德胜清中式清酒——纯米吟酿，度数低，营养丰，口感好

慕名德胜酒尊贵高雅，声名远播，前些日子，品尝了德胜清中式清酒，感觉到不上头，口感清爽柔绵。原来德胜清中式清酒是发酵酒，它与传统的白酒不同，度数低15度，营养丰富（含有多种氨基酸及抗衰老因子），这就不难理解此酒口感清爽柔绵了！目前倡导健康饮酒，不能喝多，喝醉，以免影响学习工作生活，特别是影响健康。这是我经过综合考量选择清酒的缘故。

说到清酒有人想到它是日本的国酒，但清酒的工艺起源于中国，2000年前传到日本的。德胜清纯米吟酿清酒传承了中国古清酒与日本清酒的传统技艺，依靠多年清酒研发积累，根据国人饮食风味和口味对酒品进行微调，然后才有了这款适合国人口感的中国好清酒。

德胜清中式清酒，精选东北五常珍珠原米与广西籼米，米粒饱满且营养丰富，经过黄金配比层层研磨，纯酿发酵；再加上广西喀斯特地貌下的200米深纯净天然矿物质水源，水质纯净且甘甜。可以说德胜清用料经过诚意甄选，这是酿出古清酒之本。

在工艺上，金德胜通过对高品质香籼米细细研磨，仅保留了38%的米芯来用于发酵，让酒展现出纯粹的米之清香，达到了日本清酒中的大吟酿级别，要知道这个级别在日本的酒等级中处于塔尖位置。

在饮用方式上，有人喜欢加热喝，有人偏爱冷藏后的清酒。在5-10度冷藏后，更能够体验这款清酒的纯净与矿物质感。喜欢饮用加热清酒的朋友，要注意在加热时最好不要超过35度，以保证充分激发籼米的清香时又不失雅致。

这个15度的酒精含量适合日常小酌，酒体略微偏黄，饮用时有新鲜米香，入口清冽爽口，没有高度酒浓烈的烧灼感，与清淡菜肴搭配后回味悠长，感觉其它酒类完全不同。

勝即是胜，德胜清15度勝酿清酒虽然只有15°，但是喝酒要适量，不要多喝，以免影响身体健康。尤其要注意酒后千万不要开车，开车不喝酒，喝酒不开车！