼花缭乱，我们购买空气炸锅的首要条件还是要保证安全。有些空气炸锅为了加热快，功率高等噱头而放弃对安全性的保障是一种得不偿失的战略，本专业测评师还希望大家能够擦亮双眼，结合自己的实际需求，找到自己安全有保障且心仪的空气炸锅。