邱邱测评笔记 篇六十：温暖过冬天的厨房神器推荐！【越安静，越强大】摩飞MR8201柔音破壁机开箱测评

豆奶、豆浆的味道几乎贯穿了我的整个童年，小时候家里厨房中最常用的电器就是豆浆机，上学路上一杯豆浆既暖手又暖胃。从小到大家里豆浆机不知道换过了几台，但总是要有的，因为没有其他小家电可以替代它的位置。

现在家里用的已经不是那个单纯只能打豆浆的豆浆机了，而是升级成为了破壁机，可以榨汁、磨粉、煲粥，主打一个小身体大作用！也顺应了厨电集成化、一体化发展的大方向，今天给大家开发一下破壁机的强大功能，刷新破壁机只能打豆浆的刻板印象。

实测摩飞MR8201柔音破壁机在打豆浆、制作果昔方面表现出色，自清洁和高温除菌烘让后面清理汇总也非常省事，冬天要来啦，有需要的友友们可以考虑入手一台~

一、破壁机的用途

对于任何破壁机来说，搅打+烹煮+清洁就是它作为机器的立身之本，但是破壁机的实际用途，远远超出了简单的搅打和烹煮。

（1）磨粉

破壁机的超高转速可以将杏仁、花生等食材研磨成粉。

（2）豆浆

一边烹煮一边磨豆，半个小时就能喝到一碗暖暖的豆浆，黄豆、黑豆、红豆各式各样搭配让全家营养一整天。

（3）沙冰冷饮

冻硬的水果加上酸奶放入破壁机就可以制成低卡又健康的冰激凌，碎冰、果汁、蜜豆可以在破壁机里面变身沙冰，在家实现冷饮自由。

（4）榨汁

不喜欢吃水果的朋友可以将水果用来榨汁，几分钟就可以得到一杯富含各种维生素的鲜榨果汁，口感更好也更方便摄入。

（5）煲粥

把南瓜、小米等食材放进去就可以得到南瓜小米粥，绵密好入口，皮蛋瘦肉粥、五谷杂粮粥都可以完美实现。

（6）浓汤

把西红柿、土豆放进去搅打，让各种食材在破壁机里面充分相遇，就可以得到一碗风味独特的西红柿土豆浓汤。

上面这些功能，邱邱在家亲自尝试过，真的打破了破壁机等于单一功能的豆浆机的狭窄概念。

二、破壁机怎么选

以前没有对破壁机产生好感其实还是因为选择的产品不合我心，没有选到好用又省心的机器所以一再闲置，大家选择破壁机的时候一定要注重这些设计：

（1）刀头

刀头数量直接影响着破壁机的搅打效率，一般说来，刀头数量越多搅打得越细腻。同时刀头上层+下层立体分布比单层分布更好，能够更大程度减少搅打死角。除此之外，转速也影响着破壁机的搅拌效率，破壁机转速通常在20000-40000转/分钟之间。

（2）降噪程度

破壁机高速搅打的时候一定会发出很大的噪音，使用不当甚至会影响邻里关系，俗称“震楼”神器。而现在越来越多的破壁机都加上了隔音罩，做好封边，最大程度上消音降噪。

（3）防粘涂层

使用破壁机的过程中出现各种粘机糊底现象的话，不仅不健康甚至还有毒，所以在涂层选择上，一要安全，二要不粘连。

（4）清洁难易

跟原来破壁机需要用手洗一不小心挂彩受伤的情况不同，现在破壁机会有自清洁模式，甚至有的破壁机还能在水洗结束之后实现高温除菌烘，高温杀菌减少细菌滋生。

三、摩飞MR8201柔音破壁机测评

因为家里的破壁机都是4年前买的了，所以想要给爸妈换上一台新的破壁机，做好了这些功课之后，给爸妈选了摩飞MR8201柔音破壁机，现在向大家汇报一下使用情况~

1.摩飞品牌介绍

前段时间自己入手了摩飞破壁机，上班族、学生党使用非常够用了，选择摩飞一部分原因是因为品牌，它是英国的小家电品牌，已经有着87年历史，老品牌值得信赖，所以这次在选择破壁机依然也是它家，型号是MR8201破壁机，这款破壁机的功能效果，让我慢慢说来。

2.拆箱展示

破壁机有蓝/白两个颜色，个人喜好选了满满奶油风的白色，白色也不挑装修，放厨房也很搭，很赏心悦目的。破壁机由底座、搅拌杯、杯罩三个部分组成，机身整体重量很轻盈，搅拌杯举起来丝毫不费力，对老人和力气不大的女生都很友好。

