干饭人！年夜饭真的不换一套新餐具么

还有二十多天就要春节了，疫情却又一次卷土重来，作家罗曼·罗兰说过：“人生不出售来回票，一旦动身，绝不能复返。”疫情之下， 做好个人防护，临近春节也切记不要聚会扎堆儿，安心在家待着也是对一线工作者的帮助。

作为一年到头最重要的一顿饭，不知道大家是不是也在看起菜谱，准备食材了呢 。菜品都说讲究“色香味意形”，那盛放食物的餐具必然也要好看一些才更让人有食欲。工欲善其事必先利其器，年夜饭的装盘一定要足够精致，于是我开始挑选了新的餐具 。

美浓烧陶瓷是产自日本美浓地区（岐阜县），也就是说美浓地区生产的陶瓷都可以称为“美浓烧”，是日本陶瓷中的代表。就像我国的五大名窑一样，拥有非常悠久的历史，据说日本很多家庭都在用这里生产的瓷器。

景德镇的瓷器和唐山的骨瓷都买过，也非常喜欢，但是好一点的产品太贵了 ，反复对比了几款觉得还是买了美浓烧的。

之前家里用的餐具都是雪花瓷的，非常厚实，釉面花纹有一些磨砂的感觉，但是这种餐具很容易磕碰损坏釉面。所以这次选了美浓烧的一款餐具，是简约青花系列，釉下彩安全放心。

釉下彩是瓷器釉彩装饰的一种，又称“窑彩”，是先烧制然后手工贴花绘边再经过1300度高温形成的，颜色是在玻璃样的釉面下的。常见的有青花、釉下三彩、五彩等。青花颜色朴素干净很适合家庭使用，而颜色越多色彩越艳丽，感觉更适合宴请。

https://detail.tmall.com/item.htm?id=599981376744

比如链接里这种大汤碗简直太好看了，唯一的缺点是太贵了，吃泡面也能吃出人民币的味道。

https://detail.tmall.com/item.htm?id=521842940161

这款碗碟比之前京东购入的樱之歌的餐具要轻薄一些（和骨瓷的质地差不太多，比骨瓷釉面更厚），质感更加光滑细腻，尤其是碟子的外沿非常光滑。

和风古染小味碟，颜色鲜艳，大小正好可以用来盛放蘸料 ，放在菜品中间盛椒盐胡椒等干粉或者酱油耗油。如果用来吃饺子蘸醋也是不错的选择，但是可能会稍微浅一些。

https://detail.tmall.com/item.htm?id=591230627140

我买的这一套花色最大的浅碟有24.5cm，深度4cm多一点，可以盛放蒸鱼蒸虾或者菜汤比较少的餐食。深碟我认为更为实用，高度不到4cm，盛放中式炒菜非常合适。

再有就是这套餐具是可以放入标准尺寸的洗碗机的，无论大碟子还是碗筷都毫无压力放入我家4-6套迷你版台上洗碗机，而且完全不遮挡喷淋臂。

他们家的碗和我之前买的差不多，是5.5英寸的，碗口大约13cm，说实话，一个北方人吃大米饭可以吃童话版（金字塔状满出）的三碗...

嗯大概就是这么多想要分享的了。另外，他家给的泡泡纸也挺多的，完全不用担心在快递的运输过程中损坏，并且泡泡纸可以玩好几天了。 最后，希望今年疫情赶紧结束，不论身在何方的大家都好好吃饭身体健康，过上一个平安祥和的新年！