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选酒无烦恼 篇一百三十九：“浓、清、酱”三大香型的白酒，你有什么好的推荐？我分享这6款
2022-10-24 10:07:51
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说实话，中国人实在是太爱喝白酒了，不仅酒文化博大精深，各地的酒品牌更是数不胜数，白酒的香味也是五花八门，让对白酒知之甚少的人一头雾水。
实际上，现在市面上主要的香型也就3种，即浓香型、清香型和酱香型，一般人都会选择这三种香型的酒，也是汇集了大量白酒品牌的香型。
只是这些香型分别都有很多牌子，白酒质量也就参差不齐了，对老酒友而言，最大的难题就是怎么挑选出良心的好酒，因为得选纯酿口粮酒，喝下去才不会觉得不舒服，而且价钱也很公道，毕竟茅五剑可不是谁都能天天喝的。
那么大家作为酒友，对于“浓、清、酱”三大香型的白酒，你有什么好的推荐？都来说一说你心中的性价比口粮酒，我先来给大家分享这6款性价比好酒作参考，在双十一期间，可以多留意酒价。
※ 浓香型：
全兴大曲 晶彩金/红（浓香型）
提及全兴大曲，有很大可能现在30岁左右的人根本就不知道，但反而有听过水井坊，而事实上，水井坊还是全兴大曲所创立的高端品牌，在20年前的白酒市场上非常的火爆。
全兴大曲于2001年推出了“水井坊”这个高端白酒品牌，打开了高端白酒市场的大门，之后，公司将重心转移到了水井坊身上，全兴大曲的投资也随之减少。
所以全兴大曲一直在走下坡路，现在知道的人并不多，但这绝对是一种真正的好酒！
晶彩这款酒的酒香味中，带有如窖香、粮香、糟香等多种混合香味，并带有淡淡的蜂蜜甜香、醇香的陶土陈曲香混合在一起，口感也较为醇厚，但缺少了一种后味绵长的感觉。
叙府大曲 蓝标
叙府大曲，产于四川宜宾，早些年在五粮液的大力支持下，发展初期就因其优异的品质，获得了多项国家级的殊荣。
但却从未忘了自己的本意，朴实的外表下，是一颗真诚的心。
这款酒的酿造技术非常精湛，用料讲究，而且还采用了现代技术，要想保证酒的质量，必须要经过一段时间的陈酿，才能保证酒的醇香，口感和香气，而且价格合理，是款不错的浓香口粮酒。
※ 清香型
黄鹤楼 经典H6
黄鹤楼是湖北唯一一家获“中国名酒”的企业，也是中国三大清香名酒之一，并带有“南楼北汾”之名而名声远扬。
“南楼北汾”中的“南楼”代表的是南方的黄鹤楼，而“北汾”，说的就是山西的汾酒。
在武汉的老一辈人看来，旧时候就是一个没有黄鹤酒，宴就摆不了的时代，在逢年过节的时候，黄鹤楼就是当时最好的送礼佳品。
但随着90年代酒厂的重组，随着技术、管理等原因逐渐衰落，最终在2003年被武汉天龙集团收购，2016年又被古井贡集团收购，黄鹤楼的名气也是一落千丈。
从品质上来说，我还是比较看好黄鹤楼的H6，这款H6的酒清澈透明，醇香醇厚，入口柔滑并带着绵软的甜味，回味无穷。
汾酒 蓝汾
汾酒可以说是所有酒友心目中的头牌，一款“黄盖玻汾”，吸引了很多酒友的死忠，而且汾酒的价格也不高，物有所值。
蓝汾是汾酒的一种中低档酒，采用了一种古色古香的青瓷酒瓶，看上去要比老白汾10好看一些。
而且因为便宜，很多酒友都把它当成了口粮酒，一瓶不到一百五十块，好运气蹲到个百元上下的好价，那可是相当有性价比的。
蓝汾的酒体风格中，带有的清香型酒的特点很明显，口感绵甜爽口，酒体纯净透明，香气淡雅，具有典型的清香酒的豌豆芳香，很好闻，口感清爽，不带辛辣的感觉。
※ 酱香酒：
北大仓部优（酱酒）
这是黑龙江产的的麸曲酱香酒，也是一款非常有名的廉价口粮酒
它的味道柔和而不刺激，并不辛辣，有一股酱香的味道，但并不强烈，酒的后带淡苦涩，酒味带劲但又不是那种爆烈的味道，整体味道还不错。
也有酒友认为，这款北大仓酒只是一种非常普通的酱香酒，却没有酱香酒的灵魂，毕竟不是赤水河的核心产区，属于北派酱香酒，味道自然有所差异。
这也是无奈，每个地方都有着独有特色，除了茅台镇，其它地方产的酱香酒，都没有独特味。
不过，这款酒价格低廉，而且还是纯粮酒，北派的酱香酒能卖到这种地步，已经很不错了，50块钱左右一瓶，不比自行车香？
珍酒 老珍酒
“异地茅台”的名头，想必在很多老酒友心中，都有很深的烙印。
当初，珍酒的上市就引起了不少酒客的注意，毕竟珍酒是贵州茅台异地创建的酒厂，不过贵州茅台的酒却无法模仿出来，尽管这款酒的原材料和酿造技术与茅台一样，但因为地方原因，酿出的酒的味道却有些不同，只能说带有韵味。
“老珍酒”现在是贵州珍酒集团的主打低端产品，在低价位酱香酒中性价比很高，一百多块钱一瓶，算是一种比较常见的口粮酒。
这款白酒的外包装非常的古色古香，从外观上来判断，和“老”这个词非常吻合，酱香酒的味道虽然有点淡，没有其它中档酱酒那么浓烈，很适口性真的好，细细品味还是很不错的。
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