闺蜜来蹭饭自带2道菜,我又炖1道,俩人吃的差点撑爆肚皮
闺蜜来蹭饭,花60块自带2道菜,我做了个乱炖,一点不输她的外卖,俩人吃得满嘴流油,差点撑爆肚皮爽!
中午,我正发愁吃点什么时,这时候闺蜜打电话来问我在家吗,她说下午不上班,要来我家蹭饭,顺便在我家蹭一下午空调!作为交换条件,她答应买2道菜带回来。那问题就好解决了,家里有青菜和肉,我就做了个乱炖,别看卖相不怎么地,味道一点不输外卖!一起看一下!
闺蜜掂了2道菜,总共花了60块,这一道蟹钳子花20元,是酱香口味的,微微带点甜,钳子里的肉饱满鲜嫩,爽辣爽辣的,特别好吃,我俩吃了一嘴一手的油,旁边桌子上放的一次性手套都没有带,徒手抓着吃才带劲儿!
这第二道菜是扇贝肉,40块钱一份买的。我夹了一个放进嘴里一尝就知道是用郫县豆瓣酱炒出来的,说实话,不如清蒸的鲜美。市场上的扇贝肉价格在22-25之间,我也会经常买来做菜或者做汤,说实话,清蒸的口感更好一些。
这道菜是我做的乱炖,用的是头天晚上炖的鸡肉,剩了一半没吃,放在了冰箱里,中午就用这肉炖了点金针菇和青菜,虽然卖相不怎么样,但是味道很好吃哦!闺蜜最爱吃我炖的菜,每次来都很自觉地买上她自己爱吃的蔬菜,然后让我做给她吃。
主食是我在楼下买的烧饼。烧饼是我们当地的特色小食,做烧饼的烤炉是用原始的铁锅和圆铁桶倒扣在一起的,然后用特制的泥土糊上的,这就是最原始的烤箱。现烤出来的烧饼,外焦里嫩,用刀切开,加进去一包辣条配着吃更是别有一番风味呢。
烧饼凉了以后,就会变得很硬,但是不要紧,放进油锅里一炸,加上油豆皮和豆腐干更好吃了!远在其他城市求学或者上班的老乡,最思念的就是这个味道了!
闺蜜来蹭饭自带2道菜,我又炖1道,俩人吃的差点撑爆肚皮!
我是宋宋,喜欢烹饪美食,也是一位全职妈妈,如果你也爱美食,别忘记关注下我哦!