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这早餐一周5次吃不够,不和面不揉面,上桌1个不剩

美食计划达人 10-14 12:40 关注

这早餐一周5次吃不够,不和面不揉面,上桌1个不剩

在各种早餐面食中,有一款非常与众不同的早餐面食让我印象深刻,那就是水晶生煎包。因为那薄薄的外皮加上香甜可口的馅料,吃上一口,馅料爆出的感觉特别过瘾。很多人对这种水晶生煎包也表现出浓厚的兴趣,只是面对这款的面食做法往往会让人望而却步。

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尤其是那薄如蝉翼的外皮,如何才能够制作出来呢?今天我们用饺子皮就能轻松搞定这款特别的美食。要知道饺子皮的妙用,在面食中用途特别广泛。只要运用恰当,很多经典美食都能轻松搞定,而我们这款水晶神经包就可以通过普通饺子皮轻松做出来。

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水晶生煎包超好吃,外皮超薄口感诱人,只用饺子皮就能做,超方便。而且这款水晶生煎包,口感也是超棒的,不但做法简单,而且外形超诱惑哦!几乎每个人都能在家轻松搞定,今天就跟我一起来感受一下这款特别好看,有特别有味道的美食吧!一周吃5次都不腻的早餐,不和面不揉面,比饺子好吃,上桌1个不剩,错过实在可惜哦,赶紧试一试吧。

制作配料:饺子皮1斤 胡萝卜半根 青菜4颗 香菇几颗 蚝油2勺 盐1勺 五香粉2克 鸡蛋2个

制作方法:

1、准备2块钱的饺子皮,密封起来备用;

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2、再准备一根胡萝卜、适量青菜、适量干香菇;

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3、胡萝卜去皮擦成丝,放盐腌出水分后挤干水分,再剁碎放入大碗里。香菇泡发洗净,挤干水分,切成小颗粒放入大碗里。青菜开水焯水30秒,捞出沥干水分,切碎备用;

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4、鸡蛋磕入碗中搅散,然后倒入锅中炒散放凉备用,最后加入碗中;

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5、碗中加入盐、蚝油、五香粉拌均匀即可;

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6、准备饺子皮擀薄,比原来大2倍即可;

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7、取一张擀好的饺子皮,放上适量的馅料;

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8、把边缘折起来,然后用葱段打结即可;

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9、平底锅刷一层植物油,把生胚放进去,开中小火烙至底部金黄酥脆,然后加入半碗清水,焖3分钟,分水分收干即可。出锅后撒点黑芝麻点缀;

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10、咬一口满满的馅料,出锅后底部焦脆,咬一口就停不下来了,一周吃5次都不会腻!

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