日有一食 篇一：来嗦粉！吃了9种螺蛳粉  我终于确定双十一不囤这款准没错

创作立场声明：白日梦所分享产品均为自用后的真实感受，不过螺蛳粉这个东西品牌实在是太多了，欢迎评论推荐，互相种草~

前言

首先，我要坦诚一个事实——对于沉迷酸辣系口味的我来说，只要是螺蛳粉，就没有我吃不下的。

如果我不推荐某款，只能说实在是做的太差了！

就比如现在，我要点名那个最近和赖美云合作的那个网红——姜叔的日食记，他家的螺蛳粉是真的差，贵还不好吃，对不起他的招牌，千万不要买！

正文

奥咯~还是忍不住说起美食。

在过去的三个月里，由于我再一次看透了人生的真谛——人生短短几个秋，不吃说不定哪天就再也吃不了了。

所以我重新捡起了疯狂网购各类一人份美食的热情，囤了一箱一箱的自发热火锅、花甲粉丝、牛肉粉、麻辣烫、螺蛳粉等美味。

由于嗦粉的快乐远远大于其他的美食，因此先和大家分享下螺蛳粉的食后感，希望可以在大家买螺蛳粉时，起个小小的参考作用。

在浩瀚的螺蛳粉大海里，我仅仅吃了其中9种，不同品牌的螺蛳粉差异还是比较大的，但总的来说，没有特别不好吃的，除了姜叔的日食记家的。

这9种螺蛳粉有的口味偏清淡，有的辣椒油突出的香，有的腐竹脆，有的包装倍儿好看……

双十一买哪个，现在就来一探究竟。

购买产品

先来上科普！

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉。

一碗好吃的粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，这个味美因为它有着独特的汤料。

而汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

标准的螺蛳粉里面是没有整颗的螺蛳肉的，它们都熬化在了汤料里。

如果买到没有螺蛳肉的螺蛳粉，不要质问店家为何没有螺蛳了。

标准随粉的配菜就是油炸腐竹花生米、木耳、酸笋、腌豆角榨菜，调料是汤料包、米醋、辣椒油。

不同品牌在这个基础上有增加的配菜，如卤鹌鹑蛋等其他奇奇怪怪的怪好吃的小料。

我买的9个螺蛳粉品牌分别是：螺霸王 好欢螺 柳江人家 三只松鼠 螺满地 日食记七颗螺 螺滋螺味 李子柒 嬉螺会。

食用感受

10元以上组：

螺霸王 好欢螺 三只松鼠 日食记七颗螺 李子柒

个人感觉最好吃的是螺霸王螺蛳粉，更正宗的酸辣感，非常过瘾！

好欢螺螺蛳粉的汤料包里有螺蛳肉，辣椒油香一点，有这个偏好的可以试试它。

三只松鼠螺蛳粉不太行，品控一般，配料和同价位的螺蛳粉相比，品质差了点，吃起来比较一般。

李子柒螺蛳粉食材那是好的，包装也好看，味道清淡，常吃螺蛳粉的，都说加水煮不好吃，捞起来和汤料一起做拌粉还可以。

但我个人觉得还可以，第一次尝试螺蛳粉的，吃不了太重口味的可以试试。

日食记过于难吃，从食材品质到味道都不可，在此推荐大家不买。

10元以下组：

柳江人家 螺滋螺味 嬉螺会 螺满地

以上螺蛳粉价格都在6元左右，味道十分的相似，以至于我回忆不出来，哪个味道对哪个的差别。

总的来说，与10元以上组比，从包装到食材品质都差了一个档次。

比如，包装袋尤其的难撕，辣椒油、配菜袋等我徒手从那个标注的【从此处撕开】是撕不开的，每次我都要用刀给它划开。。

再比如，食材品质，酸笋、木耳等配菜分量要小，单个体积也小。

又如，辣椒油不香、发暗，类似于有辣椒酱的形象，吃起来还是很辣的。

但是，它们又有两个共同的优点，一个是腐竹花生米炸的特别的脆，特别的香，完全可以当小吃直接吃。

我一般选择三种吃法，等着煮粉的时候，先直接吃上几个解解馋；下配菜煮汤料的时候，再倒一部分倒进锅里煮成腐竹片。

最后把螺蛳粉装碗里开吃的时候，再把袋子里剩下的腐竹洒在最上面，浇上辣椒油，半吸入汤汁和辣椒油的腐竹非常好吃了。

另外一个优点是辣椒油的油量明显少于10元以上组，感觉只有3分之1，可以说是怕胖的姐妹兄弟们的首选了。

总结

双十一追求品质囤10元以上组螺蛳粉，螺霸王、好欢螺任选。

追求性价比10元以下组任选，哪个品牌活动更便宜就选哪个，味道差别不大。

喜欢嗦粉的值友们，欢迎大家评论区互相种草。