【通关】厨房应该怎么配,看这一篇就够了。50+件好物,手把手教你搭配厨房
大家好,我是xinJuan,厨房篇如约上线了。这次还是熟悉的味道,还是从零开始,打造一个厨房。本次的厨房以我自己的厨房为蓝本,通过我在装修中搭配厨房的经历以及心得,来全方位的展示一个厨房从零开始,到完全成型的过程。当然,为了满足部分BIG HOUSE的值友,这边也会在文末增加一块大型开放式厨房还能塞进什么的模块,专门推荐我心水但是求而不得的各类物件。有BIG HOUSE的朋友们不要错过了。
按照要求,之前的四篇文章的链接在此
卧室好物清单
浴室好物清单
阳台好物清单
客厅好物清单
喜欢看从零开始打造客厅的朋友,可以点击上面的链接进入
我多放一遍链接,大家可以互相探讨,一起改进
下面介绍一下我们这次打造的厨房的蓝本。
面积:3米*2米,约合六个平方左右
形状:近似矩形,四角有部分面积无法利用。
开门方向:原始户型中朝南,直通入户过道。改造完成之后朝东,连接餐厅
厨房类型:小型开放式厨房
设计思路:最大限度的利用空间,包括传统的地面空间,墙上的置物空间,台面的多层置物空间等等,选择高品质家电,保证各类物品的长使用寿命。最终的目的就是打造一个顺手的、智能化的带有未来科技感的厨房空间,兼具颜值与实用性,大面积的提高模块化家电的比率。
基础环境改造篇
改造前:
由于原始毛坯房设计中,厨房的开门直接朝着入户走廊,虽然方便,但是会带来油烟,同时也直接剥夺了入户鞋柜的位置。同时厨房的隔壁是开放式阳台(大部分人会改造成第三个卧室或者书房)虽然采光不错,但是不符合动静分区,遂决定大改。
改造后:
开放式阳台封窗后改成餐厅,采光很好,大面积的开窗也保证了全屋的通风。厨房门改为朝东,直接连接餐厅,这个做菜、端盘、吃饭都比较方便。原厨房门直接砌墙封闭,改为入户鞋柜,增加收纳空间。
首先是敲墙和砌墙。敲墙要注意千万不要涉及承重墙,我们改造和装修的第一原则就是安全,任何事物都不要去挑战安全底线。
敲掉部分中空保温墙,但是不伤及梁和承重墙。
然后是水电走线以及地暖铺装,这些我都是门外汉,就不展开了,看看图就好了。
外拓设备平台、水电走线
全屋地暖铺贴完毕之后就可以上瓷砖了
接着是瓷砖铺贴。
地砖
地砖,个人建议还是选择和餐厅、客厅同一款的瓷砖为上,这样整体性会很好,没有突兀感。而且客厅地砖一般价格较高,颜值和质量都比较好,其实厨房地面的面积不大,高级砖、普通砖、特价砖的总金额相差不大,没必要为了几百块钱而使得厨房整体颜值不佳。
我选择的是和客厅一模一样的道格拉斯宝石系列
之前客厅也放过图片,这边再用一次
便宜的代替砖也很多,比如什么水墨系列啊,白云系列之类的,就不赘述了
墙砖
墙面的话,面积就比较大了。选择的种类也比较多,可以和卫生间一样地砖上墙,也可以直接贴瓷片。这个看个人的喜好和预算走。因为地砖上墙本身会增加材料和人工,包括胶水、切割费和贴砖费等等,由于墙面面积较大,所以总金额差价较大。大家可以按需上。
颜色选择上来说,墙面一般都是选择白色,白色清爽干净,一直以来是厨房配色的绝对主力。喜欢个性的,可以做各种主题配色或者做花纹,只要你自己喜欢就好,一般师傅都是有能力做出来的,当然人工费肯定不菲。
我这边选择的是带花纹的白砖。这边需要注意一点,也是我个人的血泪经历。单块砖的感觉和整面墙是全完不同的,实体店买砖感受的时候,一定要看整墙出样,而不是看单砖,单砖很容易误导人。比如我这次选择的带花纹小白砖,单块砖上花纹所占面积不足1/10,但是整铺之后感觉花纹密密麻麻,爬满了墙壁,显得很乱很烦躁。要不是橱柜、家电等挡住了大部分砖,肯定要拆了返工了。买墙砖要注意一点,花纹很美,但是只能是点缀。大量相同的花纹,带给你的只能是烦躁和杂乱,甚至密集恐惧症。
带花纹砖满铺很容易出事故,幸好是厨房,后期能遮挡很多。所以花纹转一定是点缀,而不是基材。
无花纹的纯色小白砖
吊顶
