食物 篇三十八：大年初一，去本地的超市逛了一逛，准备点水产，开始走亲戚了！

大家好，我是你们的老朋友，小酒哥keqiaoasan。春节了，大年初一没走亲戚就去了一下超市，因为初二开始要走亲戚了，所以去买点水产，毕竟这种水产要吃的新鲜的，早买了容易死掉或者不新鲜的，所以初一买，初二亲戚来差不多了哦！

小酒哥也没买啥，就是买了点常规的水产，这个桂鱼、甲鱼什么的，这些做什么菜，包邮区的花都差不多的，这个桂鱼做点糖醋的什么的，有点甜甜的味道，适合这样的，甲鱼的话，基本就是煲汤，买只鸡，做一下霸王别鸡，是不是不错，这碗菜就是需要早起，早点炖起来，需要时间来炖它，鸡的话最好是乌骨鸡哦，表买别的鸡哦！

这里就买了黄鳝，河鳗我们这边不太吃的，基本上吃的钱塘江里的鳗，我们叫它江鳗，毕竟是钱塘江的，价格比这个河鳗要贵不少的，黄鳝的话，买个几条，做一碗酱爆的黄鳝还是不错的，不过这个是考验厨师的水平了，小酒哥就知道准备食材，按照厨师下单的去买菜的！

最后，还是要准备两碗海鲜的，不过自己家里做海鲜对厨师的要求很高，不过我们这珍宝蟹就蒸一下的，考验的是厨师对食材的火候把控，毕竟蒸的时间长了的这个珍宝蟹就老了，不好吃了，还有这个小龙虾厨师没跟我说怎么做，买了它好，其他我不管了，这个波士顿的小龙虾便宜点，澳洲的贵了，所以就这个波士顿的吃一下算了哦！

就买了这么几个菜，其他的菜随便配了点，就没拍照了，就这么糟了，开始了吃吃吃的行程了哦！你们是不是也在吃吃吃的路上了呢？

小酒哥的超市之旅就到此结束，希望大家多多支持我哦！

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