家电 篇一:厨房必入小家电-海氏Q1小烤箱
新家装好好也有一段时间,整体装修是简单明亮的北欧风,因为整体色调是白色,比较单一,在选择小家电时候尽量购置色彩明亮的为房间增色。
平时喜欢做美食的我这次新入了一个烤箱,因为现在一个人住,加上厨房整体空间比较小,专门选择了一款独居的小烤箱。
这个海氏Q1小烤箱淘宝下单后到货还挺快~打开一看果然还是很满意哒~
这个颜色没有色差,奶绿的粉粉嫩嫩充满少女感~重量很轻,抱起来不会很吃力~
包装很严实。
这个烤箱的内部是铝合金材质,替代了以往那些镀锌的加热管,可以避免加热过程中产生污染。
烤架和烤盘有两个可放置的地方,不论是烤蛋糕6寸,杯子还是西餐都是满足需求。
随机送的一个隔热手套和一份食谱,还是比较贴心的~新手小白能hold住
今天分享我平时喜欢做的两款食谱,一人食也可以很满足哦~
————烤羊排————
🎨食材:
羊排,小番茄,洋葱,菠萝
🎨酱汁:
羊排的灵魂:老抽和生抽各半勺,蚝油和料酒各1勺。
🎨步骤:
1⃣洋葱,小番茄切片,切块,洗净备用
2⃣羊排表面各边用盐涂抹,淋上酱汁,菠萝汁,胡椒粉,腌制1小时(如果时间更长就更入味啦)
3⃣锡纸/油脂铺在烤盘上,一次放上洋葱,小番茄,铺上羊排,多余的酱汁继续淋上,撒上孜然粉
4⃣烤箱200预热5分钟,烤30分钟。
5⃣出炉摆盘,倒上汁水
🎨tips:
1⃣加入菠萝汁可以让味道更清甜,同时也可以减少油腻[色色R]
2⃣盖锡纸是为了锁住汁水,但是表面都比较嫩,没有脆感。可以在最后5分钟揭开,这样表皮会脆一些
3⃣底下呢还可以放土豆之类的食材,如果有迷迭香再装饰
———充满奶香的荷兰松饼———
🍰食材:
酸奶1盒(100ml),奶粉1勺满,奶油10ml,糖适量,鸡蛋1颗,面粉20克,黄油适量
因为我不爱吃太甜的,糖份加的只有2小勺,松饼制作好用水果点缀,撒上了奥利奥,口感也比较丰富~