选酒无烦恼 篇二百四十七:推荐3款平价酱香酒,都是被广泛认可的好酒,价格实惠,酱味出众

2023-05-10 21:49:20 0点赞 3收藏 2评论

白酒中,酱香型白酒的酿造工艺是最复杂和耗时最长的,酱香型白酒还会根据原料和工艺的不同,可以分为坤沙、翻沙和碎沙等多种不同的酱香酒工艺、,但是,最正宗和口感最好的要算大曲坤沙工艺的酱酒,其次才是碎沙工艺。

酱酒的酿造工艺复杂,酿造出来的酱香基酒,还需进行分级、窖藏至少3-5年才能用于酒味的勾调,而酱香老酒甚至要陈放10年以上。因此,酱香型白酒的成本,比其它香型要高得多。

推荐3款平价酱香酒,都是被广泛认可的好酒,价格实惠,酱味出众

然而,现在市场上的酱香酒产品太多了,知名品牌的酱香酒的价位又贵,很多时候会陷入不知道怎样选的问题上,本期就给广大酒友们推荐3款平价酱香酒,这 3 款酱香酒都是被广泛认可的好酒,价格实惠,酱味出众,不妨作为参考。

第一款,四川潭酒潭金酱

潭酒金酱的原酒厂潭酒,原是四川泸州的一家基酒大厂,最初是浓香大厂,直到上世纪八十年代才改为主要酿造酱香型。

如今,潭酒也是四川地区的一大酱香基酒供应商,而品牌更因高品质和高性价比,成为全国十大酱香酒品牌。

推荐3款平价酱香酒,都是被广泛认可的好酒,价格实惠,酱味出众

很多人认为潭酒的基酒品质很好,但勾兑平一般,毋庸置疑,潭酒的酿造技术是没有问题的,因为它能够为许多大厂商提供基酒。

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然而,其风味也因产自四川,酒质风格并非传统的茅系风味,其酱香味倒是比较淡雅,更加突出川派酒特有的酸甜味道,后味的苦涩相比贵州酱香酒而言也比较淡,因此这是一款比较易入口的酱酒。

百科潭酒 金酱 2022版 53%vol 酱香型白酒【标签】嫡系酒、中端优质酱酒【核心工艺】12987经典酱酒酿造工艺(酱香纯正)、非冷凝膜过滤工艺(酒体更柔)、3年基酒+10年老酒勾调(清雅酱香)【品牌】仙潭酒厂始建于1964年,处于酱香型白酒的核心产区—赤水河畔,并与茅台酒厂、郎酒酒厂相毗邻,四川老牌传统酱香企业,曾经获得国家优质酒称号。过去主要做基酒供应,现在开始主力做自己的产品线。高产能+不错的酒质+稳扎稳打的作风为其赢得了“隐形酱酒大王”的美誉。【真年份系列】属于潭酒嫡系主推系列。潭酒首个推出真年份概念的酒企,采用12987酿造的,真实、足年的酱酒,透明展示酒体基酒与老酒占比,以及7轮次勾调占比,胜在口感饱满,勾调火候更足,层次更丰富。中国酒业协会首批官方认定真年份酱酒,确认其酿造年份、灌装年份的真实性,确认盘勾的每一滴酒都是当年1-7轮次的同年份原酒。金酱属于单一年份酱酒,全部采用3年基酒经7轮次配比勾调而成,三年的基酒(98.5%)+十年的老酒(1.5%)。执行GB/T26760 优级标准(优级)。此款酒属于淡雅型酱香风格中低强度的整体香气、口味和口感。酱香较明显、花果香较突出,整体香气较为淡雅,甜感明显,整体口感纯净,较为丰满,余味适中。 0 点评57 原创122 好价227去购买查看详情

第二款,贵州珍酒映山红

珍酒是许多人心中的典范酱香酒品牌,毕竟珍酒素来就有“异地茅台”的美誉。

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珍酒映山红是一款新出没多久的新产品,这款酒酱香口感浓郁独特,价格不贵,深受消费者喜爱。

其最大的特色在于其设计,看着高雅端庄,很大气,这也成为珍酒映山红备受追捧的重要原因,在宴请和重要场合中,珍酒常常是大家的首选。

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此外,珍酒映山红的确价格实惠,一箱折后也就700块左右,对其酒价和品质都属于意料之中,符合当口粮酒的范围。

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第三款,武陵飘香

武陵飘香,是湖南出产的一款酱香型白酒,与传统酱酒大省贵州等地相比,武陵酒在地理气候条件上有所差异。

因此虽按照茅台的工艺酿造,甚至是界内学得最好的,但酒体风格上仍有所不同。

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武陵飘香属于旗下的中低端产品,其酱香的醇厚感相对较淡,但后味却绵长优雅,整体口感柔和协调,也没有什么杂味。

与茅台的中低端口粮酒如茅台迎宾酒相比,武陵飘香更为柔和且舒适,是一款获得不错评价的酱酒。

推荐3款平价酱香酒,都是被广泛认可的好酒,价格实惠,酱味出众

尽管饮用人数不算多,但对于那些喜欢柔和口感的酒友而言,它是一款很舒适、容易入口的低价酱香酒产品。

百科武陵酒 飘香 经典版 53%vol 酱香型白酒【标签】超高性价比、亲民口粮【核心工艺】以川南地区种植的糯红高梁为原料,用小麦培制高温曲,以石壁泥窖底作发酵池,一年为一个生产周期,全年分两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,以“四高三长”为生产工艺之精髓,采用固态发酵、固态蒸馏的生产方式,生产原酒按酱香、醇甜香和窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期贮存(3年以上)精心勾调而成。【品牌】武陵酒是武陵酒有限公司的主要品牌,是一个主打大曲酱香型白酒的品牌,曾分别在1981、1988、2015年分别三胜茅台,在1989的第五届全国评酒会上,力压酱香型白酒的茅台和郎酒,以盲品第一的成绩,荣获了中国名酒的称号,成为十七大名酒之一。在酱香酒里与茅台、郎酒合称“茅武郎”,成为三大酱酒之一。【系列】飘香系列是武陵酒的低端系列,虽然包装古朴典雅,但很具观赏价值,采用碎沙工艺,酒体微黄透亮是武陵酒的一大特色,当口粮酒很不错。【酒款】武陵飘香选用5年基酒调制而成,提升中层醇甜基酒的使用比例,性价比超高,越喝越好入口,愉悦感可以,饮后回味和体感不错。包装是以金黄色为主,给人一种很贵气的感觉,瓶子形状比较复古,主体颜色就是金黄色和红色,既有高贵的气质又有优雅的古色古香的韵味。 0 点评10 原创45 好价163去购买查看详情

以上三款酱香酒,皆是酒质不错、价格适中的酱香好白酒,尽管它们的品牌不属于一线,但它们都是具有历史悠久的老厂商,酿制经验和声誉俱佳,品质可靠,且价格不高,非常适合日常饮用。建议各位酒友一试。

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