情人节我要自己制作甜蜜蛋糕：烘培装备准备起来哦

hello，大家好，我是麦子张，首先还是问候下我的朋友们，大家好哦，欢迎大家来看我的文章哦。

写在前面：马上就要到一年一度的西方情人节，情人节要有仪式感，虽然步入婚姻已经多年，但是对情人节的憧憬还是有增无减的。

每年的情人节，都会安排上一顿“烛光晚餐”，这一餐不一定要多隆重，但是确一定要温馨，两个人早早的回到家里，一起准备一顿精致可口的饭餐，是不是很浪漫呢，每年，也都会提前预定一个蛋糕，蛋糕非常甜蜜，就像爱情一样哦。

今年我已经计划好了，要自己制作蛋糕，已经早早准备好了各种烘焙用具和原材料，今天这篇和大家分享的是烘焙用具。

首先是烤箱，我家里有一台美的烤箱，已经使用了3、4年的样子了，平常更多的用它烤鸡、烤红薯，这次我要开发下它的功能。







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第二是打蛋器，这个是制作甜点、蛋糕不可或缺的，打蛋器有电动和手动之分，如果对于业余爱好者，我建议大家购买电动的，否则打蛋白霜，会让你怀疑人生的。

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第三个是打蛋盆，打蛋盆，最好购买304或者316不锈钢材料的，更健康，而且盆要选择深一些的，这样打蛋白霜不会飞溅到处都是。



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第四个是蛋糕磨具，放入蛋糕糊糊的，我购买这款底部是活的，方便烤制完成后的脱模。

第五吸油纸，这个可以搭配蛋糕磨具使用，在脱模的时候不会沾上模具。

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还有刮刀，面粉筛，如果经常制作蛋糕还需要蛋糕转盘，在裱花的时候会很方便。

总结一下：制作一个蛋糕是一件耐心和细致的工作，如果在烘焙时候，想让蛋糕跟漂亮，可以购买一些蛋糕装饰物，或者自己用裱花嘴画上各种造型哦。

新手小白，最近做的功课，如果有不对的地方欢迎指正哦，期待我的第一个蛋糕诞生哦。