目前市内吊顶的做法可以简单分为石膏顶和集成吊顶。当然也不排除高贵的水晶琉璃顶之类的另类做法(我还真见过,不过造价过高而且HOLD不住,不讨论)。由于厨房长期的油烟环境,石膏顶一般难以胜任。大部分的家庭会选择集成吊顶。集成吊顶安装简单,升级、修复、客制化相当方便。自身的维护以及清洁也相对好操作。说白了,集成吊顶就是吊顶界的乐高,是一块块标准尺寸的扣板组成的。虽然扣板的颜色、花纹、材质都不尽相同,但是他们的尺寸都是类似的,这就非常的方便了。
使用了集成吊顶,还可以搭配标准的扣板灯和凉霸、排风扇之类的电器,可以说一条龙服务,非常方便。
LED扣板灯,经久耐用、价格便宜,性价比高。
嵌入式凉霸,缓解夏天烧菜大汗淋漓的痛点
排气扇,快速排出厨房热空气,加快空气流动,减少厨房异味
大件物品搭配篇
厨房的大件物品,无非是橱柜、烟机灶台、冰箱和燃气热水器or地暖锅炉。当然肯定有朋友会讲到洗碗机、烤箱、水槽之类的,不着急,我们还有家电专场。之所以单独将冰箱归类为大件物品,是因为冰箱根据不同的容积以及生产厂家的不同,尺寸方面会有巨大的差异,而其他的电器尺寸差异较小。
橱柜
首先是橱柜,橱柜是整个厨房的框架,橱柜的实际理念,摆放位置直接决定了其他电器、物件的位置。可以说,橱柜进场之后,厨房就大局已定,剩下的都是修修补补,小打小闹。真真的定调已经结束了。
橱柜分地柜、吊柜和高柜。
地柜顾名思义是落地安装的矮柜,一般起到储物、支撑台面以及防止诸如水槽,洗碗机、灶台等大物件的作用。同时应该按照经常使用水槽和灶台的人的升高来定制地柜的高度,这样长久的洗菜做饭才不会太累
吊柜,是为了尽最大可能利用空间而设计出来的。通过在墙面打柜子,起到增加储物空间的作用。但是吊柜需要注意一点,看到的储物空间不是真正的储物空间,吊柜需要根据自己的身高选择合适的高度和深度。说白了,吊柜做的太高太深,除了浪费人力物力以外,并不能让你实际得到储物空间,反而过高过深的吊柜由于长期不使用,积攒大量的灰尘油烟,不意打扫还滋生细菌。
高柜,其实就是比较高的整体柜,不再区分地柜和吊柜。高柜的作用一般是放置烤箱、蒸箱等大型电器。同时将多余的空间隔层之后做成柜子,增加储物。高柜一般放置在冰箱附近。
我家的橱柜选择的是火星人定制版的橱柜,花纹比较独特。
烟机灶台
目前烟机灶台有两种主流的形式,一种是传统的烟机灶台分离式的选择,单独购买独立的烟机和灶台。另一种是集成灶的选择,集成灶集成了烟机和灶台的相关功能,并且还会增加一些类似于消毒柜、蒸箱等的附加功能。由于集成灶体积较大,且自带操作台面,不需要壁挂烟机,所以,烟机灶台的选择其实需要在橱柜定制之前就确定,因为会影响橱柜的设计。
传统燃气灶
传统抽油烟机
集成灶
我自己选择了火星人X7的集成灶,算是去年的旗舰款,参数比较好,吸力强劲,可调节式的烟机位置让人耳目一新。模块化设计,损坏修复比较方便。
带大蒸箱,以后蒸鱼方便了。
实名推荐,很不错的集成灶。
燃气热水器/锅炉
热水器的话,一般分为电热水器(储热)和燃气热水器(即热)。一般来说我推荐燃气热水器,即热更卫生,也不会有长期使用之后的储热水桶内壁水垢严重甚至生锈的问题。也不会有漏电的隐患。
装燃气热水器的话,一般都会选在厨房,因为靠近天然气管道。这样的话就要占用一部分的墙面空间,毕竟燃气热水器基本都是壁挂。做吊柜的时候要实现考虑好。燃气热水器个人比较推荐林内,如果预算合适的话,尽量选择有水量伺服的版本。
水量伺服版本
当然,如果像我一样安装地暖的话,那么恭喜你,燃气热水器的钱省了。但是你会收货一个更大并且更贵的地暖锅炉。地暖锅炉会占用大量的壁挂空间,同时,安装锅炉的费用是指一小部分。地暖更关键的是使用费用和维护费用,这个和拍立得一样。300块的相机可爱又美丽,但是4块钱一张的相纸就肉疼了。
地暖锅炉一般都可以支持生活用水和地暖用水同时使用,功能强大,但是对水文的控制没有专业的燃气热水器那么精确,所以最好还是配合恒温花洒。
