据说在山东，有钱人请客很少用茅台，这5款“实在酒”反而更常见

导语：据说在山东，有钱人请客很少用茅台，这5款“实在酒”反而更常见

山东是有名的礼仪之邦，还是农业大省，粮食产量丰富，更是有名的白酒产销大省。自古以来山东都有能喝而出名，日常最少也要八两打底。

然而在山东喝酒，不论有钱没有钱，茅台都是不是首选，很多人即使有豪车豪宅，喝的酒也比较低调，这是为啥？据山东的一个朋友说，用茅台请客虽然很有面子，但是给人一种疏离感，喝酒吃饭本来就是为了拉近距离，最重要的是很多普通人都喝不起。相比较而言更多人喜欢用性价比高，品质较好的酒水，像这5款“实在酒”就很受欢迎，在酒桌上很常见。

①一品景芝淡雅蓝

在山东，不少人请客送礼都比较喜欢用这款酒，一方面它蕴含了独特的山东酒文化内涵，另一方面它的风格口感也很符合山东人的饮食习惯，自然在酒桌上比较常见。

它是比较小众的芝麻香，具有“一口三味”的美誉，在酿造的过程中，综合了多种白酒的酿造精髓。入口酒体绵柔，整体口感比较淡，酒劲并不强，中段有着烤芝麻香和果香，下咽柔和舒适，一点也不刺激，总的来说十分不错，别有一番滋味。

②兰陵王酒

近两年在山东的酒中，兰陵王酒的发展形势了一片大好，它集五谷之精华，承袭三千多年的工艺酿造，还曾获得“中国酒体设计奖”，只是这个奖人们对它褒贬不一，很多人都说它徒有虚名，没有实力。

其实它不论包装还是酒体，都很有历史感。外观借鉴的是编钟的外形，看起来典雅大气。打开瓶盖，可以闻到浓郁的窖香味，不过并不如川派浓香酒一样浓厚，入口醇香净爽，有着明显的甜感。

③古贝春

这款酒相对山东其他的酒来说，历史并不长，它诞生于上个世纪七十年代，当时恰逢白酒行业发黄金期，发展得十分不错，还曾多次获得山东名酒的美誉，在当时的酒圈中甚至还有“南有五粮液，北有古贝春”的说法。

当时五粮液和古贝春合作，从产品到技术都进行了完全的升级，让它在山东的白酒市场中站稳脚跟。其酒清澈纯净，酒香馥郁，入口清甜爽净，酒体醇厚丰满，喝完余味回香。

④孔府家酒

采用传统静态酿造方法，先用传统的手工糟曲发酵，然后闷窖静态发酵，利用自然酵母和糟菌发酵，再经过陈酿，制成醇厚甘美的孔府家酒，整个工艺过程无二次污染，纯正传统的手工酿造工艺。

入口柔顺，下咽香醇，能感受到酒香层次的丰富，酒体平衡饱满，回味舒适，收口干净利落。

⑤泸州老窖特曲

作为我国有名的老字号酒，泸州老窖的身影随处可见，即使山东已经有上百种白酒种类，但丝毫不影响山东人对它的喜爱。

特曲是泸州老窖中性价比较高的酒，用来请客一点也不差，酒体无色透明，窖香浓郁，浓香绵长，口感醇厚绵甜，喝起十分顺口。

写在最后：白酒虽小，却蕴含了山东人的文化底蕴和历史积淀。它是山东饮食文化中不可或缺的一部分，也是丰富山东地域文化、构建山东人文化认同的重要元素。

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