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微客智品 篇一百二十四:谷小酒出新品!复古经典,坚持传统手工酿造的谷院烧酒

微客智品 10-15 16:33 关注

亲朋好友聚会,总少不了一起小酌几杯,每次看到有新品上市,总想和朋友一起一品为快。最近听说酒!>出了新品52°浓香型谷院烧酒,果断入手了一箱并邀朋友来品鉴。

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作为老罗站过台的“谷小酒”品牌,之前无论是米粒系列、还是酒豪系列的白酒品尝过后都留下了很深刻的印象,醇香馥郁、入口柔绵、回味悠长……而这次新推出的谷院烧酒,着实有着非常高的期待值。

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从外观设计上看,这款新出品的谷小酒52°浓香型谷院烧酒,采用了古色古香的陶瓷瓶包装,多少有着几分悠远的年代感。瓶盖和瓶底的“谷”字标识,不但标明了谷小酒的品牌,还强调了谷小酒坚持纯粮酿造的传统工艺。

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烧酒给人的第一感觉,就是“烈”、“度数高”,“难驾驭”,但对于优质烧酒来说,味浓香正、酣畅淋漓才是它的标签。在选购烧酒产品时,应首先大品牌的名优产品;经过国家质量技监、工商、卫生等部门对烧酒产品质量的监督抽查发现,名优烧酒质量上乘,无论在感官品质、还是理化指标上不但俱佳,而且延续了烧酒固有的独特风格。

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都说好酒要具备四大要素:优质粮食、长江源头、名酒产区、传统手工酿造。这款52°谷院烧酒传承了百年的宜宾烧酒风味,通过将水、粮食、环境、工艺尽可能还原出百余年前在院落酿酒的条件,浑然天成“0”添加,使得最终酿出的烧酒里每一滴酒香,都源自天然。

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四川作为中国白酒的盛名之地,凭借着得天独厚的地理资源优势,再加上悠久的传统酿造工艺,成就了很多让人回味的佳酿。谷小酒作为年轻的白酒品牌,凭借着天时地利人和的优势,采用完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,加入曲料,在泥池或陶缸中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出来,这便是谷院烧酒的前世今生。

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还记得一部以“酒”为题材的热播剧《老酒馆》,众多老戏骨的倾情出演,让我们不仅感受到了中国的酒文化,还有做人的道理。一直很好奇《老酒馆》的“烧刀子”,究竟是怎样的让人陶醉不已?而今,有了这份“谷院烧酒”,品尝过后,仿佛有着异曲同工之妙,酒味浓郁,酣畅淋漓。

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酒过三巡,之前一直对烧酒敬而远之的朋友竟开始举起酒瓶端详起来,他说,之前总觉得烧酒太烈,难以驾驭,没想到今儿这烧酒有点意思,不一样,真的不一样!

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古人云:“自到成都烧酒美,不思身更人长安。”而现在,即便相隔万里依然可以品尝到醇正的烧酒佳酿,可谓人生一大幸事。谷小酒52°浓香型“谷院烧酒”,喝下去的是人生世事,翻上来的是铁骨柔情,而回味的,满是岁月的味道。

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