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旅游「偷」回来的糖水铺,我一半都没听过

寻吃 11-27 16:25 + 关注


最近某评上的街尾食糖火到我了

灰水米、鱼鳞冻、角燕羹

哎?我怎么一个都没听过

还有能拉丝10cm的麻薯

不忍了,七不停蹄就冲去昌岗旅游「偷」回来的糖水铺,我一半都没听过

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躲在街尾的食糖店

还以为会很难找,原来它就在昌岗的柏涛雅苑尽头处,简洁粗暴的黑白招牌,让我一眼就对上了

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还没进店,阿七就已经被小黑板吸引,主理人暖心写好可能会发生的情况,尽量降低客人的期待值

但…有一说一,我反而更期待了旅游「偷」回来的糖水铺,我一半都没听过

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就算踩着两点去,小小的店铺里还是坐满了,忍不住问一句:你们为什么不上班?旅游「偷」回来的糖水铺,我一半都没听过

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左边的一块块牌子就是菜单啦,沽清的糖水就会被翻牌,让它面壁思过旅游「偷」回来的糖水铺,我一半都没听过

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相对应的,右边的格子墙上挂着糖水的倩影,让人清楚地知道,自己在为怎样的糖水爱妃买单

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从各地搜罗来的好食单品

据主理人说,店里的甜品都是伙伴们在各地旅游时带(tou)回(shi)来的,一家店能吃出多个城市的味道,抵到阿妈都嚟~

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红豆鲜奶麻薯

一开始对这坨东西并无好感,but真香定理永远不会迟到,当勺子起来时,我就是一只尖叫鸡

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随着拉起的10cm麻薯丝,一股奶香混着红豆甜味飘进鼻子里,浓郁地让人无法fū略

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已经帮你试过啦,麻薯绵软地像云朵,不用嚼就忍不住吞下去,甜度刚刚好,不会齁到~

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为了保证口感,主理人坚持现点现做,不能打包外带喔

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原只菠萝冻

你没看错,就是一整只来自菲律宾的菠萝,1/3鲜切,2/3榨汁做果冻,就是在吃菠萝本萝嘛

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超级足料,能勺出一碗菠萝块,建议2-3人分着吃,不会浪费

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晶莹剔透的菠萝冻,真是让人忍不住要去弹玩一下,有点像昨晚敷的果冻面膜呢旅游「偷」回来的糖水铺,我一半都没听过

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因为没有加任何糖,甜不甜真的靠运气,嘴鼻都是清新的菠萝香气,很解腻

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椰奶红豆西米

这碗椰奶红豆西米,乍一看像个太极,想必它是有一颗武功之心

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看我表演一个3600度托马斯旋转,将红豆沙和椰奶深度交融,还带出碗底一粒粒晶莹圆润的西米

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煮到刚好Q弹爽口的西米,才是这碗椰奶红豆西米的美味窍门,最好不要错过喔

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小吊梨汤

小吊梨汤,原是北京很出名的一款甜品,黏上加甜,但主理人将其「偷师」后,改良许多

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街尾版的小吊梨汤,刚入口稍显寡淡,细品之下,会有悠长的梨香余韵

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清凉舒润的入喉感,很适合现在的秋冬之际,还有干燥缺水的你~

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灰水米

孤陋寡闻如富婆七,一开始以为是「黑暗料理」,刺激得本七一定要帮猪仔拔拔草

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原来是来自台山的特色甜品,晒干的台山碱水粽敲碎后煮入红豆沙,真系叻叻猪

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乍看以为是红豆沙,细挖几勺就有碱水粽块,比起其他,这份灰水米口味稍显平淡

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街尾车仔凉粉

令七惊喜的是,这里的凉粉是用干凉粉草做的,街尾食糖对于出品的态度,本七服了

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不同于别家用糖浆,街尾版的凉粉铺满了白砂糖,能吃出童年的味道

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6元一碗的价格+真材实料的出品=每日必沽清,建议你第一个点,绝对不会踩雷

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令人佩服的认真

虽然店里的糖水基本是「偷」回来的,但街尾对于出品和杜绝浪费的态度,绝对是你没见过的认真

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就算耳边萦绕着来自店员「不要浪费喔」的叮嘱,我还是剩了半颗菠萝冻,因为分量实在太足了旅游「偷」回来的糖水铺,我一半都没听过

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# 福利传送门 #

好啦,奖励看到这里的小猪仔一些福利吧,留言区评论「你会先翻牌哪份甜品」,说得有趣就奖励一份红豆鲜奶麻薯糖水,一共十份,明天下午4:30开奖~

叮嘱一句:街尾食糖11月25-27日,也就是今明后三天店休喔,小心扑空啦~

旅游「偷」回来的糖水铺,我一半都没听过

啊!我居然没吃到人气第一的牛肉饼,如果你吃到,记得告诉我是什么味道旅游「偷」回来的糖水铺,我一半都没听过

街尾食糖
  • 餐厅地址:广州市海珠区柏涛雅苑信裕路109号

  • 交通指引:近地铁2/8号线昌岗站E口

  • 营业时间:12:00-21:30(周二休息)

  • 猪均:29蚊

  • 七言七语の小贴士:

    1.11月25-27日,也就是今明后3天店休,不要扑空喔

    2.红豆麻薯的感觉有点,emm…算了我不说

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全部评论 (2)
千叶长生
0
11-28 09:09

菠萝冰,我可

嫁到他人继续宅
0
11-27 21:32

饿了QAQ

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