分享几款最近在天猫超市入手的啤酒
闲谈
相信有不少喜欢喝啤酒的值友读者小伙伴会在下班晚饭后喝点啤酒放松一下。
之前为了单品包邮入手的一款啤酒,虽然商品名字上写着德式原浆啤酒,但是罐身上的品名又写着精酿啤酒,有可能是经过灭活的德式原浆啤酒,即原浆精酿啤酒。不过一般来说,原浆啤酒是不经过过滤灭活工序保留酵母菌活性的啤酒原液,保质期一般只有一到两周,正因为运输保存方面的原因,价格一般要比相同档次的精酿啤酒贵点。
而精酿啤酒则是由100%麦芽加酵母以及啤酒花和水作为原料经过发酵过滤灭活等流程制作而成的啤酒,精酿啤酒的主要特点是风味个性化,不同的啤酒花酵母等原料制作出来的精酿啤酒风味各异。不过我平时算是比较少喝啤酒,品啤酒方面没有太多经验。
最近,天猫超市的一份兑物品中,有下面这款珠江金麦穗啤酒选择,其实,在之前京东的饮料促销活动中,买过了这款啤酒。和上面那款精酿啤酒相比,下面这款啤酒多加入了啤酒用糖浆、大米、玉米淀粉、酒花浸膏这些东西,基本可以推断出这属于一款工业啤酒产品。工业啤酒与精酿啤酒相比,由于要追求产量并降低成本,所以才会加入玉米淀粉、大米这些原料,而在味道上口味也比较寡淡没有精酿啤酒那种风格特色口味。
不过,我感觉这款珠江啤酒的味道要比天猫超市买的几款3.9元单品包邮的啤酒好喝不少,可能是个人口味原因吧,味道上确实感觉珠江这款没那么苦,喝起来口感也还不错。
除了上面的两款啤酒外,天猫超市的3.9元单频包邮啤酒基本都买过至少一次,主要是为了让订单整体包邮,不过,今天看了一下,发现只剩下哈勒原汁麦和英伦堡精酿啤酒这两款商品还是单品包邮,其它几款啤酒都取消了单品包邮变成普通的满88元包邮的状态。英伦堡那款精酿啤酒的原麦汁浓度为11°P,要比上面那款精酿啤酒稍微高点,英伦堡这款精酿啤酒的原料中也看到有使用大米,有些精酿啤酒加入大米/玉米淀粉之类的原料是为了突出个性风味,而工业啤酒中加入大米/玉米淀粉是为了减少麦芽的投放从而降低生产成本,所以在精酿啤酒的原料表中看到有大米算是正常现象。
各位值友读者小伙伴有什么好喝而且性价比高的啤酒推荐?欢迎在评论区中留言。
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