当空气炸锅来解锁美味,你可以吃得更放肆一些!——大宇空气炸锅K3评测
人生总是充满了各种无赖!比如眼看95斤的女朋友转眼间长成130斤的媳妇,想说且吃且珍惜,她却越吃越开心~~选择放纵味蕾,便注定会长肉肉,当空气炸锅来解锁美味,你可以少长胖一些!
当空气炸锅遇见早餐
说起空气炸锅的用途,多数同学首先想到的一定是炸鸡翅、炸肉串、炸薯条,空气炸锅通过在密闭空间形成循环热流,带出食物内部油脂,在食物表面形成煎炸的效果,是少油、健康的烹制方式。但其功能远不止于此,比如空气炸锅可以烤土司卷。
首先用擀面棍或者其他任何圆柱形硬质物将土司压扁,放入黄瓜条和火腿肠后裹成卷,选择空气炸5分钟,温度设置为150℃,既保证了土司的酥香,又能让黄瓜条的清香散发出来,一份早餐土司卷就做好了!
一机两用,除了空气炸,还有煎烤功能,因为没有煎蛋模具,所以一不小心就煎出一个带有“天使之翼”的鸡蛋。
当空气炸锅遇见小酒酒
来杯小酒一定是慰藉疲惫一天最理想的方式之一,可要是没有下酒菜怎么办,没关系,15分钟10元钱即可搞定!
空气炸“牛肉干”
这是一盘价值10元的牛肉,也是一份酒吧要买98块的牛肉干!
首先,尽可能均匀地把肉切成3mm厚的牛肉片~~
根据自己的口味,用适量的蚝油、孜然粉、芝麻和辣椒面搅拌牛肉,无需腌制~~
然后将牛肉片有序地放入炸篮,相比大多数主锅位于机器底部的空气炸锅,大宇空气炸锅采用炸篮设计,一次能烤制更多的牛肉干,并且能保证牛肉片两面均匀受热,无需为牛肉片翻面,这10块钱的牛肉,刚好可以全部放置进炸篮中。
10元钱15分钟,一盘麻辣香醇的牛肉干即刻呈现,吃着自己做的牛肉干,能感觉到生活的小美好!
当空气炸锅遇见宵夜
宵夜吃什么?烧烤、烧烤、烧烤~~~烧烤吃什么?小豆腐、小豆腐、小豆腐~~~虽然有时楼主也很难理解为什么宵夜一定要吃烧烤,但却实在抵挡不了,想吃小豆腐的雀跃!回到家,看着自己喜欢的综艺、电影、电视剧,悠然自得地吃着刚煎烤出来的小豆腐,我猜你会感觉到自己很开森、很放松,小豆腐嘛~~~多吃几块不会胖,巴适得板!除了小豆腐,小土豆的诱惑,纵然尝尽一万遍,也不如再来一遍!
当空气炸锅遇见鸡翅
空气炸锅与鸡翅无疑是最佳拍档,不少同学也是冲着这一笼香气扑鼻的烤翅才购买了空气炸锅,大宇空气炸锅可以让鸡翅立着放,更加均匀受热,一次能装满12只鸡翅,足够3人食用。关于空气炸鸡翅的腌料配方有许多种,楼主这款用了奥尔良调料粉、料酒(白酒也可代替)、酱油、蒜片、蜂蜜(白糖、红糖、冰糖浓水也可),通常至少腌制1小时以上,越久越入味,如果是周末,可以提前一天晚上腌制,第二天烤制味道更佳!
相信自己做过烤翅的同学,应该都不会对外面买的烤翅感兴趣了,这张烤翅图和牛肉干那张图都只做了适当的HDR增色,并非任何滤镜效果,所以味道自然不必多说了!
关于大宇空气炸锅K3
说完美食!下面我们更进一步来了解这款空气炸锅!
第一 产品材质安全
这款锅的空气炸温度65℃~200℃,煎烤温度105℃~220℃,日常使用温度通常都超过150℃,长期处在高温环境使用,对空气炸锅直接接触食材的配件材质提出了更高要求,大宇空气炸锅K3有炸篮、空炸盘和煎烤盘三款配件。
为避免食材粘连配件,也为了方便清洁,一般空气炸锅接触食材配件都会采用不沾材质涂层。
目前不沾材质涂层主要有两种,特氟龙材料和陶瓷不沾涂层。
其中使用最广泛的是特氟龙材料,特氟龙即聚四氟乙烯,该材料本身无毒,但在高温下易发生化学变化,特氟龙涂层在260℃或以上高温下会产生致癌物质。2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,聚四氟乙烯(特佛龙)在三类致癌物清单中。
虽然空气炸锅最高温度没有达到260℃,但从多方面来看,不建议使用特氟龙材料的空气炸锅。
大宇空气炸锅K3的炸篮和烤盘表层均采用食品级陶瓷釉涂层,其成本更高,对比特氟龙涂层,陶瓷性能更加稳定,同时清洗十分方便,即便是顽固油渍,只需用热水浸泡就可以去除。
此外,大宇空气炸锅K3接触食物的部件,均符合FDA(美国食品和药物管理局)认证标准,市面上也有部分空气炸锅符合这一标准,但大多数是没有的!
关于认证标准,任何产品都是可以通过升级改进和一系列操作而达成的,说难也不难,但有的总是比没有的强。
市面上,绝大多数空气炸锅不会对其使用何种不沾材质涂层进行说明,因为大部分使用的是特氟龙涂层,大家可以具体搜索了解,附上相关截图对比。
大宇空气炸锅K3采用可视化高硼硅玻璃罩,食品级材质,耐高温、耐冷、抗水、抗碱、抗酸,烹饪过程食物状态一目乐然,区别市面上全密封的空气炸锅,无需反复揭盖观察食物变化,比如烤鸡翅时,可直接观察鸡皮色泽状态,根据自己的口感,决定是否追加烤制时间。
第二 产品设计、加热方式更加合理
区别市面上空气炸锅把加热管置于顶部的设计,大宇空气炸锅K3加热管置于底部,通过3D立体加热技术,形成更强的热流循环,使食物360°无死角均匀受热,配合炸篮设计,在烤制牛肉干、鸡翅时,省去为食材翻面的繁琐。那些加热管在顶部、主锅置于底部的空气炸锅,很多时候需要翻面才可以。
大宇空气炸锅接油盘设计合理,很少有油渍会渗透下去,接油盘拿取方便,其容量也能应付不同的烹制情况。
底部加热管需要用干抹布或者厨房专用纸进行清洁!
触摸键加LCD屏设计,防油、防水、实用好看,可预设时间、温度(每5℃为一挡、精确调整)和选择煎炸功能,任何人都能轻松上手。
总结
空气炸锅所能制作的菜品,远不止炸薯条、烤肉串那么简单,要想解锁更多美味,唯有自己主动探索,对比烤箱,空气炸锅小巧、少油、更健康,如果家里烤箱没有热风循环功能,那值得购入一台空气炸锅,不过即便有热风循环,其小量食材的烹制效率也比不了空气炸锅,大宇空气炸锅K3综合品质上乘,在很多方面的确优于市面上同类产品,推荐大家购买!
关于空气炸锅使用及选购问题,欢迎评论区交流!
最后,祝各位值友双十一买到自己心爱的宝贝!
飞累了的鱼
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michaal-吃瓜的寂寞
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sin是正弦呀
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常青桃
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hyheyue
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咸鱼特里
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翔南的天空
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只取这一瓢
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