绿豆沙，清热解暑，香滑清甜

很多好友都说夏天炎热，吃个什么好?满满的一桌子菜，却没有胃口。大哥今天给读友们分享一碗清甜的绿豆汤，给读友们开开胃。希望大家看了我的文章后，能有一个好胃口。

原料：绿豆、老冰糖、柠檬片、清水。

第1步、准备适量绿豆。

第2步、用清水洗干净，烧开水倒进去末过绿豆浸泡10分钟。

第3步、10分钟后晾凉盖上保鲜膜将绿豆冷冻一晚上。

第4步、准备一块老冰糖和一片柠檬片。

第5步、锅中加水，冷水将绿豆倒进砂锅。

第6步、里面加两小块柠檬片烧开。

第7步、中小火煮20分钟将冰糖放进去用勺子不停的的搅动直到冰糖融化。

第8步、小火煮至绿豆出沙，将上面的绿豆皮去掉关火。

煮绿豆沙时，放两滴柠檬，颜色会更加碧绿。

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