冰箱
冰箱这个就比较简单了,从容量上区分即可,一般小容量的冰箱都是上下双开门或者三开门。大容量的冰箱十字对开门或者对开门。主流的大冰箱可以做到610L左右。一般而言,大容量冰箱中,日系冰箱分区更合理,储物能力更强,且大部分都是不规则多开门,欧系冰箱体积更大,制冷能力更强,一般都是十字对开门。
这边推荐两款万元以内价格比较实惠的大冰箱
博世十字对开门
以及我自己购买并且使用的,松下不规则多开门。
大家电小家电及水槽等
大家电
一般厨房的大家电,无非就是烤箱、洗碗机、蒸箱这三大件
烤箱
首选嵌入式烤箱,嵌入式烤箱首选西门子
洗碗机,如果是嵌入式的,还是选择西门子
实惠老年款西门子洗碗机
如果是台上是洗碗机,可以选松下六套
蒸箱这个东西,个人觉得独立蒸箱过于奢侈,不是说多贵,而是说厨房面积宝贵,蒸箱体积那么大,使用频率又不高。如果真的很想要,可以选择像我一样买带蒸箱的集成灶,或者黑科技水波炉。
小家电
小家电东西就多了,我按照我自己购置的来讲一讲,小型微波炉、电饭煲、电压力锅、垃圾处理器、净水器、电热水壶等
微波炉其实是所有小型电器中使用频率极高的一款产品,所以微波炉最好买的好一些,但是体积最好小一些。因为我们已经有了蒸箱、烤箱。它的定位就是热菜这么简单,回到它原本被发明出来的最简单的用途。
电饭煲现在都是IH标配了,从小米的299开始吧,到虎牌大高上的大几千都有人用,重在自己的预算和喜好。
我一直再用的美的电饭煲 ,简单好用价格便宜不过时。
高大上的虎牌黑科技
电压力锅其实是个神奇的东西,既可以当做电饭煲使用,也可以当成压力锅使用。非常方便的神器。
松下中端款电压力锅,我准备体验一哈
其实电压力锅厂家都知道你们有煮饭的习惯,所以标配饭勺和汤勺= =
垃圾处理器我选择丐中丐版爱适易,但是由于已经下线了,我就推荐一个类似版本吧
净水器目前也是家庭标配了,我依旧选择了小米丐中丐版本的净水器。本着够用的心态就好了,毕竟太多人研究过后,都觉得这个东西技术含量不好,重要的是耗材的品质。
之前我站首席美女生活家——巴伐利亚南大王也写了专业的净水器评测文章,有兴趣可以看一下。emmm,首席谁给的,没错我给的。不服?不服不要紧,找他的小迷弟去,他们马上就会出现在评论区了。
电热水壶目前在用小米199版本的,便宜好用,就是那个翻盖经历了我近两年的使用之后,确实坏了= =
然后新家嘛,我又买了这个,准备小奢侈一把。
水槽是我推荐了无数次的硕科水槽,**高,实用性好,耐用,反正我觉得比不锈钢的个性多了
硕科国内没猫店,推个它的对手铂浪高
龙头安安静静买高仪,星闪镀层不会让你失望,纯铜材质用料十足,掂一掂你就知道。
各类小物件小东西推荐
前方高能,一大波宜家大集合来了
便宜好用垃圾桶
沥水篮
挂钩
挂杆
上菜神器,火锅神器——手推车
收纳神器,是个抽屉都想垫一垫
多用途盒子,放水果,放零食、放半成品菜,放你想放的一切
放置不锈钢碗、喷子、锅子的支架
升级版支架,同时可放置刀
滤网,符合绝大部分水槽尺寸
餐具盘,你的餐具舒适的家。分区合理,材质环保
手套,烘焙好选择
墙挂式不锈钢锅盖架
魔性锅盖收集架
餐具沥干器
盘子收集器
清洁神器小刷子
最后的彩蛋
最后给大家来一点我买不起但是喜欢看的东西,两件大house的专属开放式厨房X格提升器。
中置吧台
嵌入式咖啡机
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丘卡皮的人吃会
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哎呀咿呀欸
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小肖1524
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