宅在家也得好好吃饭 篇六:大满足!——只花25元,10分钟就做好的整条大块鳗鱼饭
今年跟着zdm,618啥大件也没买,却买了一冰箱的食材,好好享受宅在家的时光,这些食材中我觉得最超值,吃起来最爽的,当属蒲烧鳗鱼了,以前虽然经常在料理店吃鳗鱼饭,但是在家自己做还是头一遭,没想到做起来非常方便,而且味道鲜美,营养十足,打折下来25块钱左右200g一条的鳗鱼,不仅价格比料理店便宜太多,而且我一个人感觉几乎吃不完,实在是过瘾。
普通料理店这一份怎么也得百元左右吧,也没几片鳗鱼。家里自己吃就要实惠很多了。
这种是整条包装的,觉得整条不方便的,也有切段包装的可以选择。
我买的是今锦上的, 就是那个做大闸蟹的牌子,试了一下味道还不错,整条包装。
其他还有这种切段的包装,价格算下来都差不多,基本是50元/500g的价格。
拆开的话里面就是这样,需要一个8寸-10寸的大盘子来装,觉得不方便的话,也可以切段。
按照包装提示,包上塑料薄膜蒸十分钟即可,或者微波炉加热也可以。
肉质很嫩,非常鲜美,这一款的调味很不错,拌米饭吃不需要任何其他佐料。
盘子不够大的话,也可以切段食用,看看这个分量,煎蛋下面还有四大块鳗鱼,可以顶餐厅的两份了吧。
这道菜式已经荣登我个人“好吃不贵,制作方便”的居家美食首位,忙的时候拿出来拆袋一蒸即可,10分钟搞定,配上米饭就是一顿可口的美餐,也比叫外卖划算多了,喜欢的可以试试。
wxl晓
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鲁大皮
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