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它是水果也是药,春天吃正当季,止咳化痰效果好,五元1个,合算

紫色勿忘我美食 03-16 22:52 关注

它是水果也是药,春天吃正当季,止咳化痰,五元1个,合算。


它是水果也是药,春天吃正当季,止咳化痰效果好,五元1个,合算


菠萝虽然一年四季都有,但是春天的菠萝是最好吃的,酸甜可口,水分多,口感好。可能很多人不知道,菠萝不仅仅好吃,药用价值也很高,它不但有降温的作用,还能有效的降低支气管炎,还可以止咳化痰,效果特别好。据医学证明,以前的医疗条件不好,人们常常用菠萝来止咳,因为菠萝中含有的菠萝蛋白酶,可以舒缓嗓子疼和止咳化痰的症状,所以菠萝可以止咳化痰并不是空穴来风,而是从很久以前就有人用它当止咳药来使用的。春天是感冒咳嗽高发的季节,春天气候多变,一会冷,一会热,反复无常的天气导致人们特别容易感冒咳嗽,平常多吃一些菠萝,也可以起到预防感冒咳嗽的作用哦。


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【菠萝糖水】食材:菠萝1个,冰糖适量,盐适量,玻璃瓶1个。


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制作方法:

第一步:菠萝削掉外皮,再切成小块,你也可以买的时候让店家帮忙削好,这样更方便一点。


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第二步:把切好的菠萝放入大碗里,加入适量盐,倒入清水,浸泡20分钟。


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第三步:浸泡好用水冲洗干净,倒入锅里。(锅要没有油的)


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第四步:再倒入适量冰糖。


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第五步:加入适量水,水量和菠萝齐平即可,盖上盖子,大火把水煮开。


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第六步:水开撇去上面的浮沫,转中火慢煮。



第七步:煮至菠萝呈透明状态即可关火。


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第八步:关火以后把糖水晾凉,倒入事先准备好的玻璃瓶里,放入冰箱冷藏3个小时就可以吃了。

小提示:

1、菠萝用盐水浸泡,菠萝味道更好,更甜一些。

2、一次不要多做,每次做一个,因为放冰箱只能保存3到5天,毕竟没有放任何的防腐剂的。


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