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点单像开药方的住家饭,双拼饭13元一碗

寻吃 12-04 16:13 + 关注

吃过富婆游艇上的甜品

喝过能凹造型的水泥咖啡

突然好怀念质朴无华的住家饭

...
今天推荐的这家靓米饭

在小巷里卖着13元管饱的双拼饭

虽然点单条写得像药方

但天天都排队,靓汤很快就沽清

点单像开药方的住家饭,双拼饭13元一碗

01

" 在小巷子里开了十几年 "

靓米饭藏在北京路学府西街的一条小巷里,一开就是十几年,环境跟店名一样朴实无华,却给人一种莫名的亲切

点单像开药方的住家饭,双拼饭13元一碗

门口写着「广州人家做的住家饭」,一到饭点就挤满了附近的上班族和学生,晚一分钟都可能吃不上心仪的那碗饭

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点单像开药方的住家饭,双拼饭13元一碗
点单像开药方的住家饭,双拼饭13元一碗

巷子两边的房子都可用餐,不过点单得在老板娘冯姨驻守的右边,菜单上有20+道菜,够你纠结好一会儿了

点单像开药方的住家饭,双拼饭13元一碗
点单像开药方的住家饭,双拼饭13元一碗

*有人能看出我点了啥嘛?

02

" 13元任性双拼,靓汤1小时沽清 "

靓米饭的双拼饭13元,顶配的三拼也只要18元,羡慕这附近的上班族,这分量也让我555哭出声

点单像开药方的住家饭,双拼饭13元一碗

招牌麻油手撕鸡

冲着麻油手撕鸡味道来的我,没忍住单点了一份,也就比双拼贵了2块钱,上桌就有一股麻油香

点单像开药方的住家饭,双拼饭13元一碗

鸡肉满满当当盖住了饭,硬是被我堆成了一座小山,这肉量让人倍感幸福

点单像开药方的住家饭,双拼饭13元一碗

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鸡肉比我想象中嫩滑,不老不柴,跟芝麻和麻油配合巨下饭,想为了这碗饭搬到附近住

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经典五柳炸蛋


五柳炸蛋也是靓米饭的热门款,几乎人手一碗,双拼的炸蛋只有一个,我很贪心地多点了一个蛋

点单像开药方的住家饭,双拼饭13元一碗

炸得脆而不焦的蛋,淋上酸甜酱汁,瞬间就拉动了扒饭的引擎,蛋不流心,口感更为扎实

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豪华三拼


在靓米饭吃饭,想怎么拼就怎么拼,不用富婆阿七赞助,我也点得起这儿的三拼饭



点单像开药方的住家饭,双拼饭13元一碗

我看中了自家秘制叉烧和咸蛋肉饼,再加了一份无敌剁椒鱼腩,这肉量一看确实无敌

点单像开药方的住家饭,双拼饭13元一碗

这三样菜里头我最爱蜜汁叉烧,成色偏暗,不柴有嚼头还有卤香味,咸蛋肉饼虽然有咸蛋黄,但是肥肉有点多,跟剁椒鱼腩都有点咸

点单像开药方的住家饭,双拼饭13元一碗
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来晚就喝不上的靓汤


我们踩着营业时间去的,喝上了每日很快沽清的靓汤,每天的汤都会更新,就写在冯姨座位旁边的小黑板上

点单像开药方的住家饭,双拼饭13元一碗

那天喝的木瓜花生鱼尾排骨汤贼清甜,一盅也才3块钱,还要啥自行车嘛?

喝着汤听着隔壁桌大哥「来晚了,汤没了」的懊悔,心里美滋滋

点单像开药方的住家饭,双拼饭13元一碗

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03

" 一份家的味道 "

在靓米饭吃饭,味道和分量都会让人想起家,还怎么吃都不会腻,难怪有人天天来

点单像开药方的住家饭,双拼饭13元一碗

就算位置不是很好找,用餐环境也一般般,还是每天都排长队,我想,大家也是被小巷里的人情味吸引吧

点单像开药方的住家饭,双拼饭13元一碗

你呢,最爱吃家里的哪道菜?评论区等你的分享呀

点单像开药方的住家饭,双拼饭13元一碗

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靓米饭

  • 地址:越秀区北京路学源五巷8号首层(海友酒店对面巷子)

  • 交通指引1/2号线公园前站E口步行600米

  • 猪均:15蚊

  • 营业时间:周一至周日11:30-14:30;17:30-20:00

  • 个人推荐:五柳炸蛋、麻油招牌手撕鸡

  • 胡椒の碎碎念

    1.找路认准海友酒店,靓米饭就在对面巷子

    2.想喝汤真的要早点去,最好12点半之前

    3.点单要速度,吃饭也要速度,不然可能会被叨叨

今天谁写的稿丨小心翼翼的胡椒

今天谁拍的图丨第二次来的阿MO

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