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颜狗的困扰 你家的SMEG咖啡机好用么？
2019-10-08 16:31:23
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体验的咖啡机多多少少，家用半自动、全自动的也都用了大半，其实家用半自动基本都是加热片设计，从800到3000的全自动半自动基本功能大同小异，就是看颜值了，本篇只针对于SMEG咖啡机的蒸汽和咖啡制作，外观详情可参阅之前诸位值友晒单。
这不，之前心心心念想撸一台的SMEG（斯麦格）碰到了，其实早就知道碰上是解毒，么想到隔了这么久，先一张大图看看真身（取自官方店）：
红色是SMEG的杀手锏
的确好看，的确靓，家用的话颜值当道，在简约的厨房和餐桌环境下，绝对是加分项目，而且五种配色……太靓了吧，买它！
配色足够
见到的这台是白色，大面积不锈钢和脂感的配色显得很有特色。
把口水擦一擦，回到现实，就是……开篇提到过，家用咖啡机里，1000的祖国版半自动和3000多的国外版半自动家用机（说的是德龙等，没算兰奇里奥），其实都是差不多，加热片+泵涌设计，在咖啡的萃取和牛奶的打发上，都有些不足，朋友也说这机器打牛奶慢，萃了咖啡要等很久才能蒸汽，先看看有没有的整……
大致擦拭了下，其实SMEG ECF01的蒸汽系统也是有DIY空间的，外部是不锈钢材质的奶沫蒸发器，可以让空气和牛奶融合并且自动打出奶沫，面向初学者十分友好，当然，这也是一众家用机的常见设计。
牛奶蒸发器
实际上，你可以分阶段的拆下来SMEG ECF01的蒸汽棒组件，如这样：
拆卸三部曲
拆下来“炮筒”，就可以见到尖尖的橡胶蒸汽棒了，这就是进阶版的使用方式（当然，再拆下去就更短了，那啥都干不了）。体验了下，SMEG ECF01的蒸汽需要单独点击预热才能输出，所以在萃取浓缩咖啡后，会有一个间歇期，如果预热不充分，蒸汽就会在很短时间内戛然而止，奶还没打发就停了。
随后就是，加热机器，墨粉萃取，加热完全后进行蒸汽打发，成品……也不是那么不堪，但是短时间内，用它的话大致如此，其实后续长期用的话，可玩性和实战性还是够的。
emmm，就一杯，多练练可以好点
总结下：
作为家用咖啡机，SMEG ECF01的最大卖点还是颜值，毕竟在各种环境下，这幅能打的样貌足够吸引人下单（就如同SMEG品牌下的家电一样）
对于大多数用户来说，SMEG ECF01在功能上和不过千的灿坤、一千多的德龙基本持平，摸熟络了也可以打出来一杯尚可的咖啡。
