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68.40元起
去购买起因是爱上某星的奶油冷萃咖啡,怎么那么好喝呢,想着夏天买点冷萃咖啡包度过了,结果看着看着就掉进手磨咖啡的坑里了。囊中羞涩,综合考虑一番,决定来个手摇磨豆机+法压壶(茶滤包)的组合(聪明杯+滤纸+手冲壶占地儿太大了投入也多,好看点的聪明杯价格也好看)。
随即入了磨豆机和法压壶,实在小白,买的都是比较大众的品牌入门款。
豆子也是没敢多买,看了大多评价建议冷萃咖啡要买深度烘焙的,但一怕炭烧味浓,二等凉快了还要试试热咖啡呢,所以买了这款中偏深度烘焙的。
买的红色的,盒子是白色款
网很密集,但实际冲泡吧还是有过滤不干净,也可能是磨的颗粒不均有的太细
杯体就是一个烧杯加铁架子
试了一次热泡,350ml的杯差两指宽满杯...一勺(7g)咖啡粉...应该是少了,萃了四分钟,冲出来蛮淡的...下次放两勺试试。清洗把滤网和棒拧开就可以全拆开,很方便。先吃灰吧,冷萃用茶包做,就不动用法压壶了。
hario磨豆机 算是评价手摇里矬子里拔大个儿吧。
麻雀虽小,注意事项还不少。比如使用前要清洗一遍,不能空转,逆转。应该在放豆后顺时针旋转,旋转前盖子必须盖好。
这是三勺豆子,将将满,后面证明这个量有点多,下面接粉的杯子装不下了。
感觉要被我玩坏了
调粗细的钮在陶瓷磨芯儿的反面。
这个粉....我是没磨过咖啡,这粗细是相当的不均匀啊,不知道和三十块的手摇磨豆机有什么差别
装上茶滤包,准备做冷萃咖啡
咖啡豆是真的香!醉了简直
泡过的咖啡渣舍不得扔了,准备晒干了做除味剂。不过....听说咖啡渣招小强?真的假的!
想用咖啡渣做点咖啡渍图案的卡片,好像放晚了。
没什么不能空转的,空转时外磨盘与没磨盘又不互相触碰,会有什么问题呢?粉还能再细一些。哈里欧这磨,磨浅烘真有点累
其实可以试试中度烘焙做冷萃,非常好喝
我喝的挺杂的,淘宝上M2M,KISSCOFFEE,澳帝焙这三家最近在喝,国外的Tim、square mile、heart、丸山、知识分子,还有香港的cupping room。我不太会一直喝一种豆,基本都是这款喝喝,那款喝喝。这家喝完了或喝腻了就换一家。另外就看自己和朋友去国外就顺便买。有些店品质不错,但知名度不如上面提的这些,淘宝上都找不到。
你的水加多了!一般胶囊咖啡做意式,5g-7g的粉就25ml的咖啡。即便是做美式滴滤,一般粉水比也是1:15或者1:20,也就是10g粉做150ml的咖啡,顶多200ml。如果是法压壶,因为颗粒粗的关系,那粉要再多一些,粉水比在1:10到1:15左右,当然也取决于你的口味。
二三十磨豆机配一个电钻 瞬间解放劳动力 自从走上这条邪路再也不想手磨了
这个价格也就买这个了 不想为咖啡投很多钱
这个手磨十分差,出粉不均匀是因为轴心不稳固,磨豆机对咖啡品质很重要,建议一步到位,考虑如lido之类的
这回放平了 还是老样子
但是没平放 晚上放桌子上试试
我感觉是挺匀速了d