要好看，又要好喝；能聚会，又可佐餐？冰锐鸡尾酒了解一下！

前言：

很多人把喝酒这个事情看得特别隆重，认为喝酒只是属于聚会时候的社交礼仪。但实际上，酒水还是一种非常棒的佐餐饮料。

有时候，我们会在餐前感觉口舌无味，喝白酒过于热情浓烈，喝果汁又略显柔和无力。这时候，一杯兼具酒精香味和水果芬芳，还有微弱气泡的鸡尾酒就成了唤醒味蕾的不二之选！

而说起鸡尾酒，很多人首先想到的应该就是上面这样的场景 ▲

梦幻的灯光、绚丽的色彩、丰富的冰块、造型各异的容器，通常还搭配一片青柠、少许薄荷甚至一颗草莓出场。再讲究一些的，还会在杯沿滚上一圈细密的盐粒。

大家想象中的鸡尾酒，似乎应该出现在夜店、聚会或者狂欢的场所。

值行私货分享 篇四十一：喝遍上海100家酒吧，老司机教你0基础制作鸡尾酒，工具清单+基酒选择+详细配方！我是橘子，想死你们啦。你是否受够了酒吧里昂贵的鸡尾酒？你是否脑子一热动过想要自己在家做鸡尾酒的念头？你是否面对着琳琅满目的洋酒无从下手？不要害怕！老酒鬼橘子别的不说，喝酒没怕过，上海少说100家酒吧留下过我的大名，今天就手把手带小白入坑，教你零基础该如何自己在家制作鸡尾酒。喝车不开酒，开酒不喝车！一值行| 赞344 评论75 收藏3k查看详情

但是实际上，鸡尾酒就是一种非常适合走入大家日常生活的饮品而已。如果有心情，又喜欢喝酒，甚至可以尝试自己动手，调出一款自己专属的独一无二的鸡尾酒 ▲

但是楼主今天要推荐的，则是一款现成的鸡尾酒——冰锐/Breezer ▲

相信很多朋友对冰锐预调鸡尾酒一定不会感到陌生——即便没有喝过，也至少在各大超市的货架上见过。

比起自己调制，这种瓶装或p者罐装的饮品，即开即用，省去了折腾和收拾的麻烦，且品质稳定，口感也更加适合大部分人群（参考手冲咖啡和胶囊咖啡）。当然，对于另外一部分朋友来说，可能也没有了炫技的乐趣

鸡尾酒基酒

在开始正文之前，我们首先来了解一下什么是鸡尾酒：

鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。

一言以蔽之：鸡尾酒是一种含酒精的混合饮品。

作为混合饮品的一部分，基酒是重中之重。常见的基酒有： 伏特加(Vodka)、威士忌（Whisky）、白兰地(Brandy)、干金酒(Dry Gin)、龙舌兰（Tequila）和朗姆酒（Rum）这几种。

本文要详细介绍的冰锐鸡尾酒，其基酒就是百加得朗姆酒，属于朗姆预调酒。有些人称呼这款饮品，还会叫做“百加得冰锐”。而百加得作为西班牙王室用酒，还拥有“王者的朗姆，朗姆中的王者”的美誉。

产品展示：

包装上，这款冰锐预调鸡尾酒分瓶装和罐装两种 ▲

其中罐装纤细小巧，通体炫彩；瓶装则以彩色的酒体填充，看起来晶莹剔透，煞是好看。罐装更便携，瓶装更讨喜。

自左至右：蓝莓味、青柠味、蜜桃味、橙味

冰锐预调鸡尾酒口味较多，不同口味之间以颜色区分，辨识度极高。其中最为常见的四种口味，自左至右分别为：蓝莓味、青柠味、蜜桃味和橙味 ▲

虽然有鲜明的色彩区分，但是每一支瓶体都会在瓶颈的标签上标注口味以及酒精度。

以上图为例，“Orange”代表橙味；其下“Alcoholic Mixed Drink”意为酒精混合饮品；最下面一行“Alc.4.8%vol”代表酒精度为 4.8%（体积浓度） ▲

瓶体正面一张经典的带 LOGO标签，左下角再次标注了饮品的酒精含量 4.8%以及体积 275mL ▲

背面还有一张标签，详细介绍了每一种口味的详细配料表以及生产厂家等各种信息。这里不再展示。

瓶盖以金属原色为底色，印上了大大的“BREEZER”冰锐 LOGO，看上去充满张力 ▲

体验分享：

虽然楼主开篇说酒水是佐餐良品，但是真正下馆子的时候，如果开一瓶白酒，似乎过于正式，有种要打“持久战”的感觉；而啤酒也只是和烧烤等特定的食物匹配度较高；至于果汁等软性饮料，对于喜爱酒精的朋友来说，真的是过于疲软无味。

