春茶养人,选什么?永川秀芽竹叶青太平猴魁六安瓜片雾里青都是可以的
春天的仪式感,从“鲜”开始!
春天是万物复苏的季节,茶树也不例外,经历了一个冬天的淬炼,在春暖花开的日子里,蓄势待发。
春茶,是茶的种类,主要产地在西南区和江南区。一般指越冬后的茶树在春天里(3-5月份)萌发的芽叶制成的茶叶。其外形条索紧结重实、叶肉肥厚,通常绿茶色泽绿润,红茶乌润,味道鲜爽味苦。
西南区的茶叶,有名的有永川秀芽、竹叶青等
该款茶叶原料产地为重庆永川茶山竹海,这里的相对湿度80%左右,气候宜人,适合茶树生长,春季回春早,雨量充沛,土地肥沃。采摘早春鲜叶为原料,当天采摘,当天鲜制,制茶人以古法精制加工而成。
竹叶青属扁形炒青绿茶,产于四川峨眉山,创制于1964年。 “竹叶青”既是茶品种,又是其商标和公司名称。该茶有生津止渴,提神醒脑,清热解暑,抗氧化、抗衰老的功效。
峨眉早春来,高山绿茶鲜。竹叶青绿茶原料产自海拔600-1500米的生态茶园,高山云雾缭绕,润养出鲜爽甘纯的好茶。早春手工嫩采,只采鲜嫩芽芯,不采叶片,保证鲜嫩的口感。由于峨眉山地处西南,气温回暖较北方或江南地区较早,采摘时间也更早。
自饮待客办公都是极好的。
自饮待客办公江南地区有名的西湖龙井、太平猴魁、六安瓜片等都是春天的馈赠。
太平猴魁产于黄山市黄山区。它的每朵茶都是两叶抱一芽,芽长藏而不露。在谷雨后的第三天,是它的采摘黄金期。因茶品质为尖茶之魁,又首创于太平县猴坑,故定名为“太平猴魁”。它具有提神,预防动脉硬化,减肥,延缓衰老,抗菌消炎的功效。
猴魁因外形而独特,因口感独特而闻名。
六(lù)安瓜片,简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,其产自安徽省六安市大别山一带,是一种片状烘青绿茶,无芽无梗,大小匀整,香气清高,滋味鲜醇,汤色清澈晶亮,具有“形美、香高、味浓”的品质特点。六安瓜片具有提神、清心明目,消食解毒、美容,改善胃肠道功能等作用。
六安瓜片泡制水温在85度左右,泡制三分钟左右即可饮用,送人待客自饮都很合适。
最后再来介绍一款种草许久的雾里青
雾里青是历史名茶,又名嫩蕊。冲泡后香芽会直立于杯中。产于皖南佛教圣地九华山和国家级自然保护区牯牛降及周边地域,主产区位于石台县珂田、占大以及大演一带。全芽肥嫩,茸毫披露,嫩香持久,滋味鲜醇,汤色浅黄明亮,叶底嫩绿完整。
茶有千百种,选择一种适合自己的就好,送人就看收礼人的喜好了。
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