这些年，种草回购的2种平价豆腐乳

自从某一年的双十一活动囤了一堆豆腐乳后，这些年，种草网上各种口味的腐乳，陆陆续续买没断过。不得不说，平常吃饭偶尔来一块，还是相当开胃下饭的，或者炒空心菜等青菜饭两块炒，又香又可口。还有喜欢吃蒸肉的用豆腐乳调味，也是开胃解腻，好吃的很。

小时候，家里都会做腐乳，也叫霉豆腐。自己家黄豆做的豆腐，再把豆腐切成合适的小块晒干，使后面的过程更容易发酵，做出的豆腐乳更香，晒表面干后放着等发霉长白毛……霉豆腐，就是豆腐乳，被称为“中国奶酪”。顾名思义，是经霉菌发酵后的豆腐。豆腐在制作霉豆腐的过程中，原料中的营养得到大量保存。

咸丰腐乳。开始回购的最多的咸亨腐乳，500g的平常也就9块钱左右，无论是白腐乳还是红方玫瑰腐乳，有券红包几块钱到手相当实惠。咸亨腐乳是中华老字号，也是浙江绍兴腐乳的代表了，绍兴腐乳最特别大概就是加入了绍兴老酒做辅料，入口酥软，物美价廉，还有很多绍兴腐乳也好吃，有的加了酒糟，粒粒酒糟米，香而不腻，回味绵长。

得益于值得买平台活动推荐，到手不到十块钱，物美价廉，色泽油润，打开后还能闻到一股酷似老酒的浓香，吃到嘴里便能感受到它酥软的质地，入口即化的口感，也是值得购买，多次回购。

广合腐乳。在广东特别畅销，也是个人喜欢吃经常买的腐乳，口味偏淡，口感细腻，很鲜很好吃，酒味适中。广合腐乳是广东地区的特产，始创于1893年，是由精选优质的非转基因黄豆和广合特有的菌种精心发酵而成。

广合腐乳最大的特点就是不添加任何防腐剂，口感特别细滑，鲜香味浓，特别是加了芝麻油白腐乳特别喜欢，优惠时也是一瓶不到10块钱，相当值得种草。