海霸王鱻宴鱼皮水饺，超好吃有木有？

自上市以来，海霸王水饺凭借其卓越品质，深受消费者的青睐。其中，海霸王“鱻宴鱼皮水饺”更是凭借其独特风味，成为了市场中的明星单品。此外，海霸王还推出了“黑珍猪”系列水饺，这一产品以中档定位，旨在为消费者提供高性价比的美食体验。

值得一提的是，海霸王“鱻宴鱼皮水饺”在业内堪称一大创新。它采用40%的鱼肉入皮制作，成功将鱼皮水饺转化为工业化生产的速冻产品。这一尝试，海霸王是业内首家，而其灵感则源自顺德地区享有盛名的传统小吃“鱼皮角”。

鱼皮角，这一南粤地区的传统美食，历经岁月的沉淀与演变，与云吞有着千丝万缕的联系。云吞以其皮薄肉多的特点，在广东常与面条搭配食用，形成了一道独特的美食——云吞面。云吞皮薄如纸，旧时一两面团竟能开出32块皮，馅料清晰可见，被誉为“玻璃云吞”。然而，云吞虽美，却也因皮薄而容易煮烂。鉴于此，顺德大良冯不记云吞面老铺巧妙地用鱼皮替代面皮，推出了爽滑耐煮的鱼皮云吞。随后，其形状又演变为扁平半圆形，形似粉角，鱼皮角由此诞生。因其形态略似北方饺子，又被称为鱼皮饺。

然而，海霸王的鱼皮水饺在制作工艺上却有着显著的不同。它采用鱼肉作为饺子皮的主要成分，其中鱼肉占比达40%，实际上是鱼肉与面粉的结合。长久以来，人们习惯于将饺子皮视为纯面粉制品，但海霸王却大胆创新，使用鲜鱼制作饺子皮，这无疑是对传统观念的一次颠覆。这种创新不仅带来了更加鲜爽、富有弹性的口感体验，更因其中蕴含的丰富鱼蛋白纤维和膳食纤维，为消费者提供了更为健康的选择。海霸王最初并未将这款水饺定位为火锅料，而是作为主食水饺推向市场，从产品设计到销售策略，都凸显了其作为主食水饺的独特定位。这使得“鱻宴鱼皮水饺”成为一款真正意义上的跨界产品，它既融合了鱼糜制品的技术，又兼具米面制品的工艺，既包含了火锅料产品的元素，同时也是一款优质的速冻水饺。

据了解，海霸王鱻宴鱼皮水饺共推出了六种口味，包括白菜木耳、韭菜木耳、菌菇三鲜、芹香豆干、玉米马蹄和荠菜猪肉（每种口味均含有猪肉）。这六种复合馅料的选择，都是基于消费者的喜好，它们也是最受消费者欢迎的口味搭配。