我喜欢 篇一:性价比之王,不锈钢锅界的扛把子——炊大皇小黄鸭316L不锈钢炒锅
朋友经常在朋友圈晒自己做的美食,正好我家以前用的锅坏了,就让她给我推荐一款她觉得好用的不锈钢锅,也就是今天准备说的炊大皇小黄鸭316L不锈钢锅。
买之前我特意去做了功课,临时了解一下炊大皇这个品牌的相关信息。发现他们家还是个大牌,质量在网上的评价还可以。
这就是我开箱后拍的第一张照片,从外观上来看,这款锅很符合我的预期。
颜值外观:
这口锅的颜值真的超级高,当时朋友给我推荐了好几款不同设计的不锈钢锅,然后我一眼就看中这款了。
这张图片是商品图,看着很不错对吧?
然后下面这张是我买的实物图,和商品图没有区别,一样好看,而且好用。
包括锅盖、手柄以及其他细节处理也很漂亮。手柄是浅色的胶木材质,触感很细腻,而且防烫效果很好,无论开多大火、烧多久,手柄都不会变热。
手柄和锅体的连接处很牢固,螺丝没有松动,也没有破坏锅面的蜂窝不粘纹。
实物测评:
开箱当天正好试着做了一次韭菜煎鸡蛋,别看这道菜很普通,但是要想煎好却也不简单。
我之前用过的铁锅、不锈钢锅都很难煎完整,非常容易粘锅。只有那种刚买没多久的不粘锅才能煎的完美。
但是这个不锈钢锅却也能煎得很漂亮,真的一点儿都不粘锅,这一点我觉得还蛮好的。中途因为我要拍照,不小心煎糊了一块,不过问题不大,味道不错。
除了这个之外,还炒过别的菜,比如辣椒炒肉、辣炒冬瓜等等。说说辣椒炒肉吧,我们家的习惯,是先把肉切成片,然后调好放入淀粉再炒,这样炒出来的肉更嫩。
但正是因为有淀粉,所以炒肉的时候很容易粘锅。而这个不锈钢锅炒肉的时候居然没有粘锅,当时慢一点就要糊,所以没有拍照。
但是从图片里能看出来,锅中没有焦糊的淀粉混合物,也就是说,炒肉的时候即使有淀粉也没有粘锅。
总结:
这款锅我个人认为是一款非常不错的不锈钢锅,性价比很高,无论从外观、细节、质量还是不粘效果来看,这个锅都很值得购买。
还有一点很奈斯,那就是用这个锅炒菜油烟很少,我不知道其它锅用着怎么样,反正比我之前用过的锅要好用很多。
另外就是这个锅的材质是316L不锈钢,是一种安全级别比较高的不锈钢材质,用来炒菜挺安全的。再加上这种蜂窝不粘纹比不粘锅的涂层更健康,寿命也更长。
做完菜之后用水一冲、再一擦,锅面就干净了。
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