生活攻略 篇六:电商平台值得购买的福鼎白茶品牌
一、茶叶的知识
茶叶,是源自于中国的神奇树叶。想想也的确是神奇,古代先民是如何发现茶叶是可以泡着喝的,然后又可以采用不同的炒制方法加工成不同口味的茶叶类型,这绝对是中国人的伟大发明之一。
现在大家都知道了,茶叶可以根据品种和制作方式以及产品外形分为绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶六大类。根据百度百科,白茶的介绍如下:
白茶:轻度发酵的茶(发酵度为20~30m)白毫银针、白牡丹,它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,贵州省黎平县也有种植,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针,还有白牡丹。
也就是白茶主要产自福建福鼎,因此说起来白茶,一般认为福鼎白茶品质最好。近年来,其他地方也有种植,不仅是贵州,云南很多地方也开始种植白茶。
二、福鼎白茶
1. 福鼎白茶为什么值得囤?
首先,正宗的福鼎白茶值得囤,这是前提。为什么说它值得屯呢?据说以前相关的棋牌室都提供普洱茶,当时普洱茶便宜,后来呢普洱茶价格炒起来了,这些棋牌室换成了福鼎白茶,结果把福鼎白茶价格也带起来了。还有一点就是,福鼎白茶使用萎凋工艺,茶叶轻微发酵,甚至不发酵,加上其号称“一年茶、三年药、七年宝、十年丹”。
2. 福鼎白茶的硬知识
福建人擅长做茶,也擅长炒茶。我之前曾经认真研究过福鼎白茶,包括产地、品牌、分类、功效等等。选购福鼎白茶,我觉得首先肯定是要对它有一个基本的了解,确定是适合自己的,然后通过自己的知识,判断哪个品牌,哪个等级的更适合自己。
2.1 产地
其实很多产品,尤其是初级农产品都是讲究原产地的,毕竟“橘生淮南则为橘”。我国著名的产业,其实都是限定在某个地方,比如龙井,大家都认西湖龙井,碧螺春一定要是苏州东山岛的,普洱茶就更讲究了,易武、老班章……每一个村寨、山头都不一样。福鼎白茶也是,中国地理标志产品。
福鼎白茶的产地,言外之意主要是在福建省宁德市福鼎市。具体的讲,主要分布在福鼎市的管阳镇、点头镇、太姥山镇、磻溪镇、白琳镇等地,这几个乡镇区域生态优良,气候适宜。福鼎白茶的主要集散地就在点头镇。大家购买的时候,可以了解一下,茶叶是产自哪个乡镇。
现在除了福鼎,其周边的政和、松溪、建阳等地也产白茶,但是严格地讲,他们不能叫做福鼎白茶。
2.2 分类
福鼎白茶的分类,大家都比较了解了,因采用鲜叶原料的区别和制作工艺的差异,福鼎白茶主要分为白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。各个类别的特点,都是一个共识了,我就直接引用了:
白毫银针
芽头肥壮,挺直如针,满披白毫、色白如银,汤色浅杏黄,滋味清新爽口。
白牡丹
一芽一、二叶,色泽深灰绿或暗青苔色,叶张肥嫩、叶被遍布洁白茸毛,汤色杏黄或橙黄、汤味鲜醇。
寿眉(贡眉)
一芽二、三叶,含有芽头、芽毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,味醇爽。
三、电商平台上的福鼎白茶品牌及选购攻略
目前,福鼎白茶的品牌还是很多的,有大厂的,也有代工的,如何在电商平台购买到自己心仪的福鼎白茶呢?以京东和淘宝为例,我觉得首先可以在搜索里查找“福鼎白茶”的店铺,然后按照自营店或者旗舰店来筛选,主要的品牌应该都在其中了。另外,有些店铺发货地一定要选在福鼎的。主要的一些品牌有如下几个:
3.1 品品香
福建品品香茶业有限公司,位于“中国白茶之乡”——福鼎,创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的农业产业化国家级重点龙头企业。
3.2 中茶
不可否认,中茶的实力。中茶在六大茶类中都有自己的旗舰产品。但是据我观察,好像中茶的白毫银针用的是政和等地的材料。
3.3 馥益堂
馥益堂是福鼎白茶的著名电商品牌之一,据我观察,价格比品品香要优惠那么一点点,产品品质也是有保障的。但是也有朋友反馈他家的产品质量不稳定,有踩坑的可能。
3.4 绿雪芽
绿雪芽其实是不错的福鼎白茶的品牌,他家的产品不多,没有那么复杂,清清爽爽的。但是可能真材实料吧,他家的茶叶价格一直很坚挺,很少有大促的时候。
3.5 鼎白
鼎白也是福鼎白茶的不错的品牌,产品原材料应该是有保障的,偶尔也会有不错的价格。
福鼎白茶的品牌很多,福鼎的朋友如果能给介绍一下当地著名的品牌就更好了。说了这么多,都是为了给朋友们推荐一款地地道道的福鼎白茶。码字不容易,希望对各位有所帮助。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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