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远离厨房大作战,空气炸锅的超值体验

九号鱼池 10-13 11:55 关注

远离厨房大作战,空气炸锅的超值体验

虽说已过立秋,但是这气温,可还维持在夏季,甚至还要面对秋老虎。大中午的厨房,待不得。好在我平常也不爱吃白米饭,喜欢吃各种各样的零食、不正经的东西来填饱肚子。刚好看到小米上有一款新的空气炸锅,入了一台试试。

远离厨房大作战,空气炸锅的超值体验

这款silencare无言家的空气炸锅,凭借它的颜值,轻松把我拿下。之前在朋友家看到过一款,像一个黑色的腰鼓。这款就不一样,整个炸锅的设计就很舒服,从身材到脸盘,线条流畅自然。看惯了市面上的黑白色,乍一看这个宝石蓝配上金色把手,让炸锅精致得像一件艺术品。放上桌那刻,征服了全家人。

远离厨房大作战,空气炸锅的超值体验

整个炸锅仅4.5kg,可以轻松抱到空调房制作美食,不必忍受厨房的闷热。内里容积有2.5L,基本能满足一家三口的需求,能放进一只小鸡。底部是一片烤架。

远离厨房大作战,空气炸锅的超值体验

空气炸锅采用3D热风循环技术,利用高温空气代替热油快速加热食物,而这片烤架,能在制作食物的过程中,使热风从下往上穿透食物,保证受热均匀。

远离厨房大作战,空气炸锅的超值体验

背后的排风口是一个上排风设计,长期使用的情况下,能减少对墙面的影响。

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相比较一般的空气炸锅,这款炸锅有两个操控方式。比如做薯条,把冷冻薯条放入炸篮后,推入。

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第一种方式是触控,液晶面板清晰易控,灵敏度高,标志也好理解,就算是家里的老人,使用几次也能熟练操作。温度从80-200度,时间为1-60分钟,精准控温控时,自由组合,十分便捷。

远离厨房大作战,空气炸锅的超值体验

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第二种是用米家app控制,这个功能实在是太方便了,就算不在家,只要准备好食材,通勤路上用手机轻轻一点,到家就能吃到热腾腾的美味。家中有老人和小孩,不能准时做饭,也可以提前为他们准备好美食,到点抽出即可,不过还是要小心烫哦。

远离厨房大作战,空气炸锅的超值体验

app上有很多云菜单,可以一键启动,厨房小白也能轻松做出美食啦。个人觉得,一台厨电产品,好不好用就看使用的难易程度以及能做多少好吃的。接下来就是无言空气炸锅的秀场了。

炸物篇

远离厨房大作战,空气炸锅的超值体验

炸鸡块是薯条是入门必备啦,买来经过简单的解冻,只要倒进去,选择薯条模式,就可以安心等吃了。不过同样的温度和时间,食材的多少会影响成品的卖相和口味,还是要根据实际情况调整。像我这样浅浅一层,180度15分钟已经足够了。

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可乐饼一直是我想吃的美食之一,但是最后一步,宽油劝退。这次入了空气炸锅,当然要试试。土豆去皮切块蒸熟捣成泥,锅中热油,加入肉末和洋葱翻炒,和土豆泥一起搅拌均匀。最后依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠,放入空气炸锅。

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180度20分钟,出锅!淋上蕃茄酱和沙拉,金黄的色泽真是太棒了,没想到不用油也能做得如此完美。

面食篇

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披萨不用说,做,必须做。披萨可是每周必点的美食,就是料少了点。自己做,铺上满满的食材,再加两层厚厚的马苏里拉芝士。还是熟悉的180度,15分钟。

远离厨房大作战,空气炸锅的超值体验

中途可以将炸锅抽出,查看芝士的状况。断电记忆功能免除多次设定的烦恼。

远离厨房大作战,空气炸锅的超值体验

去外面吃一顿羊排、牛排,都是百元起,还不一定吃得到好肉。在家做就不一样了。只要食材好,简单制作都是美味。羊排用盐、胡椒粉、葡萄酒、大蒜腌制,也可加两株迷迭香。放入炸锅中,200度12分钟。

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剩余5分钟时,加入芦笋一起烘烤,出锅时,一切刚刚好。

海鲜篇

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扇贝可是烧烤的主力军,加上蒜蓉,香飘十里。天气太热,懒,直接将半成品放入,虽然不怎么新鲜,但是过过瘾足够。喜欢吃辣的,还可以加点小米椒。

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好咸口,滴了几滴酱油,只需160度8分钟,就能品尝到鲜香的扇贝。

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最后登场的是甜品。烤牛奶聚会必备,小朋友的最爱。牛奶、玉米淀粉、蛋黄、白砂糖、芝士片小火搅拌至粘稠状,放凉后冷藏3个小时。取出后切块刷蛋液,放入炸锅180度12分钟,香甜诱人,一上桌就只剩下两块。

远离厨房大作战,空气炸锅的超值体验

怎么可以没有蛋挞呢,水果季,做完蛋挞可以加上水果粒,更加清爽。鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油搅拌均匀就是蛋挞液。

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因为要将蛋挞液倒入挞皮,可以先将挞皮放入炸锅摆放平整。推入炸篮后,180度15分钟,就可以出锅咬上一口热乎乎的蛋挞。

远离厨房大作战,空气炸锅的超值体验

剩下的蛋挞液,可以做一个小布丁哦。

远离厨房大作战,空气炸锅的超值体验

操作简单,精准控温当然是不够的,如果使用完后,很难清理,那我觉得,这一点足以掩盖所有优点。还好,无言的这款智能云空气炸锅在清理上,还是很优秀的,升级的不粘锅表面经过多层处理,从物理上达到不粘的特性,一冲即净。

这款无言智能云空气炸锅,给了我很大的惊喜。在亲身制作之前,我也没想到空气炸锅能做这么多美食,而且方便快捷,不论是主食还是零食或者是甜品,都能轻松驾驭,对我来说,是一次超值的体验,期待用它制作更多的美味~

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