吃货天堂 篇五:老酒鬼福利来了,与茅台同产地的酱悦坊酱香白酒值不值得买?
提到了白酒,几乎所有人都不会陌生,中国拥有最悠久的白酒文化。喜欢喝酒的酒友都知道,优质白酒不仅口感良好,而且平时喝一两口也是对身体有益无害。当然,要说白酒行业的最佳饮品,可谓非国酒茅台莫属了。
但是一想到茅台的价格,却又让很多的酒友望而却步了,毕竟对于大部分人来说是无法承受那么高昂的价格的。不过偌大的白酒市场,还是有很久酱香型白酒可以选择的,今天就给大家推荐一款与茅台酒同产地的酱悦坊酱香白酒,纯粮酿造,不添加外来物质的同时也是一款价格适中,口感还不错的酒水。
喜欢喝酒的朋友都清楚,一瓶好酒,还是有很多讲究的。甚至从包装就能看出很多的门道。酱悦坊酱香白酒包装还是很精致的,采用硬质纸盒包装,可以很好保护酒水的运输安全,而且整体配色看上去非常经典。
包装侧面为白酒的详细信息及产地的地图。酱悦坊产自茅台镇贵州仁怀市民族酒业,酿酒原料由高粱、小麦、赤水河河水酿造而成,酒精度53%vol,每瓶500ml,具有“酱香醇厚,回味悠长及空杯留香”的特点。另外,为了方便大家更好的辨别真伪,在封口处带有相应的防伪码,直接查询即可验证。
很多人都知道,喝酒其实是一种感情的渲泄,无助时的发泄、伤心时的寄托、开心时的气氛、高兴时的庆祝,纵然饮酒时,有千般滋味,但无不是想要追求快乐,酒如人生,其实追求的不过是一个“悦”字,从中也可以看到酱悦坊君悦的由来。正所谓人逢知己千杯少,战友情、兄弟情、朋友情都在酒里。恰当的时候品上恰当的美女也是一个不错的选择,虽然近些年也出现了不少新兴佳酿,但品尝过后令人称赞的还是很少的。
废话不多说,拆开包装可以看到,酱悦坊的酒瓶设计还是很有特点的,棕色的酒瓶配上烫金的字体显得非常大气,又带有一丝丝的古香典雅之气,毫不夸张的讲,这酒瓶气质不属于茅台。
刚才已经说了,一瓶好酒,除了精致的包装及酒瓶设计,酒水的原料以及酿造工艺也同样重要,酱香型白酒更离不开古老的酿酒工艺,酱悦坊在酿造上采用“12987”传统的生产工艺,具体含义就是端午制曲、重阳下沙、一年生产周期、 二次投料、九次蒸煮 、八次发酵 、七次取酒,漫长的工艺酿造目的只有一个,那就是生产出至醇至香的酱香白酒,满足众多酒友的需求。
对于董酒的人来,对于酿造工艺理解的一定更深,但对于那些老酒鬼来说,除了酿造工艺的要求,酒水的实际口感和色泽也同样重要。
对于那些经常饮酒的朋友来说,判断酱香型白酒的好坏无非以下几种方法,看、闻、渗、品、酒花等等。好的酱酒入杯,酒色清澈透明而又微微发黄,同时酒香气丰富,缓缓飘进鼻腔,糟香扑鼻而又悠长,后有复合的陈年老酒的陈香气,整个香气让人馨香飘逸,隔夜空杯留香。开瓶酱悦坊酱香型白酒的的第一感觉就是酱香味儿十分浓郁,饮完后空杯留香持久。同时倒出时酒珠消失的很慢,也进一步验证了酒水的品质。通过酒体可以看出酒体清澈透亮,酒体颜色比之纯净水略深,但并不明显,酒体无悬浮物和沉淀物,同时挂杯不错,自酒平面向上延伸,密密麻麻,犹如“泪滴”,这些都属于酱香酒白酒特有的特征。
正逢特殊时期,不能约上好友共饮了,当然准备用来招待亲友的酒水肯定是需要先了解其味道的。一小杯喝完,整体感觉还算不错,酒水绵软醇厚、优雅细腻、无异杂味、回味醇净悠长。而且与市面上其它酱香型白酒相比,喝完酱悦坊白酒并没有上头、辣口、烧喉的现象。1个半小时后酒气消散,无半点酒气酒臭味,而且第二天早上起床没有不适的感觉。
整体来看,酱悦坊(君悦)酱香型白酒无论是包装还是酿造工艺都值得肯定,在配合上其君子之酒的品牌文化和不错的口感,的确称得上一款不可多得口感纯正的纯粮好酒。喜欢喝酒的人都知道,酱香型白酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,酸主脾胃、保肝、能软化血管,食酸更有利于健康。酱悦坊(君悦)酱香型白酒当做是日常饮用的口粮酒,性价比还是很高的。当然,酒水虽好,还是不要贪杯的好,俗话说小饮怡情,大饮伤身,适当饮用酱香型白酒还是有益身体健康的。
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