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零失败开学季早餐食谱——岩烧乳酪面包片,太省事了

硕果1420 09-17 10:28 关注

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切片面包是很多人餐桌上比较常见的一种早餐,牛奶+面包,曾经是多少小伙伴们梦寐以求的早饭。不过随着经济条件的发达,现在的人已经不满足于现在这种单调的搭配了,有的人会做个三明治,有的人会稍微烤一下,今天我来分享另外一种切片面包更好吃的做法,乳酪面包片,岩烧乳酪面包片。

这真的是一个很值得推荐的早餐食谱,整个操作都特别的简单,而且一点都不麻烦,基本上几分钟就能完事,而且整个成品无论是色泽还是味道,都是特别符合小朋友的。

用料:

面包片,牛奶,淡奶油,糖,黄油蜂蜜,芝士片

做法:

零失败开学季早餐食谱——岩烧乳酪面包片,太省事了

1、牛奶50g,淡奶油50g,糖30g,蜂蜜2勺,倒入到奶锅里面,开小火加热,这个是做4片面包的量。加热的时候一定要小火,要不断搅拌,防止糊锅。

零失败开学季早餐食谱——岩烧乳酪面包片,太省事了

2、所有料都融化,搅拌均匀之后,加入30g黄油。

零失败开学季早餐食谱——岩烧乳酪面包片,太省事了

3、黄油全部融化之后,再在锅里面加入两片芝士片,这个根据自己的口味来,也可以多加,喜欢吃芝士的小伙伴。

零失败开学季早餐食谱——岩烧乳酪面包片,太省事了

4、一直搅拌到所有的配料都融化,液体成了一种浓厚的淡黄色。

零失败开学季早餐食谱——岩烧乳酪面包片,太省事了

5、关火之后稍微凉一下,这样会变得更加浓稠一点,然后将温热的奶酪汁涂抹到面包片上面,可以只涂抹一面,也可以两面都涂抹,我感觉两面都有特别好吃。然后在烤盘里面铺上一层烤盘纸,将涂抹好的面包片放到烤盘里面,上下200度,烤10分钟左右。

烤的过程要时刻观察着,防止因为加热不均匀烤糊了,可以看到涂抹到上面的奶酪液一开始冒泡沸腾,后来慢慢变焦,变黄,最后成为了一层焦黄的皮粘在面包表面,还有一部分液汁渗透到了面包里面。

零失败开学季早餐食谱——岩烧乳酪面包片,太省事了

是不是特别有食欲,面包的边边被烤过之后变色酥酥脆脆的,上面的奶酪液颜色不均,特别精彩。

零失败开学季早餐食谱——岩烧乳酪面包片,太省事了

咬上一口,酥酥软软的,香甜可口,真的很好吃。

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