期待了十年的口感，朝日超爽啤酒评测

早在大约十年前，那时候我还只是个摄影爱好者，还没爱上啤酒，每天闲着无事就喜欢泡某摄影论坛。在上面被放了许多毒，有洗碗机，扫地机，小众的比如宾得，钢架自行车，两厢车……当时刚参加工作不久，经济能力有限，而现在当年中的毒基本都已拔草。

但是说到啤酒，当年的论坛上说起国产啤酒是一脸不屑，都说国外哪里哪里的好喝，其中就不少人说日本朝日啤酒多好喝多好喝，尤其是生啤。从此这个品牌就在我心中长了草，但是国内似乎不好买到。直到五年前和老婆去日本，晚上在居酒屋点了一杯朝日生啤，感觉确实很好喝，只是当时还很少喝啤酒，所以也说不出好在哪里。

前些天下午在公司和同事们边喝啤酒边闲聊时，正好同事说起他去日本喝到朝日生啤感觉很不错，又勾起了我心中久远的期待，我心里一动，要不干脆买来试试？三个人一拍即合，打开搜一下，哇这么便宜，朝日超爽啤酒500ml×18易拉罐装一件也才111包邮，那就买一件来分了吧！

Asahi朝日啤酒超爽生啤酒500ml*18罐*1箱黄啤（吴彦祖限定包装）116元天猫精选去购买

说说朝日啤酒株式会社成立于1889年，至今已有130年历史了。朝日啤酒在1987年推出ASAHI SUPER DRY，名气大振，销售业绩蒸蒸日上，最终击败了日本啤酒市场霸主麒麟啤酒，成为日本市场占有率第一的啤酒品牌。

这款啤酒是吴彦祖限定包装，话说我印象中的吴彦祖仍然是年轻帅气、长得跟我比较像的超帅小伙子，没想到现在已经是成熟冷峻的中年大叔了，唉，其实照照镜子，我也和他一样啊……

包装箱一侧印着朝日超爽啤酒的产品信息，当然也少不了帅气的中年大叔吴彦祖。

朝日超爽啤酒的易拉罐是铝本色，印上黑色Asahi商标以及日文，中间大大的一个“生”字表示生啤，很有视觉辨识度。上方KARAKUCHI是日文“辛口”的发音，意为刺激、爽口。朝日天猫旗舰店不仅送货快，而且里面的酒几乎没有任何磕碰损伤，所有瓶子都很完好，满意。

原麦汁浓度11.2°P，酒精度4.3%vol，对于一款生啤而言中规中矩。配料表中有玉米淀粉、大米，这也是工业啤酒很常见的做法。

我们当即拿了几罐放在公司餐厅的冰箱里，下午四点多就跟同事们一起开喝了。只需在自助售货机买两包腰果或花生，在窗边的吧台坐下，便可就着窗外的雨景品酒聊天了。开瓶便可闻到清新的香气，带着麦香和酒花香。酒液清澈金黄，泡沫细腻。

大家边品边聊，都说这款朝日超爽啤酒的口感确实不错，入口甘甜，带点淡淡的苦味，口感清爽，余韵干净。

回家放冰箱4°C冷藏，晚餐买了鸡爪，正好跟老爷子开喝。这次我用了高直筒杯，泡沫丰富。

朝日超爽啤酒写着“辛口”，口感确实不错，尤其是冰镇的啤酒，入口是很奇妙的醇滑与凛冽的结合，但是整体风格又清淡而平衡，如同日本民族的气质，淡然而丰富，内敛而复杂。

泡沫丰富，如果举高高倒下来，泡沫可以更丰富，不过那样酒的沙口感会受影响，我个人不太喜欢。其实如果不是为了拍照，这种淡啤我更喜欢直接拿着易拉罐喝，酒里的气保持得最好，入口沙沙麻麻，过喉爽冽，大口喝上几口再打一个满足的嗝，爽！

大夏天喝冰啤酒，跟老爷子一人一半，就着鸡爪边吃边喝，舒坦。朝日超爽啤酒这种清爽的风格很适合我们家的清淡口味，与什么菜都能搭配，无论是配泰式酸辣鸡爪还是肉沫蒸蛋都很协调，哪怕配点儿家常的炒青菜都觉得莫名的很搭。

虽然喝了不少精酿，但工业淡啤的社交属性仍然不可忽视。精酿更适合独自享受，或者与两三好友评头论足的品鉴，如果是聚会，还是喝些清爽的淡啤更合适。朝日超爽啤酒正是这样一款啤酒，口感很优秀，清爽宜人，冰凉解渴，而且算下来价格也便宜，性价比挺高，值得推荐。

小编注：本文作者@黑夜王子 是什么值得买首席生活家，他的个人自媒体信息为：

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