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南方人最爱吃的炒米粉,原来做法这么简单,味道真香,赶快学起来

橘子家的小厨房 12-04 14:35 + 关注

南方人最爱吃的炒米粉,原来做法这么简单,味道真香,赶快学起来

我是地地道道的东北人,可是对于南方的一些美食,我们也是相当爱吃,我家里会经常准备一些米粉,特别方便,为什么这么说呢?因为有的时候家里有事情,不能及时做饭的时候就可以炒一份香喷喷的米粉,想加什么菜就加什么菜,跟米粉一起炒特别香。

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其实米粉是一种广东的一种小吃,每次我都会买一箱备着,制作起来还特别简单,尤其是孩子,非常爱吃,米粉比较细,正是孩子们喜欢的,其实炒米粉不需要多么复杂,只需要加点葱花炒香加入青菜,再加入米粉,喜欢稍微硬一点的口感,可以不加水,喜欢上微软的,就可以加点水,稍微闷一会儿,出国前加上少许盐就可以了,如果口味比较清淡的话,不加盐也可以,就看自己的口味了。原来做法这么简单,味道真香,赶快学起来

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油菜鸡丸炒米粉食材:米粉1人份、胡萝卜1小段、油菜1颗、速冻鸡丸适量、油适量、盐少许、生抽2勺、蚝油2勺、五香粉少许、葱花少许制作方法:1.米粉先放在凉水中浸泡15分钟,没法提前浸泡一会儿炒的时候比较容易熟

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2.油菜洗净切小段,切葱花,准备好鸡丸,我用是买现成的鸡丸,如果勤劳的话,可以自己制作各种丸子

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3.锅中油热,先加入葱花炒出香味,再加入鸡丸,翻炒两分钟,鸡丸是用超市买来的速冻的丸子,吃起来很方便

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4.把米粉放入锅中,翻炒均匀,加少许生抽,蚝油,翻炒均匀,加小半碗水,盖上锅盖,小火焖至两分钟

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5.加入油菜和盐,翻炒均匀,即可,如果喜欢吃辣,还可以加些辣椒油,味道更棒哦

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一道美味的油菜鸡丸炒米粉就做好了,大家还有什么问题吗?欢迎关注小编,给小编留言一起交流一些美食的经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家能喜欢。

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