如果说让楼主描述一种理想的佐餐饮品，它一定是这样的：含酒精，好入口，微量气泡唤醒味蕾并去油腻——如果可以，对于讲究“色香味俱全”的中国人来说，一定不会拒绝绚丽的色彩。

对着超市货架一阵大量，满足以上几个条件的，似乎只有鸡尾酒 ▲

无论是大快朵颐地下火锅，还是酣畅淋漓地吃烤肉，抑或优雅精致地品日料，眼前这杯入口微甜，回味悠长的马卡龙色饮品，都可以完美融入饮食环境——这也是楼主偏爱这款饮品的原因之一。

除此之外，鸡尾酒这东西，对于酒器也是丝毫不挑剔。

用纤细高挑的香槟杯容纳，优雅自然，隔着屏幕就能让人感觉到酒体的香甜和氛围的融洽 ▲

抿一小口，最先感受到的是水果的芬芳；紧接着，绵密的气泡在嘴里炸开；将其置于两腮，作漱口状，先是感受到一股香甜，紧接着泛上一丝青柠的酸涩，继而再是酒精独特的风味。整个过程层次分明。

如果没有香槟杯，也可以取一个普通的红酒杯，就这样倒上约 1/3 ▲

橙味的冰锐鸡尾酒乍一看像极了橙汁。若不是细看贴在杯壁的绵密的气泡，一时间还真是难以分辨 ▲

入口的口感体验在顺序依旧如上。只不过，比起青柠味，橙味对于大部分人来说，更加熟悉。因此，如果对这款饮品颇感兴趣，又拿不准自己是否喜欢，楼主建议可以从橙味开始尝试

如果觉得以上两种酒器还是比较正式，那么再看看这张图片 ▲

矮小的威士忌杯，没有了高脚杯的“高冷”感，但是用来盛装这款冰锐鸡尾酒，却依旧毫无违和之感。端着它畅饮佐餐，也更加肆意，更加酣畅。

蜜桃味香味最甜；在酒体色彩上，楼主认为蜜桃味是除了青柠味之外最好看的颜色。尤其是对于广大女性朋友来说，看到这个梦幻的 Hello Kitty粉，多半是没有招架之力的。而 4.8%的酒精浓度，即便是对于不胜酒力的妹子来说，也不会感觉丝毫不适。

这款蓝色的卡尔娜果汁杯在多部热播生活剧中都有出现，宜家商城 49元 6个，可以说是便宜又大碗的绝对好价。楼主最初买来想要用于盛装果汁，最后发现即便是喝白开水，也很有感觉；甚至拿来作为漱口杯，刷牙杯，都是极好的选择。

偶然间，楼主发现，这款果汁杯的色彩与蓝莓味的冰锐鸡尾酒简直天造地设 ▲

于是，楼主有时候在写东西或者看材料的时候，会用它来装一杯冰锐，放在手边——既不易洒出，又方便拿取。而且容积够大，喝起来比较畅快 ▲

色彩上，蓝莓味最为梦幻，也最澄澈，总是让楼主联想到“蓝血人”之类的科幻场景

四种酒器，四种场景，四种风情，四种滋味 ▲

除了不挑酒器，这款饮品对于佐餐的对象也是极其友好。

吃西餐时，配上高脚杯，优雅知性，场面不输红酒 ▲

但即便是来一碟花生米，这货同样毫不怯场 ▲

火锅吃得正嗨的时候，用这样一杯气泡绵密的饮品解一解油腻，同样称得上相得益彰 ▲

日常佐餐，同样让人心旷神怡~

总结：

如果要总结一下这款冰锐预调鸡尾酒，楼主感觉主要有以下几点：

※ 马卡龙色，配合年轻充满张力的包装，外观比较讨喜，尤其容易俘获小姐姐的芳心；

※ 每一种色彩对应不同口味，可以保持较长的新鲜感并提供丰富的选择；

※ 富含气泡，可以有效唤醒味蕾，有良好去油腻效果；

※ 果汁味浓重，配合 4.8%的酒精度，味道甜而不腻；

※ 口感层次较多，回味悠长；

※ 不挑酒器，不挑饮用场合，比较百搭；

※ 比起 88元、128元/杯甚至更高的现调鸡尾酒，这款冰锐预调鸡尾酒价格相当平民，适合作为日常佐餐饮品。

最后，友情提示：喝酒不开车，开车不喝酒。虽然口感丰富甜美，但毕竟属于酒精饮料，请务必不要酒后驾车~

小编注：本文作者@西红柿炖番茄 是什么值得买生活家，他的个人自媒体信息为：

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