底座：

破壁机在细节上做得非常到位，底座带有防滑设计，放在桌子上非常稳固，机器工作时不会晃动，完全避免了机器不稳而导致倾斜的意外。

智能触控屏反应灵敏，菜单包含了豆浆、米糊、浓汤、奶昔等日常生活中常用的功能，能满足多样化的需求，使用时一键启动，解放双手，每天都可以根据自己的需要进行选择。

同时还有预约功能，提前放入食材、做好定时，到点享用美味无需等待，特别适合要早起的宝妈、学生党和打工人。

搅拌杯：

搅拌杯底部是陶瓷油不沾涂层，不用担心糊底，更加健康卫生，也避免了糊底带来的清洁问题。

6叶式的刀头分成了上下两层，下层长刀片由2片钝刀和2片锯齿刀组成，紧贴在杯底，搭配上上层的2片短刀，组合式刀头让研磨更好，同时刀头更贴靠杯底，减少了搅打死角，提高了研磨效果。

除了叶数和组成形式，转速也影响着破壁机的研磨效果，通常破壁机的转速要求在20000转/分钟以上，而摩飞MR8201破壁机的转速高达37000转/分钟，搅拌程度更加充分。

37000转/分钟的高转速配合上6叶精钢组合双层刀头，可以在瞬间击碎食物，刀头将食物搅打得更细腻，打出来的豆浆很细腻，口感更好。

搅拌杯下沉式设计保证了搅打的安全性，不会有倾倒烫伤的风险。硅胶的减震连接头进一步降低了噪音。还有一个让我非常喜欢的细节，就是内盖部分，摩飞破壁机的杯盖内层是不锈钢材质，比塑料胶的材质更加安心，不会有异味和食品安全问题，是目前为数不多的破壁机产品里让人有安全感的细节。

隔音罩：

摩飞的隔音罩也不一样，比其他家的要厚些，这样在降噪上有多了一点，隔音罩顶端有双层防溢消音阀的设计，防溢阀做了加高处理，在揭盖过程中不被烫伤，更加安全；也让噪音在双层阻隔中更加小声，最大程度降噪，不用担心打扰休息。

四、实际体验：

邱邱已经用了一两周了，做了不少美味出来，接下来给大家展示一下成果：

场景1：传统豆浆

邱邱之前经常记不住提前泡豆子，经常直接用干豆打豆浆，但是不如人意，喝的时候经常有豆渣，口感不好，现在再也不用提前泡豆了，摩飞破壁机可以用干豆直接打豆浆，打出来的豆浆口感一点都不差，来感受一下

准备75g干豆放入破壁机里，再加水到750ml，选择豆浆模式，整个豆浆模式的时长为30min。

30min后干豆已经被充分搅打成了豆浆，用滤网来过滤一次，滤网上面几乎没有残留的豆渣，搅打得非常充分。

并且豆浆非常细腻，喝起来口感很顺滑，摩飞破壁机免泡免滤，搅打效果非常优秀。

整个工作过程中，噪音都很小；像早上用也不用担心会打扰到家人休息，更不会影响到邻里。

场景2：水果奶昔

火龙果+酸奶，放进破壁机之后选择奶昔模式，一键启动之后只需要等待两分钟。

做好的奶昔没有任何果渣，感受不到丝毫的果粒存在，喝起来非常顺滑，比直接吃水果更轻松简单。

不喜欢洗碗的邱邱也不喜欢手动清洗破壁机。这不是巧了嘛，它还有自清洁功能直接解放了我的双手。

做的是火龙果奶昔，整个搅拌杯挂色非常严重，加入800ml的水，选择清洗菜单，5分钟后清洗完成之后，搅拌杯壁上的颜色全部被冲刷掉了，把水倒掉再用清水简单冲一下，杯壁里面就没有任何残留。

为了不留水渍，滋生细菌，再次选择除菌烘功能，就可以烘干杯壁，不用再徒手擦水。自清洗+除菌烘真的是懒人福音，双重清洁保证，又快又省心杀死各种细菌。

四、总结

总的来说，摩飞柔音破壁机是一款能够拉高幸福感的小家电，性价比极高，在研磨效果这块真的很绝，功能上齐全使用性很高，高效的自清洁和高温除菌烘用起来非常省心，一些细节设计也是踩在了心巴上。

天气越来越冷，肠胃不好的，喜欢养生喝豆浆的朋友可以考虑下这款~