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茄子西红柿鸡,不炒不拌,这样做比肉香,关键营养又简单

傻姐爱美食 09-11 00:20 关注

茄子西红柿鸡,不炒不拌,这样做比肉香,关键营养又简单

大家好我是傻姐,茄子,西红柿,鸡蛋,最家常的蔬菜,大家都怎样做这三种食材呢?今天我用这三种食材做一道特别的美食,不炒不炖,少油营养健康。关键做法简单又营养美味

准备的食材有:一根茄子,三个鸡蛋,两个西红柿。

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西红柿洗干净,顶端切十字花,用热水浇上去皮。

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把去皮的西红柿切丁备用。

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茄子切成细丝。

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找一个大点的盆,把茄子丝,西红柿丁和鸡蛋倒入盆里。

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加入适量的面粉

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再加点盐和味精。

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筷子搅拌均匀。

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打开电饼铛,把它均匀的摊在电饼铛里。

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煎至一面金黄后翻过来,另一面也刷上一层油。

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两面都金黄后盛出。

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多切一点蒜末,油锅加热,把蒜末倒入锅内爆香。

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把调好的汤汁也倒入锅内,汤汁是用淀粉、酱油、味精、白糖、盐调制的。

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汤汁收浓就可以了。

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把刚才烙好的饼切成菱形方块装入盘内。

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浇上美味的蒜泥汁。

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一盘好吃的饼就做好了。

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饼香加上汤汁的香,不要太好吃了。大家可以试试这种做法,好吃到舔盘子。

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全部评论 (1)
阿里斯顾
0
09-11 00:38

大半夜的看到这个[喜极而泣][口水][喜极而泣][喜极而泣]

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